那天，我爷爷也露了一回脸。“三夹板”大吹一通“生肖十二虾”，吹得贵宾们坐不住，一家伙拥到厨房去参观我爷爷的绝活儿。
我爷爷吩咐同时开三只火眼。说这话时爷爷眼中直放光芒。
开三只火眼的意思就是同时开锅做三道不同的菜。这就像一个乐手同时演奏三种乐器一样，难度不小。爷爷说他年轻时最多可开六只火眼。我总是不信，他也没办法，说罢了罢了，好汉不提当年勇。
我爷爷喜欢众人围观、众星拱月的火热场面，却又怕别人学了他的小窍门，所以每逢这类场合就会老奸巨猾地玩一手障眼法。
三只锅中的一只就是专门用于“化学障眼术”的。待到另两道菜进行到关键时刻，爷爷就抓一把尖头辣椒投入沸油。一阵白烟冲起，厨房里立即充满了剧烈的辛辣味。除了我爷爷，在场的人没一个能受得住这个的，立刻大咳特咳，咳得妹妹找哥泪花流。观者声泪俱下慌不择路作鸟兽散。也有少数坚守阵地的，可当他们缓过气来抹开眼来时，那两道菜已起锅装盘了。眼睛一眨，老母鸡变鸭。他们没看清窍门，只有喝一声彩的份。
我爷爷什么都好，就是太保守，不肯把他的小窍门传授给别人。我是他孙子，是他唯一肯传授的人，可我偏偏不愿学。
离开正兴饭店时，爷爷拒收“三夹板”的劳务费，只接受了一小篓用剩的青虾。
爷爷对我说：“把虾提着，回家我教你一手。”我说：“爷爷，我刚才看着你的手段哩，身教胜言教对不对？”
爷爷说：“那好，你回去做一道菜给我下酒。”我说：“那就来一道猴入瑶池好了。”十二道虾菜中还是这一道最好做。
爷爷说：“那得用软壳虾。我点一道龙腾祥云。”
我说：“那太烦。”
爷爷不高兴了，说：“什么烦不烦？民以食为天懂不懂？”
“民以食为天”是他常挂在嘴上的话，说这话时他老人家俨如忧国忧民的一品宰相。
这一次，他又发展了，又说一句：“开门七件事，吃是第一件懂不懂？”
我说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶，第一件偏偏不是吃的。”
爷爷想想，说：“要柴干什么？还不是烧饭做菜用的！”
看来我只好龙腾祥云了。
“龙腾祥云”是一道糟味虾菜。虾先糟制好。挑三只大雄虾，取其头尾作为“龙”的头尾。其余的虾去头尾只取中段排成一个大大的“S”形，又用几只虾充作“龙爪”，“龙”就成了。那些删下的虾头虾尾并不浪费，一股脑儿放在小石白内“舂”成糊状，沥去虾壳等杂物，加入糟卤和蛋清制成芙蓉蛋状预铺在盘子里。那“龙”就是飞腾在这朵白色的“祥云”上的。“龙头”前放一枚蒸熟的蛋黄充作夜明珠，分外抢眼。
“龙腾祥云”在今天席上最受欢迎，糟味的虾有说不出来得妙处，偌大一盘菜吃得不剩一星半点。这是厨师最高兴的事了。
回到家，爷爷在堂屋坐了，给自己斟上一杯大曲，说：“孙子，我就等着吃你的龙腾祥云了。”
这时候，我正爬在椅子上把那幅有趣的指虾图往堂屋墙上挂呢。
爷爷说：“这画别挂了，几个墨团子多难看啊。”我说：“大画家都题了有趣有趣，你说难看没说服力。”
爷爷说：“人家是逢场作戏和你玩玩的，你就野鸡毛当令箭啦？瞧，这只虾你划了多少须？左边那只更豁边了，只有两对脚……”
我说：“龙是糟味的吗？云是蛋白做的吗？”
爷爷说：“不一样，那是菜，有个意思可以了。”我说：“看的东西，有个意思也可以了。”
正抬杠呢，文化站的李站长推着自行车进了院子，见我正在挂画，忙喊：“马丁，你那画别挂了。”我想：嗨，也说别挂，你文化站长还有文化啊！李站长支上车子走进堂屋，说：“马丁，你下来，我是专门为这幅画来的。”
我不听他，继续往画上按图钉。
李站长说：“马丁，别把画弄坏了，这幅画可以去参加展览的。”
我跳下椅子，说：“什么展览？”
李站长说：“我们练镇的农民画一向有名的，省里办美展，要我们送几幅直送省展。你这幅指头画蛮有特色的，我决定送展。”
他没说“手指印的”而是说“指头画”，我高兴呢，说：“可以的。”
我爷爷惊诧道：“小李，就这墨团子还送省里？”站长说：“马爷爷，这画拙朴有趣，而且还有国画大师亲笔题字，参展评奖有优势呐！”
我纠正道：“左先生的题字也是用的手指。”站长说：“对，对，这更难得了。”
我取画给站长，说：“那你拿去吧。”
站长想想，说：“这画只有左先生题字，还没有你的署名。来，写上你的大名。”
我说：“我干脆也用手指写。”
就在画的左下角写上：马丁x月x日。
站长说：“还缺一枚章。”
