青月禁不住嗔着说了江心月，“我们心月可真是不害臊了，哪有人这样变着法地夸自己的。”
江心月见青月终于是笑了，自己也嘻嘻笑起来，“嫂嫂，等到荷花盛开的季节，待红日跃出了地平线，荷花开放后我便和丫头们到南塘里去采摘最完整、最妖艳的荷花带回厨房去，将肥壮的花瓣浸在鸡蛋、鸡汤调好的粉糊里，再炸至金黄酥脆作为点心拿来给你食用，如何？”
听了这话青月心里也是高兴，江心月这是待她好。青月笑容满面地点头说好，江心月又笑起来，“不只是今年荷月如此，以后每年六月之后荷花盛开，清风自来的时候，我都到南塘里采摘荷花来做点心给你们吃。”
青莲看着江心月和青月说起这些来，两人脸上的笑容都是满的，不知不觉受了感染，跟着笑开了。
即使下着雨，阴先生也没有钻了空子没来江府候着江明朗午时回府来听他授课。
江心月路过听雨楼，看到阴先生站在栏杆边等江明朗。因听雨楼向来是家丁丫头无故不得上，江心月让青莲先回院子去，她自己提脚上楼。
阴先生听见身后有脚步声响起，以为是江明朗赶回来了，回头一看，只见是江心月。
江心月也不敢怠慢哥哥姐姐都以礼相待的阴先生，上前低身恭敬地行了万福，“阴先生万福。”
阴先生忙问了一声“三小姐”，江心月又问，“怎的哥哥还未回府，到听雨楼来听您教诲吗？”
阴先生摇头说没有，江心月看出阴先生该是等得有些久了，伸手请他过去坐下。看大案几上有一盘剔好一半的螃蟹，如今并不是吃蟹的季节，这些螃蟹是粉晴轩里的香粉师自家人工养出来的，便拿了些给江府尝鲜。
江心月心想，这该是万康得了江明朗的吩咐拿来给阴先生也跟着尝尝鲜的，“不如阴先生先尝一尝这些蟹，再慢慢等哥哥回来？”
听得江心月示意他吃蟹，阴先生莫名地叹气，嘴里念了一句，“玉笋苏汤轻盥罢，笑看蝴蝶满盘飞。”
虽不明白阴先生为何无故叹气，江心月听了这句诗，知道他念的是《天启宫词一百首》里的一句，笑着问他，“阴先生，您也可以同诗句所说那般，剔得蟹骨似蝴蝶形吗？”
江心月这样一问，阴先生更是低沉了脸摆手，“三小姐，如此说来，这所传宫里以前的饮食用度尽是无比奢华，都是真的？仅仅是吃蟹，便可以剔得蟹骨似蝴蝶形来作乐消遣吗？”
并未察觉出阴先生话里的惊讶，江心月伸手拿起一只蟹，左右看了看，真是人工培养出的上好新鲜河蟹呢。“不瞒阴先生，心月曾有幸参加过一次宫里的蟹宴，只记得宫廷用膳不仅是简单的进食，进食的全过程都讲究闲情逸致。凡宫眷内臣吃蟹，把活蟹洗净，再用蒲包蒸熟，然后五六个人嬉嬉笑笑地坐成一桌共食。自己动搜把揭去脐盖，细细用指甲挑剔，蘸上醋蒜以佐酒。或者剔去蟹的胸骨，若是有八路完整如蝴蝶式者，才算得上巧呢。”
