带工作餐时，最好不要把寿司或生鱼片当作午餐，这样是非常不卫生的。从安全性来讲，夏季天气炎热，各种细菌繁殖快，特别是肉禽类、水产品类容易腐烂变质，食用后易发生肠道疾病。所以尽量不要生吃鱼、虾、蟹，也不要吃生的蔬菜。
此外，各种绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐，烹饪过度或放的时间过长，不仅蔬菜会发黄、变味，硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐，使人出现程度不同的中毒症状。回锅肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等最好别带，因为它们含油脂和糖分较高。剩饭剩菜也不要带，因为它们更容易变质。
随时运动，省钱多多
去健身房健身，看似不错的瘦身方法却要花费不少的金钱，其实生活中就有不少既省钱还能减肥的运动方法。
上楼梯
如果你坚持每星期上楼梯3~4次，每次运动约30分钟，便可消耗400~500卡热量，另外还有助于强健小腿、大腿及臀部肌肉。
瑜伽
对初学者来说，这种古老的锻炼身体方法可能较为复杂及神秘，但如果适当练习，每星期做3~4次瑜伽，会对你的身体大有益处，包括强健肌肉，增加灵活性、改善姿态及保持体态苗条。
跳舞
跟着劲歌跳舞，手舞加上足蹈，每星期3~4次，也是减肥好方法，但记住，应有充分的热身，以防扭伤。每次大约跳20分钟便足够，动作不妨大一点儿。
骑自行车或溜旱冰
每星期3~4次，每次持续半小时，能令你的身体得到足够的锻炼，并且平均每分钟消耗10卡的热量。
跳绳
连运动员也用这种方法锻炼身体，间接证明了跳绳的功效。也证明了它并不是只适合于儿童，而跳绳可能是最省钱的运动，所需花费的只是一根绳子的钱。
办公室体操
坐在椅子上，你也可以收紧腹肌，锻炼一下自己的肌肉，甚至只要间或站起来走几步舒展一下筋骨。
省钱不省健康
俗话说：“民以食为天”，无论走到哪里，吃都是一个关乎生存的大问题。有钱的时候整天吃山珍海味不足为奇，没钱的时候粗茶淡饭也能自得其乐，无论吃好吃坏都要与健康相关。男人喜欢吃大鱼大肉，喜欢吃油腻香浓的食物；女人喜欢吃零食、喜欢吃甜点、喜欢浪漫的西餐小资情调……这些与生俱来的天性让人们在享受美食的同时，也遭受着美食所带来的折磨和煎熬--肥胖。
众所周知，肥胖是万病之源，它直接影响着人的健康和寿命，所以注意饮食健康和营养均衡是最重要的。如今，事事讲省钱，在吃上省钱不仅能节约开支，还能避免肥胖，增进健康，此时不做，更待何时。
合理安排，按量采购
去采购的时候，首先要想清楚需要买什么东西，一次不要购买过多，最好吃新鲜的。五谷杂粮富含人体必需的营养，能避免高能量、高脂肪和低碳水化合物膳食的弊端，成人每天应摄入250~400克，每周750~2800克为好。牛奶对男女老少的身体健康有益，每天应该保证饮奶300毫升。对身体健康不利的油脂、糖类、方便食品、碳酸饮料、小食品等要限制购买，含糖量高、含脂肪高、油炸食品等尽量不要购买。
去超市或大卖场采购之前，要在家里彻底清理冰箱和储藏室，看看还剩下哪些食物，然后拿出笔和纸，写出自己的购物单，以防进入超市后，被所谓的“特价”弄得心花怒放，从而买一大堆并不需要的东西。当然，写好购物单后，就必须按照计划采购。
不吃零食和垃圾食品
大部分的女人和孩子都喜欢吃零食和小食品，在日常饮食开支中，每次特别大的开支就是花费在购买零食上。女人今天一袋瓜子，明天一袋草莓，后天一包巧克力，再买些山楂、果脯之类的东西，虽然每次没有多少钱，但是加在一起就是一大笔钱，还有可能由于暴饮暴食而发胖，严重危害健康。孩子喜欢吃的就更多了，什么膨化食品、果冻布丁、薯片虾条等，零食吃多了就会影响正常饮食，吃饭的时候没有胃口。因此，平时要多吃健康食品，少吃零食，不但能让身体健康，还会省下不少银子。
