翌日天未亮，王怡便起身了。
穿好衣服，看着依旧在睡觉的荣拓，王怡的心高高的提起，庆幸他没有问，又害怕着什么。
昨天晚上，以为荣拓会等小荣磊睡着之后做些什么，可他只是搂着她的腰，直到早上她起身。
在房间里做了基本的晨练之后，王怡这才从房间里出来。
猪肉已经买回来了，都是一些精肉。
王怡先拿了一块示范着切了，让大家跟着她一起切。
人多力量大，很快就将肉都切好了，腌渍起来。
王怡又拿出三个小坛子，里面是她配置好的燃烧调味料粉，她先示范，让赵成与赵功两个人跟着学。
两个人学煮菜也有几天时间了，再加上烧烤可比工序反复的炒菜轻松，很快便上手。
将烧烤抬搬到明月酒楼的门口，便开始烧起来。
这期间，王怡给了荣拓一个任务，很重要，那就是看着那些肉，不要让人动了手脚！
荣拓便抱着小荣磊守着那两百斤的肉，在他眼前，没有人能动得了手脚！
现在是早上，一股烧烤的飘香飘出来，诱惑得一个个嘴里都生了口水，已经有人迫不及待的问：“怎么卖？”
“十文一串，三十文四串，”王怡很想心黑一些，价格定高一些，。
早上开张，四文一串肉有些少，不过是真的好吃，于是又有人买。
王怡一边烤，一边在心里记在着烤肉的串数，晚上算账的时候，她可以根据这串数来算价钱。
不止王怡记了，荣拓也在记串数，一边穿他就一边记。
刚开始人只是一个接一个，过了一个时辰，烧烤的边上围满了人，许多人都在努力的吞咽着口水，试图用这样的方式尝到烤肉的味道。
一斤肉……两斤肉……十斤肉……五十斤肉……一百斤肉……两百斤肉，到了下午的时候，大概三点左路，这些肉都烧完卖完。
王怡长长呼出一口气，客头的汗水是汗了又涌出来，不停的浪涌着。
“没有了吗？”有人跑上前问。
“今天的量没有了，”王怡道。
那人看着装，就似有钱人身旁的小斯，这会儿见买不到烤肉，便有些可惜的走掉。
王怡看着地上的五大框铜板，三大柜碎银，有些呆，怎么都是这样子的？岂不是又要拿着争庄换？
“一共是一万串，”荣拓提交他在后面注意到的数目。
王怡也仔细着心算，也就是说这几框钱里有一百两的收入，减去买肉的十两银子，净利润是九十两。
那些买了烤肉的，好些都进入酒楼内吃饭，现在门口已经没有人围着等烤肉，可明月酒楼内依旧有人再吃饭，碰杯。
“这个用来下酒，酒味更纯。”
有人夸张的夸着烤肉。
“要是能大口喝酒，大口吃肉就好了。”有人忍不住感叹道，毕竟才几串烤肉，量实在是太少了。
张三暂时替代了掌柜的位置，他一边算账一边盯着帐上的数字，心一直在颤抖。
一小壶三杯酒，便是五十两！今天卖出了十壶，这还是在限量的情况下啊！光是酒的收入就高达五百两！这还不包括那些饭菜！
专门记打包带走的账册上，他也简单的算了算，也有三百两，留在酒楼内吃的，更是有一千两之多，早已经超出了他的消化程度。
王怡是知道昨天买进来的材料的，根据材料的使用，她心里便大概的知道了今天卖得的收入。
走到柜台处，王怡接过账册扫视着，利用心算，快速的计算着。
心算好，就是方便。加减乘除难不到王怡，一千以内的加减，她只要心里过一下就算出来了。
账册上的收入与她预估的差不了多少。
斜眼扫了张三一眼，发现他胸口也鼓鼓的，里面应该也是收到不少的打赏。
客人走得差不多的时候，王怡让荣拓搬装银子与银票的箱子回房间。
王怡加荣拓两个人，花了大半夜的时间，这才堪堪清点完成，主要是那几框铜钱，最是吃力。
一串串的串起来。
躺下时，已经是子时三刻。
翌日一早——
王怡睁开眼，只觉得自己压根没有睡，全身都酸软得紧，可能怎么办呢？事情要上轨道，她就要将心中想的每一步都走出来。
晨练结束，王怡便与荣拓、小荣磊一起去钱庄，将那两千不到的银子兑换成十两一锭的银子。
因着之前的事情，王怡特地让两名衙役帮忙护卫一二。
有官差在，那些起了坏心思之人，也要顾忌几分。
将那些银子兑换成工整的十两一锭的之后，又拖回了明月酒楼内，进入明月酒楼内，王怡特意给了两名衙役十两银子当做辛苦钱。
那两名衙役自是满意的接了，笑眯眯的，这可比他们领衙门的工资高太多了。
王怡又将箱子放到库房中，进入库房时，也隐约感觉到注意的视线，将库房的门锁上，心念一动，将库房内的银子收进了黑戒空间中。
二千五百两，加上新搬的一千九百两，如此，也就有四千四百两，这样，已经算是一个大数目，然而让一些人动心，显然还是有些难。
今天有许多人跑来找烧烤，王怡让赵成赵功两个人在门口燃烧负责，而她则是站到柜台后面，当起了女掌柜。
“这酒……的确不错……”才到中午，就出现了醉汉，抓着一壶空空的酒，在原地打转转。
王怡的酒，是经过提纯工艺，酒楼浓渡可想而知，古时的人酒味淡，自是不能与王怡的比。
以前那些喝两坛才醉倒的人，在面对王怡的三杯醉，都醉了。
“这酒，为什么不加量卖？”有没有醉的，忍不住问王怡。
“这酒采用八八六十一道工序，做好一一年，我也想多赚，可惜……酒不从人愿，”王怡也表示无奈的耸肩。
“没想到，你一个女人，竟然也能酿出如此美酒，”那问话的客人感叹道。
话里轻视女人的意思，再明显不过，而古代，女人就是这样的地位！哪怕身份再高一些，依旧不能比男子高贵。
