作坊前期的准备工作夏枫没怎么操心，甚至都不用先给钱。厂房都没建好，她这个独一无二的荣誉女刹帝要为国家做好事的事情就已传出去。加上总督大人亲自督促，于是，土方老板、材料商老板、承建商老板、甘蔗原料供货商以及城中的建筑工人与作坊工人，都涌进了内河街。她一个铜板都不需先付，竣工以后再付帐也行。
甘蔗也预先订购好了，相当初在坎普尔为了买点原料，受了多少挫磨。有了特权就等于有了钱，真是亘古不变的道理。
夏枫的时间全花在练功和赚钱上了，没有功夫学习“文化知识”。她只能口述，得要邦克在旁边作记录。邦克如今的派头可不小，有些人都管他叫邦克大人了。
夏枫盯着他的记录板，叮嘱道：“记清楚，这些后面都是要对帐的，人家手上也有。到时一并给钱，错半笔都不得了。”
邦克呵呵呵笑：“放心吧大人，我肯定不会记错。”
几天下来，他也算是有头有脸的人了。好在他思想不复杂，认准什么就做什么，没生出啥花花肠子，仍然被萝呼多吃得死死的。
夏枫把修建的事情安排下去，便请来匠人打造澄清沙糖必备的锅炉设备。用化学提炼法，也没法顾忌对环境的污染了，前世哪个发展中国家不是这样，都得靠牺牲自然资源来发展“科技”；何况她的这点污染流进河里，只是沧海一粟。要是考虑环境污染什么的，也太矫情了。
硫磺燃烧产生二氧化硫；干馏之后的木炭燃烧产生二氧化碳；石灰矿锻烧成生石灰，再制成熟石灰，最后提炼石灰水，澄清济的三大要素就有了。只是过程异常麻烦，必须要有出奇的工具。而这些工具，便是夏枫目前需要突破的难点。
真的很难啊……
熟石灰水还好说，就是前两种要融于甘蔗汁中的气体实在是难搞。她试着说服工匠先做两只连在一起的锅炉，一只锅开一个小小的口子够塞进矿石就行了；另一只锅增大一倍用着熬汁，敞口。
那位黑黑的老工匠连连摆手，用口音极重的土话表示反对，人家不知道夏枫什么意思。要不是被总督大人点名要他来，他真想马上告腿，怀疑被小贵人耍了。想他也铸了几千口锅，德里哪个甘蔗作坊没有他亲手打造的锅炉，干了大半辈子，从未听过这种稀奇要求。
没办法，夏枫只能在沙地上画图。两锅不一样大，也不一样高，摆放的时候，高的那只锅下面会垫石头，使之平衡。两锅之间用空心的铁管子相连，铁管开洞的地方一个在锅的上部，一个在下部。夏枫预备小锅燃烤木炭或硫磺，生出的气体就会通过铁锅密封而产生压力，气体在压力的作用下灌进搅拌中的甘蔗大锅里。
老工匠看直了眼睛，别说铸，他闻所未闻，这用来干嘛？两口锅都装些啥，装不一样的东西，那不混在一起吗；如果装同样的东西，弄口大点的锅不就揭了？干嘛搞得这么麻烦。完全不懂小贵人用来装什么，她没糊涂吧？中间的空心铁管子怎么铸，管子是密封在锅内的，世上那有削铁如泥的锥刀来挖空铁芯！就算有，手怎么伸进去？
“老伯，两只相连的锅都不能做？”夏枫还准备三只连在一起呢。她认为并不难啊，你们就不能动动脑子？俗话不是说手艺人的脑洞最大吗，个个都是艺术家。
老工匠的四个徒弟都盯着她的画看，口中念念有词，说不出一句有用的来。老工匠已在闭目养神，准备做做样子，等会儿就走人啦。
夏枫哪能不知他们打的什么主意，思来想去，她去旁边抽了一根木棒，用小刀哗哗地削得木屑翻飞。