天然彩色食物保健康
随着人们对健康的关注程度日益增强，现代都市女性越来越注重家人的饮食健康，怎么吃最自然健康的食物？哪些食物最健康？
当今社会上流行一股吃天然彩色食物的“吃彩”风潮正在都市女性中风行。食物天然的颜色能影响食物的营养成分，而不同颜色的食物就有不同的功效。注意，一定要是“天然的”。
天然的橙黄色食物是维生素C的天然源泉
维生素C是美容元素，所以备受都市女性的青睐。天然橙黄色食物含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，最重要的是能够使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。
天然橙黄色的代表食物有玉米、黄豆、花生、杏、橘、橙、柑、柚、橙黄色的坚果类等等。
多吃天然的红色食物能减轻疲劳、预防感冒
天然红色食物有助于减轻疲劳，并且有驱寒作用，能预防癌症、增强记忆力和稳定情绪，可以令人精神抖擞，增强自信以及意志力，使人充满力量。
天然红色代表食物的有红辣椒、胡萝卜、苋菜、洋葱、红枣、番茄、红薯、山楂、苹果、草莓等。
天然蓝紫色食物是天然抗辐射“良药”
蓝色食物主要是指海藻类的海洋食品。其中的螺旋藻含有18种氨基酸、11种微量元素及9种维生素，可以健身强体，帮助消化，增强免疫力，美容保健，而且有抗辐射的功能。紫菜、紫茄子、紫葡萄等紫色食物都含丰富的芦丁和维生素C，常吃对预防高血压、心脑血管疾病及遏制出血倾向有一定作用。
天然蓝紫色的代表食物有黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄等等。
天然绿色食物是肠胃天然“清道夫”
绿色的草本植物都有治疗的用途，足以证明绿色食物的确具有调和身体机能的功效。大部分蔬菜拥有绿色的能量，可以维持人体的酸碱度，而且提供大量纤维质，有助于清理肠胃，担负着肠胃“清道夫”的角色。天然绿色食物的代表即是所有绿颜色蔬菜。
天然黑色食物不仅有助通便，而且养发美容抗衰老
天然的黑色食物含有10余种氨基酸及铁、锌、硒、铝等10余种微量元素，维生素和亚油酸等营养素，有通便、补肺、提高免疫力和润泽肌肤、养发美容、抗衰老等作用。
天然黑色的代表食物有黑芝麻、黑糯米、黑木耳、黑豆、香菇、黑米、乌骨鸡等。
天然白色食物含纤维素，可以起到防癌的作用
天然白色食物含纤维素以及一些抗氧化物质，具有提高免疫功能、预防渍疡病和胃癌、保护心脏的作用。白色的大蒜是烹饪时不可缺少的调味品，它含有的蒜氨酸、大蒜辣素、大蒜新素等成分，还可以降低血脂，防治冠心病，杀灭多种病菌，也可以降低胃癌的发生率。
天然白色的代表食物有茭白、冬瓜、竹笋、白萝卜、花菜、甜瓜、大蒜等。但是许多女孩子爱吃的零食，比如开心果却不算天然的白色食物，因为开心果实际上是属于黄色食物，市面上看到的那些白色的开心果均是工业漂白的产物，一定要加以分辨，才能真正吃到“自然的彩色”。
多食素，少吃肉
对于现代人来说，“素食主义”已不在是一个生疏的名词，它代表着是一种新的国际思潮和健康的生活理念。素食，目前作为一种健康时尚，已经被越来越多的人赏识与接受。
素菜是健身治病之良方。素菜能使体液偏向碱性，而碱性体液正是癌症等疾病的克星。也有人会说，素菜也有酸性的。是的，但酸性素菜的酸性跟荤菜比，只能算是微酸性。
