现在人们喜欢吃黄瓜。过去，村子里没有黄瓜，种菜瓜吃。菜瓜又粗又长，大的像胳膊粗细长短，吃时切开几段，熟了时一扳就碎裂成几段，将籽和瓤甩出去，一咬清脆爽口，淡淡地，十分好吃。
大夏天，从地里劳动回来，酷暑炎热，到菜园摘一根大黄瓜，井拔凉水一冲，咬着吃，清凉下火解暑，又不占肚子，一会儿就消化了，正好吃饭。
到了旺季，藤蔓上结着一根根大菜瓜，吃都吃不完，稍老一点，摘下来，切成细丝，晒干。到了冬春青黄不接之际，拿热水一泡，加上调味拌着吃，比素海蛰皮还香，别具风味。
现在，黄瓜遍地都是，大菜瓜恐怕村里也没人种了，在菜市场，再也没有见过。
