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第336章 新鲜吃食

顾曦丞和沈绿去了厨房,还好他们家厨房的东西放的多,在程素锦来之前就走的,不然的话,程素锦定然会起疑怎么会突然有这些食材。

沈绿笑着说:“我看这小院儿里正长着枸杞,如今正式可吃的时候,不若咱们就做一个油盐炒枸杞芽儿吧,这个时候吃最好。”

沈绿在心里默默盘算着,枸杞菜,即枸杞的嫩芽茎,茄类,落叶小灌木。茎丛生,有短刺,叶卵状,披针形,春夏季开淡紫色花,浆果卵圆形,红色。嫩茎、叶可作蔬菜。

她曾经在《茹草编》中也看到过,“枸杞头:昨有道士揖余言,厥惟灵卉可永年。紫芝瑶草不足贵,丘中枸杞生芊芊。摘以莹玉无瑕之手,濯以悬流瀑布之泉,但能细嚼辨深味,何以勾漏求神仙?村人呼为甜菜头,春夏采嫩头,汤焯,盐醢拌食。”

而且《遵生八笺》中也说:“枸杞头:枸杞子嫩叶及苗头采取如上食法,可用以煮粥更妙。四时惟冬食子。”

她在现代曾看过许多关于古代的美食,这枸杞子在古代后妃也是很喜欢的一道菜,不仅是吃个新鲜,而且很养生。

古代的帝王后妃最重养生之道,帝王不愿有什么灾病,而那些后妃以貌获宠,自然更重保养。

春天采摘枸杞之嫩叶,用油盐清炒,有滋肾养阴、清肝明目、退热解毒之功。

但凭它的功效也是可食的,毕竟对人很有好处,再者说它的味道极好,沈绿最爱在合时宜的时候吃个新鲜。

顾曦丞也知道她素来最爱翻弄新鲜吃食,便是他听所未听,见所未见,可是沈绿弄出来的却很很好吃,这一点是无法否定的。

顾曦丞也向来由着她,何况不是做饭这件事上,她如今陪我自己在这里,已是很委屈了,也没什么好吃的,她自己乐意翻弄,他自是不会拘着她的想法。

顾曦丞点了点头,宠溺的说:“绿儿想做什么便做了就是,不必同我商量,绿儿做什么给我吃,我都是欢喜的。”

沈绿听了他这么说,也不矫情,直接去院角掐了枸杞芽儿来,这院子的角落里长着许多的草或者植物,都是因为之前不曾打理。

他们入住的时候,沈绿特地看了一圈儿,发现有许多可吃的,便不让顾曦丞动那些东西,只等长到可吃了就下手。

这几天程素锦来了,沈绿也交代了她不许动院子里的植物,哪怕在她们眼中看着那就是草也不能动。

古代的人有诸多的不敢吃,不能吃的,其实都是因为处理不当出了事,便断定了不能吃,所以她不过是讨了个巧儿罢了。

在现代人们什么不敢吃,天上飞的,地上跑的,水里游的,树上爬的,还不是什么新鲜吃什么。

沈绿也是一个贪嘴的,小时候受了太多苦,长大了,有能力了,就给自己倒腾着吃,什么新鲜花样儿都试着吃上一遍。

当然她也怕吃出问题来,所以关于吃的她也看了不少,什么都看,并且能背的都背了下来。

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