我取出一个小木图章来。
站长说：“这个不像样的。”
我灵机一动，切一块南瓜临时弄了个章盖上。那章上只一个字：丁。
我爷爷在一旁看我们忙乱，评论道：“你们这是假冒伪劣加野蛮装卸，存心要把人笑死！”
船舫是我和大壮午睡的地方。知道船舫吧？就是跨着河湾建的大棚，村上的木船大多泊在那里。船舫高敞通风，又在水上，凉快得没商量，是午睡的好地方。
我和大壮用大部分午睡时间聊天，天南海北闲扯。大壮喜欢谈歌星，主动承认是追星族。大壮追星是瞎追。是星就追，胃口好得海了去了。他的房间没法久待，待久了头晕。到处贴歌星照，什么四大天王，四小天王，黑鸭子青苹果，老狼小猫大狗熊，当然还有大批女星。前一段时间，大壮迷上了尹相杰，特地买了副黄背带把裤子吊在肩上，还配了副平光大黑框眼镜。胖大壮安装了这些配件还真有点“尹相”，可惜大壮是个五音不全的家伙，一唱“妹妹你坐船头”简直鬼哭狼嚎，叫人吃不消。
练镇虽小，却是个保存完好的苏南水乡小镇，常有电视剧组什么的来拍外景，大壮就有了接近明星的机会。
《大内高手》剧组来镇上拍片，临时让文化站小李站长请几个群众演员。大壮长得人高马大的，就有了一次扮打手的机会。为此，大壮兴奋了大半年。好容易等到《大内高手》播放，屏幕上果然出现了两回大壮的特写：一回是粘了毛的小腿，一回是粘了毛的胸脯，而他的脸却始终未出场。
不过，这个经历对大壮还是有益的，特别是在接近明星时有一点优越性——别人向明星介绍大壮时会说：“这位是演过电视剧的。”有的明星就会和大壮攀谈几句。比如问在什么片子里担的什么角儿。大壮总说：“不过是部武打片，不提罢了。”
这天，大壮又向我吹他会见毛宁的事。上个月，毛宁来小镇拍MTV，正好让大壮撞上了。毛宁很忙的，拍完镜头就乘汽艇走了。这么着，大壮根本没机会“会见”毛宁，可他得到了毛宁喝剩的半瓶矿泉水。如今，这个矿泉水瓶就隆重挺立在大壮的床头柜上。
大壮说：“这瓶矿泉水确确实实是毛宁亲口喝过的，我看得确确实实的清楚。毛宁唱：‘背井离乡的我呀，多想喝口家乡的水！’唱完这一句，他就把手里的矿泉水瓶子放在了石阶上。那石阶在一个古老大门外。那大门关得紧紧的，门槛那儿长着几株车前草……”
这些事大壮向我吹过好几次了，可他还是情不自禁地吹，他要反复申明那个矿泉水瓶是个真家伙。
我早习惯了和大壮相处。只要他不唱歌，我一般会装出听的样子。
天热得狗吐舌头。躺在凉风习习的船舫里听人吹牛不好算受苦。
这时，文化站长小李满头大汗钻进船舫来，大惊小怪地喊道：“马丁！马丁！马丁在吗？”
我说：“嗨，吓我一跳，你怎么了？”
大壮说：“又是谁喝毒药了？”
李站长扑通一声跳上我展肢躺着的船，说：“起来，起来，你的画有出息了！”
我压根儿把那《七虾图》忘了，说：“什么画？”
李站长说：“这次书画展是展卖一体的，有个法国人要买你的《七虾图》。”
我想起那画来了，坐起来说：“外国人要买？”大壮说：“那当然卖，为什么不卖！”
李站长说：“卖不卖还得马丁说。”
我说：“卖就卖。”
小李说：“那你开个价。”
我鼓起勇气，说：“一百元，算了。”
大壮说：“一百元太低了，斩斩洋葱头，两百元！”小李说：“马丁，走，这事得问问你爷爷。”
《七虾图》卖了一千美元，那就是八千多元人民币。每只虾平均一千多元！这真是我从未想过的好事。
有人说，书画展第一次搞展卖一体，没经验，若开价一万美元，估计那法国人也会买走。那法国人是研究中国美术史的，他注意到了画上左天石的题记——说到底，他买的是左先生的这几个字。左天石从不作指画，还曾在论文中对指画指书之类故作新奇的现象提出过批评，这回却突然在一幅指画上指书“有趣有趣”，就使这位法国人来了兴趣。这一些，我当时当然是一无所知的。
一千美元汇到，练镇吃了一惊。这事也惊动了市里的新闻单位。电视台找出左先生来这儿活动的资料带一考究就有了发现——原来农家少年马丁是左大师的学生！这是左先生在正兴饭店门口当众向副市长说的。
当晚的电视新闻报道了《七虾图》和它的作者马丁。
这条新闻看得我呆了：一个叫马丁的男孩画了一幅《七虾图》，《七虾图》被法国艺术家收买，国画大师左先生向人介绍说马丁是他的学生……
嗨！这个马丁是我吗？
我确实是画过《七虾图》，确实是收到过一千美元。左先生确实是说过我是他的学生。这个马丁确实是我。
