李家就几亩地，爷三个前后就七八天事情就忙完了，家里有粮吃喝不慌。一家人也没什么大事就是坐在家里唠唠嗑，逗逗孩子，几天李能也坐不住了。
“你就是劳累命，让你好生歇几天都不行。”章媛抱着小儿子怒笑着说李能。
“怎么会呢？我这不是没事做心里急吗？”李能也抱着小闺女，一边说话一边逗的妞妞咯咯直笑。
“那你以前都是怎么过的？”章媛心想她要是不说，这一家人天天都是干什么的。
“不就是上山拾柴，打猎，其他的也没什么啊。”李能亲亲闺女傻呵呵的说。章媛因为吃的好一点，奶水也足，两个小的自然跟着沾光，脸都是红扑扑的，圆润的很。
“那你这两天去上山捡柴，多拣一点，咱家将会需要很多柴火。”章媛也不说干什么，就给李能找了个活。
“好咧，还要什么？”李能跟着问道。
“咱家那个放工具的棚子，你让爹看看能不能给两边挡起来，我想在里面砌个锅，然后再砌个烤炉。”章媛想着现代很多人喜欢吃的烤鸡烤鸭，这两样要是能弄好了，可会赚不少钱的，再加上其他的凉菜，收入也不会低。
“这锅灶我都会砌，只是不知道你要的那个烤炉是什么样的？”李能疑惑的看着章媛，不知道她说的是什么东西。
“我一时也讲不好，我再想想，回头看能不能画个图纸。”章媛抱着儿子又陷入了沉思。
一时间两人都不说话，过一会儿章媛想起来问李能。
“这时候有藕吗？”章媛也不知道这个季节的东西生长规律，在现在想吃反季节的东西还是挺方便的。
“早藕有了，但是卖的贵一点，迟的现在也吃不到啊。”李能以为章媛是想吃藕了。
“我是想着那次不是跟你们说了一个生意吗？我在想卤菜该做哪些样。”章媛轻轻拍拍睡着的儿子，将他放到小床里。李能看看有些倦意的女儿，也将她放进小床里。两人轻手轻脚的走了房。
“爹娘，我之前跟大家说的生意，这些天我琢磨琢磨，想跟大家说说。”章媛走进堂屋看见大家都在，就想把事情告诉大家。
“你说。”老李头在大事上可是毫不含糊。
“是这样的，我上次说的卤味，就是把菜经过特殊的调制变成一种味道，而且买回去就能吃。这生意肯定不会赔钱，但是做起来可能辛苦点，要起早贪黑的。”做卤菜要早起拿货，做好了第二天要有人卖，然后买不停蹄的又要做，这东西是新鲜的东西，不能一次做很多。
“吃苦不怕，这些天不也是起早贪黑的，咱们家都不是怕吃苦的。”老李头很自豪的说。
“那行，是这样的，我先把需要的东西，要卖的东西跟大家说说。强子，你找个纸笔记一下，回头算算多少钱。”章媛对坐在桌边的李强吩咐道。
“好咧。”李强做了两个月的账房，似乎是喜欢上这个任务了。
“咱们家那个对杂物的地方，我想收拾出来，两边砌个墙。里面起个两口锅，一个烤炉，我估摸着地方应该够了。这生意要长期做，天天做，不能因为生意，咱家连做饭的锅都没有。但是也需要很多柴火。”章媛先把基本的工作环境安排好。
“然后就是卖些什么，我想素菜有豆腐干、千张、海带、腐竹、土豆，以后还能卖藕。荤菜可就多了，这鸡蛋也算进去，还有鸭脖子，鸭心，鸭胗，鸭翅，鸭架，鸭肠，鸭爪子，盐水鸭，鸡爪子，鹅杂，对了那个烤炉是用来做烤鸡烤鸭的。”章媛一口气说完了。
“嫂子说的我都想现在吃了。”李荷还是个半大的小姑娘，有些孩子气。
“就怕做好了，让你天天吃你还嫌烦呢。”章媛笑着说。
“听着挺好，只是那些鸭碎人家都不要的能吃吗？”王氏有些担忧的说。
“怎么不能吃，咱们卖这些东西就是平民百姓，那些人就是天天能吃的起好的，这样的反而大家愿意买。”章媛早就考虑过市场了，即可以分为普通的，也可以分为高等的。
你说没事买点鸭脖子当零嘴儿，现代女性都喜欢，还能征服不了古代的女人。
一家人就这事也就谈妥了，就着手准备工作了。砍柴的砍柴，挖土的挖土，奇强砌墙的砌墙。
“我们还是要找个稳定的货源，要不然，开张了不能东一家的买鸡西一家的买鸭。”章媛吃饭的时候提出了她的顾虑。
“你说得对，镇上不是有专门卖鸡鸭的地方，去谈谈，让他一家专门送货这样也省事一点。李能想了想也附和着章媛的话。”
“娘，现在鸡鸭鹅都多少钱呐？”价钱方面王氏是行家。
“鸡二十文一斤，鸭三十文一斤，鹅四十文一斤。”王氏报着价钱。
“爹，你跟李能去镇上问问，我听说镇上杀鸭那鸭杂碎都是丢掉的，你们跟那老板说有多少咱们买多少，反正他也要扔掉，就一文钱到两文钱一副，那鸭血和要是能留下，就一文钱两斤，整只鸭或鸡按固定的价钱跟他算，一只鸡在一斤半左右，一只鸭在两斤左右，分别是二十五文和五十五文，这个价钱上下浮动，反正咱们长期要他的就是。还有要是有了鹅杂碎的那天咱们也要，按鸭杂的价格算。”
章媛端起桌上的茶碗喝了一口，换换气。
“这么说价格应该还算划算，这样咱们赚钱的利润也就大了，价钱定起了也活泛一点。咱们没铺子，肯定得走街串巷的卖，遇到那些普通老百姓也能卖的出去啊。”李能听了成本价，再稍微往上加一点，心里有了底。
“我说的也是这个意思，估计一开始还不太好卖，卖的时候可以稍微切一点给人家尝尝。”章媛害怕几人不会做生意。
“嗨，这些我们还能不懂，好歹也做了几个月的生意了。”李强笑着说。
“是我太担心了。”章媛摆摆手，表示她的担忧。