工匠们停止“讨论”，不知她又要干什么。只见几息工夫，她已经把一根很不规则的木头削成了一根滚圆的棍子。
“老伯，你可以做里外两层泥模，也就是模中模。”
老工匠眼睛一眨一眨，盯着她那双手，差点以为是同行呢，怀疑她是出身木匠世家。这时他脑洞大开了，却没用对地方，他思道：难道因为手艺好被大帝提升的种姓？
听到夏枫又重复了一句，他收回心神，开始认真思考，想着想着好像摸到了点什么门道，一时抓不住，热切地望着她，希望她再说明白点。
“你先塑一个这般大小的泥模，作里面那层模子，等泥干后定形了，再掏空一根粗些的木头，套在小模子外，作为塑大泥模用。塑好后，取出木头，模中模就成了，最后在两个泥模空出的缝隙间灌入铁水，空心管子不就有了？”
老工匠恍然大悟：“能把它给我看看吗？”
“当然，老伯你慢慢看。”
工匠多摸西摸，神色很是激动……老手就是老手，很快便提出疑问：“可是您需要的管子是弯曲的，这木头却没法弯。”
夏枫心下一松，他没再回绝就好。因为这一家是德里历史最为悠久，技术最好的造锅坊了，果然还是有几分见识。回道：“不用木头，用竹子更好。竹子可以用火烤弯的。”
四个徒弟异口同声：“烤弯小的，大的也穿不进去。”说得夏枫不好意思，是她想得太简单了。
老工匠猛挥手，止住徒弟们的聒噪，说道：“能行。”他捋了捋自己枯黄的大胡子，“我是被大人奇特的连锅图吓糊涂了。其实不用弯曲，既然两口锅非要不一样高，我们可以倾斜着开洞口，同样能达到大人的要求。”
夏枫一拍脑门，忙道：“对！”术业有专攻，她被前世的意识绕乱了，见多了弯弯曲曲的水管子。
老匠人又道：“大人说得对，竹子更光滑平整，比木头好。哈哈哈……大人要是急着要，我马上就回去准备。”
“太好了，我先谢谢老伯。”
“大人请叫我名字就好，担不起担不起。”老匠人此刻才发现自己一直被她叫老伯，连连弯腰。
“手艺好的人都担得起。老伯，我想做两大一小三连锅可以吗？中间为大，两边为小。还有，总督大人想必说过，这事得保密。”
师徒五人立即弯腰，右手抚在心脏上，保证道：绝不泄露，来之前我们都有起过誓言。
老工匠更是表示，他跨过了铸模的难题，几连锅都没问题，前提是要足够大的模；但要给他制模的时间，至少需要一个月。
作坊还没建好，拉矿石的船只才刚刚出发，时间还早，一个月看似妥妥够了。其实不然啊，夏枫预备用很长时间来试验，理论上一回事，实际操作肯定不简单。
现在奶糖还得照样卖，早成了夏枫的一块金字招牌，名头越响亮，越利于以后沙糖的销售。邦克打出了甘蔗作坊的招工启事，每天都在应付那些前来应聘的工人。他严格执行夏枫的命令，来人先看手，再看脚，手脚老茧厚，才是勤劳肯干活的人；就算营养不良也没关系，那些眼神浑浊不堪的男人，千万不能要。
所以，几天之后坊间就传出他们作坊雇佣工人有个大怪癖，跟选妻子似的，只收那平头正脸长得好看之人。那些好吃懒做，自认姿色出众的男女一涌而来。当然，来了之后一伸手就被赶走了，一句原因也不给。若不是因着有侍卫在，邦克估计会被那群游手好闲的小白脸给撕巴了。
来之前他们不知道工钱比其他作坊高五成，原本是想试试自己的模样如何，回去也好显摆显摆，后来受到高薪的诱惑，随即就改了主意。现在不但证明自己长得丑，还没工钱拿，怎能轻易消停。