是美国康乃尔大学的肯博教授经过多年的追踪研究，结果发现一些吃低脂食物，也就是吃米饭跟菜类的中国人，得乳癌的概率非常小，而直肠癌、肺癌或是骨质疏松症的罹患率更低；相比之下，那些吃大量的高脂食物，也就是爱吃肉的美国人、英国人、瑞典人及芬兰人，得这些疾病的概率，实在是高得惊人。
素食者比肉食者体重较轻。肉类比植物蛋白含有更多的脂肪。而且，肉食者若是摄取过多的蛋白质，则其中过量的蛋白质也会转变成脂肪。素食者血液中所含的胆固醇永远比肉食者少。血液中胆固醇含量如果太多，则往往会造成血管阻塞，成为患高血压、心脏病等病症的主因。
植物性食物从进入胃中到排出体外，只需3~4小时，肉类则需12小时，它滞留体内所分解出的废气，严重影响人体健康。素食者没有寄生虫之忧，寄生虫都是经由受感染的肉类而辗转寄生到人体上的。
各种高等动物和人体内的废物，经由血液带至肾脏。肉食者所食用的肉类中，一旦含有动物血液，便加重了肾脏的负担。
环保者、吃素食可以节约大量能源，减轻环境污染，有利于保护环境，因为饲养肉食动物须要消耗大量能源。另外，动物保护主义者认为，宰杀饲养的或野生的动物是残忍的暴行，与人类文明背道而驰。研究发现动物死前的挣扎会促使体内产生有毒的分泌物，这些毒素对食用者有害。
其实，中国人的传统饮食习惯是粗茶淡饭，关于中华民族传统的膳食原则也有很多精辟的论述，如“饮食清淡，素食为主”、“可一日无肉，不可一日无豆”、
“萝卜白菜汤，吃了保健康”等，因此，虽然物质条件丰富了，但千万不能忘记“粗茶淡饭、青菜豆腐保平安”。相比西方人高蛋白、高脂肪、高热量的饮食习惯，中国人的肠胃对吃素更加适应。
中国人为什么应该多吃素呢？因为蔬菜水果中除了含有丰富的维生素、矿物质以外，还含有丰富的膳食纤维，既可防止便秘，又可减少粪便中有害物质对肠壁的损害，预防肠癌。另外，大多蔬菜和水果属碱性食品，而一般高蛋白食品属酸性食品。在人体胃中，肉、米、麦等食物消化后往往会发生酸性反应，这就需要蔬菜和水果来中和，维持体内酸碱平衡。古人早就提出了“五菜为充”的观点，说明蔬菜对消化系统有“充盈”和“疏通”的作用。因此，要有一个好胃口和健康的消化系统，必须经常吃蔬菜水果。
总之，要养成“多食蔬，少吃肉”的习惯。学习制作可口的素食菜肴，通过提高烹饪水平来达到少吃肉又节约菜钱的目的。
秋季多吃排毒素食类食物
随着知识水平的提高，现代人越来越重视自身的健康。专家指出，人们只有及时排出体内的有害物质以及过剩营养，保持五脏和体内的清洁，才能保持身体的健康。
秋季天气干燥，季节交替往往让人感觉身体不适，而排毒也是秋季的一项大工程。下面的七种既天然又经济的排毒食物能帮助你很好地“解毒”，让身体轻轻松松度过秋冬。
绿豆
性寒味甘，解金石、砒霜、草木诸毒，对重金属、农药及各种中毒均有防治作用。因此，经常接触有害物质者，应多吃绿豆类的食物。
胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，能增加人体的维生素，且含有大量的果胶，与汞结合后能降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出，也是非常有效的解毒食物。
海带
海带性寒、味咸，具有清热利水、去脂降压的功能。现代医学认为海带中的褐藻酸能减慢放射性元素锶被肠道吸收，并能使之排出体外，因而海带有预防白血病的作用，对进入体内的镉也有一定的排泄作用。
樱桃
是目前公认能够祛除人体毒素以及不洁体液的水果，对肾脏排毒也具有相当的功效，且有通便的功用。另外，深紫色葡萄也有排毒效果，且能帮助肠内黏液组成，清除残留在肝、肠、胃、肾内的垃圾。
苹果
苹果内含有半乳醣荃酸，对排毒颇有帮助，它体内的果胶成份也能避免食物在肠内腐化。
无花果
