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第31章 启动男人的厨房

购物袋内大多是些烘焙用品:低筋面粉、黄油、大米、银耳、一盒鸡蛋、鱼排、青虾一瓶橄榄油,另外还有些银杏和板栗。

景天环顾橱柜上的配置:烤箱、微波炉、电饼铛、电饭煲、炒锅、蒸锅、砂锅、料理机、搅拌器。

景天按新厨房的配置将食材分类,驾轻就熟地启动了厨房:他将烤箱内的托盘取出,清洗干净,并盛了少量的水重新放进烤箱内,开启预热模式;接着融化黄油搅拌面粉成糊状,将面糊倒进纸杯,轻轻闻了闻烤箱内的油味随着水汽蒸腾出去,逐渐变淡后,他将纸杯麦芬蛋糕放进烤箱,旋转温度到烘焙模式;拿起电饭煲,淘米,将淘米的水倒进砂锅,放好电饭煲,砂锅放在集成灶上,轻按开启电饭煲煮饭模式,打开集成灶煮开砂锅内淘米的水。

景天向一个总指挥似的潇洒地收手,只听厨房内发出集成灶轻微的抽油烟声,还有烤箱内散发出的麦香味。他在厨房内左右活动了下,空间挺宽敞,然后静静地等待几秒,对这几件厨具表示满意。

景天将一碗清水放进微波炉开启,加热5分钟的时间里,他新鲜的银杏、板栗取出,一一清洗干净,然后用用白果钳将银杏钳开,用剪刀在板栗上剪了开口,打开微波炉晾了一会儿,将碗取出放金白果、板栗,中火3分钟。

厨房内似乎交响乐的第二乐章演奏完毕,景天的动作娴熟干脆利落,似乎体验得相当愉快。他将煮沸了洗米水关火静置晾凉,只听“噔”“叮”两声,电饭煲跳启保温模式,烤箱的麦芬蛋糕已烤。景天将其取出,放在案上晾凉。紧随着也将烤好白果放在一起,又将板栗多加热了3分钟取出,厨房内一派百果飘着烤熟热呼呼香气。

景天看了看时间,半小时,佳琪回来还早,他一不做二不休,挽起袖口,穿上围裙,用打蛋器将鸡蛋打成蛋液,青虾剥成虾仁,启动另一台集成灶,放上蒸锅,上笼蒸鲜虾蛋羹。

他将砂锅放在案板上,灶上放上平底锅,导入油,刚要开火将鱼排放入,才发现鱼排还未腌制,而佳琪买菜的袋子里,除了葱姜蒜外,找来找去,找到了一罐奶油,都没有找到其他调味品。景天饭正做得过瘾,发现没有调料,心情无比郁闷。

待蛋羹蒸好,他关火,果断出门到附近小超市,买了一堆调味品:罗勒、胡椒、肉桂、花椒、芥末、番茄酱、咖喱、老干妈和几颗洋葱、青椒,迅速回到了厨房。

将鱼肉腌好,在案板上三两下就把葱姜蒜、洋葱、青椒切好。他瞧了瞧未曾试用过的炒锅、电饼铛、料理机,说:“就差你们三个了,开始奉贤家庭吧。”他从围裙中掏出了一个口罩戴好,将炒锅放油,用葱姜蒜热锅,炒出鸡蛋穗、洋葱青椒青豆粒,热炒。

李佳琪回来,见一小时前还冷冷的新厨房,就被郑景天调动得热火朝天的,还真像那么回事儿,禁不住笑了笑,没有打扰回到客厅,打开景天带来的路由器,和一根网线,调试安装了路由,将屋内开启了WIFI覆盖。

郑景天哼着小调,取出两个盘子,从电饼铛中夹出煎好的鱼排,分成两块分别放在两个盘子里,又从电饭煲中盛出两小碗米饭,在盘中摆好,炒好的蔬菜粒放在鱼排和米饭周围。正在将熬制好的咖喱汁浇在鱼排和蔬菜粒上时,佳琪进来了,景天转身,两人都吓了一跳。

李佳琪惊喜这么一会儿工夫,郑景天竟然做好了主食和蛋糕零食坚果,惊讶之余,她只能感慨:“你连炒锅都试用了啊?”

郑景天:“对啊,你不是让我试用厨房吗?都用了,我觉得电饼铛还行,这炒锅有点预热太快了,火候不好掌握。”

景天转过身,李佳琪这才发现他穿着围裙戴着口罩,一副全副武装的样子:“那你也不用装扮成这样?”她看着口罩遮住大半个脸的景天,忍不住想笑。

郑景天:“你不是说这厨房第一次用吗?我又不知道你有没有什么装修资质,万一着火怎么办?你简直对你的客人太不负责了,自己跑出去了,回来时候饭做好了。”他一边说,一边撒了些胡椒在鱼排上调味,将两个盘子递给佳琪:“端过去吧,可以吃饭了。”

李佳琪接过盘子,“我们集团的分公司就具备工程承接资质,我的造价员证虽然还没考出来,但是同事们很多都监理施工很多年呢。你这鱼排外形煎得倒是挺好看的,就是,你你,确定可以吃吗?”

郑景天:“什么叫可以吃吗?我一个人也在国外生活了好几年了呢。放心吧,我都煮过水蒸烤过空档了。哎呀,真怀疑,你是怎么长这么大的?买菜连调料都没有,你平时不做饭吗?”

李佳琪:“我早晨豆浆包子,中午吃食堂,晚上有时候不吃,最多就是买了蔬菜水果的,水煮一下蘸着火锅调料就吃了。”关于不会做饭这件事,李佳琪有些尴尬,她试着解释,“我有时候早晨也会给自己煮麦片什么的,会做蛋糕,还有饼干。”

景天看着她尴尬的样子,有些开心,继续追问:“那你今天买鱼排也涮菜吃?”

佳琪将盘子放好,景天将两碗鲜虾蛋羹从蒸锅中取出,放了几滴海鲜酱油和香油,也放在桌子上。

李佳琪支吾:“我,我没来得及设计菜单,清水煮熟了,蘸调料和芝麻酱,应该都,都差不多味道。”她被麦芬蛋糕吸引,拿起来感慨:“呀,没发现,你做得麦芬蛋糕这么蓬松好看呢?我怎么每次烤麦芬都不起形呢?”她找出那罐奶油,将景天烘焙的麦芬蛋糕一个个喷上奶油卷,“我挺喜欢烘焙,就是总烘焙不好,我还关注了一个烘焙大师的博客呢,他每次发博都满溢着温馨幸福的能量。”

景天望着佳琪出神,两人吃饭,欢乐得像过了生日。

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