邦克从早到晚要喝三罐水，还是感到嗓子痒得冒烟。
“大人，要不让伊扎换我，这比抬石头还累。”他受不住了。
夏枫笑道：“有多少人了？”
邦克拿出名册，直接看总数，答道：“三十二个男工，四十八个女工。大人所说的一班需要五十个人，加上杂工，至少要两百人，还差得远。”
“哪远，只差一半多点，你再坚持两天就好了。如果让伊扎出去，外面的流言又得换，说不定会引来一帮跟他一样的人来。你还闲我们作坊不够招摇？”
邦克想到伊扎那张小孩看了就会吓哭的脸，的确如她所说，到时招进一群……一群那样的人。邦克突然打了个冷颤，还是算了。
萝呼多又问夏枫一直没有回答她的问题：“为什么只收眼神清澈的工人？您看我的眼神干净吗？”
夏枫扶额，“干净，因为你品性端正。”
萝呼多来了兴趣，“您再多讲讲。”她只差捧包南瓜籽儿坐着听故事了。
“闲得吗？”
“喔唷，您就说说嘛。”
夏枫也是个半吊子，简单告诉他们：眼神混浊一般是指白仁不够白，含有杂色，泛黄泛红或者泛青；不是因纵欲过度的导致肾气亏损，就是因传染性疾病导致肝上有病。把二者招进来的后果一样，都是没啥大力气的人。
夏枫本想补句一句：从大明的五术之“相”“医”二学上来讲——目浊必心邪，此人乃心术不正之人。可是又想到姚敬隋，那厮当真一点也看不出来。闹出了好色的烂名声，眼神却异常明亮，所以这说法也不是绝对准的。
相术本就是一门统计学，总有个别特例吧，说不定他有补药滋润也未可知。夏枫是这样说服自己的……
邦克招了几天工，厨房就紧了几天人手。夏枫正愁着呢，竟有老朋友上门了。
幸亏邦克招工的帐蓬搭在街上，看见他们的老朋友胖大汉被挤得浑身湿透，他一个劲儿往前冲，周围工人都在高声骂他。邦克赶紧把他拖进门来，不然他肯定会被侍卫打走。
夏枫的嘴巴足以放进一颗鸡蛋：“巴依大叔，你怎么成了这副样子！”
“哎哎哎，千万别再叫我大叔，您现在是贵人。”巴依赶紧说道。本想扶扶自己的头巾，发现头巾只剩下巴掌大一块布耷拉在头顶，他不好意思地放下手，叹道：“一言难尽。”
巴依不急着洗去他臭得熏鼻的身子，撕着鸡腿大快朵颐，打了好几个饱嗝才开始解释。
他在家里卖拉贾蛋卷卖得好好的，艾米辛成婚两年终于怀上了，本是全家欢喜的大事情。可是德里传来夏枫的消息，巴依就死活坐不住了，非要来见她，说要当面恭喜夏枫。因为离德里不远，他原本计划恭喜后再回家，艾米辛都还没显怀，不耽误事。
“夏枫，您太厉害了，竟然见到了我们的圣君阿克巴。”
“噗呲——”夏枫捂嘴而笑：“没有见到，只是拉杰普特的公主喜欢吃我的蛋糕。这事说来话长，你还没告诉我们，怎么跟个逃难的一样？还有，求你别再用尊称，这样大家都不自在。大叔你是最了解我的。”
“路上被人抢了，而且是官兵扮的强盗，谁能想到这段路也不太平。幸好我老实，把钱财都交了出去，最气的是，他们把我藏在屁股底下母亲要送给你的顶级香料也抢走了。别的都没啥，那香料可是我巴依信家祖传的宝贝。”巴依说得口水四溅，他想喝水，手却绕过清水伸向牛奶罐子。
看情形，他肚子里一点油水也没有，肯定是很久没着吃肉了。
夏枫纳闷不已：旁遮邦离德里很近，怎会有强盗，还是官兵扮的？
