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第15章 地皮菜

“地皮菜?什么呀?”

沈安然嚷的很大声,引的沈进和李慧娟好奇的走了过来,连远处的沈安福沈安定和沈安静也跑了过来,大家一脸好奇的看着。

“就是这个呀!”沈安然了一朵,放在手心,扬起手给大家看。

“这个叫地皮菜啊?”李慧娟看着沈安然手心里的一团颜色深绿,又有点黑的东西,好奇的用手摸了摸,“咦,这是啥呀?咋还滑滑的?有点……有点像鼻涕,咦,好恶心。”

李慧娟把手往衣服上擦了擦,一脸嫌弃。

“安然,这东西是干啥的呀?我以为是长得啥东西,每次上山看见都不愿意碰,就像你娘说的,有点像鼻涕,挺恶心人的。”沈进也是一脸嫌弃。

沈安然满头的黑线,但心里却激动了起来。

沈安然看爹娘都不知道这是地皮菜,心里的激动压都压都压不住。这个年代本就少粮少菜,这么好的地皮菜竟不知道吃?那就是村里人都不知道这个地皮菜可以食用了,真是太好了,这样自家人可以彩好多回去了。

沈安然激动的说:“爹娘,这是一种菜,特别好吃的,洗净后可以烧汤,也可以和鸡蛋炒一起,还可以和绿菜炒一起吃,可好吃了呢!”

“就这个能吃?”李慧娟还是一副不愿意碰的表情。

“是啊!安然,这个怎么看着脏兮兮的,真的能吃吗?”沈安福以前上山,经常可以踩到,他从没想过这个常见的东西还可以吃。

“当然能吃,还很好吃呢!营养价值也高。”沈安然得意的介绍。

“那你咋知道这个能吃的?咱家也从来没吃过啊?”安静的沈安静突然开口问道。

“这个……这个我是听一个外乡人说的。那个外乡人给我讲了怎么吃。”沈安然眼珠子一转,立马编出了比较可以接受的说法。

“外乡人?你这孩子,见到生人也不知道回来给娘说一声,万一是坏人该怎么办?”李慧娟一听外乡人,脸上就不高兴了,因为听人说,现在有些外乡人专偷孩子,李慧娟想想都心有余悸。

“以后可不敢再没大人的情况下,和外乡人说话,知道了吗?”

“知道了娘。”沈安然乖巧的点了点头。

“别说孩子了,孩子说能吃,咱就先彩一些回去试试,如果真能吃,咱们就多彩些回去。”沈进惯孩子的毛病又犯了。

李慧娟没好气的白了一眼沈进。

“等出事你就后悔去吧!”

“这不是没出事嘛。”沈进嘿嘿一笑。

“这个拿回家敢吃吗?万一有毒咋整?”李慧娟还是担心的说。

“回家先给鸡吃吃,鸡如果没事,咱吃着肯定也没事。”

“那也只能这样了。”李慧娟是不愿意碰,实在是那种滑滑的感觉,摸了好不舒服。

“安定,你和安然彩这个……这个地皮菜,我们就还捡蘑菇。”李慧娟安排完,提着自己的大筐子往别处去了。

留下沈安然和沈安定,一人手里一个小筐子。

“安然,这个东西真能吃啊?”沈安定蹲在小心彩着趴在地面上的地皮菜的沈安然,小心的问道。

“当然能吃,三哥你要相信我。”沈安然也不管家里人的态度,只满心欢喜的彩着地皮。

沈安然自信满满的样子感染到沈安定了,沈安定点了点头,也往自己筐子里放着彩了的地皮菜。

地皮菜不像蘑菇,一大棵一大棵的,而是薄薄的趴在地皮上,所以得名地皮菜。

趴在地皮上的地皮菜,只能慢慢的彩,还要把以前落下来的树叶拨开,把泥土沙子抖一抖,因为慢,所以沈安然和沈安定彩了好长时间,也就一人彩了半小筐。

而去捡蘑菇的四人,倒是每个人都把筐子捡满了。

“哇,爹娘,大哥二姐,你们好厉害啊!捡了这么多蘑菇。”沈安定吃惊的大声嚷道。

“呵呵,你和安然也采了不少呢!”沈安福放下自己手里的筐子,拿起沈安定的小筐子,抖落了一下,笑着说。

“我们赶紧回吧!今儿的蘑菇真是多,没想到一早上就把带来的筐子给捡满了,咱回去吃过午饭,再来捡蘑菇吧?多捡点晒干留着冬天吃。”李慧娟看着满满的四个大筐子里都是野蘑菇,高兴的嘴咧着合不拢,根本没有在意两个小的彩的地皮菜,就当是两个孩子给鸡彩的鸡食吧!滑滑的鸡应该爱吃。

“行,那赶紧回家,吃过午饭咱再来,下午来时带几个筐子,这才在山边上就捡了这么多,里面肯定还有很多。”沈进利索的提起自己的大筐子,把沈安静手里的筐子也接了过来。

“安静,你牵着妹妹,下山有些滑,别摔泥坑里了。”

沈进吩咐完,在前面带路慢慢往山下走去。

沈安然看见地皮菜,激动的光彩地皮菜了,也没能往山里面转转,心里有些遗憾,不过听娘说,吃过午饭还要过来,沈安然心里顿时又开心了起来。

下山要比上山容易很多,在太阳光强烈的照射下,路面都已经干了好多,沿着干一点的地方走,鞋子上倒是没有沾上泥。

回去的时候,因为都手上都提有装满野蘑菇的筐子,走路要稍显慢一些,半个时辰多,才走到家。

一进家门,李慧娟就简单的烧了个面疙瘩汤。

沈安然一直嚷着疙瘩汤里放些地皮菜,可是被李慧娟坚决的拒绝了,最后拿了一些地皮菜,单独隔开一只鸡,喂了地皮菜让试吃,鸡倒是挺爱吃。

一家人就着馒头,一人喝了一大碗面疙瘩汤。

今天的面疙瘩汤呛了一下锅,放了一点今日捡的野蘑菇,味道很鲜,也是大家都饿极了,吃的格外舒服。

李慧娟和沈安静做饭的时候,沈进和沈安福把筐子里的蘑菇倒出来,先晾在院中干爽的地方,等闲了再慢慢撕成长条,撕小后的蘑菇,更容易晒干。

等冬天没有绿菜的时候,拿开水把晒干的野蘑菇泡软,煮汤炒菜都很好吃,如果和肉炖在一起,那味道更是鲜美无比。

所以村里人,都念叨着下雨过后,去山上捡些蘑菇回来,晒干留着冬天吃。

沈进和沈安福晒着野蘑菇,沈安然却晒起来了地皮菜。

“安然,你要晒你采的地皮菜啊?”沈进看着娇小的小人,忙活的身影,笑着问道。

“嗯,地皮菜晒干更好存放。”沈安然很肯定的回答。

“嗯,那你别累着。”沈进笑了笑自己最小的孩子的坚定的小模样,倒是没有把沈安然说的当一回事。

吃过午饭,稍休息了一会儿,沈进竟又找了一个大布袋,提起筐子催着要上山。

沈安然和沈安定本来下午不让去捡,可是两人坚持要去,沈进和李慧娟没辙,只能又给一人一个小筐子,领着上了山。

吃过午饭再上山,路上倒是遇到好几个村里要上山捡蘑菇的村民。沈进和李慧娟都打了招呼,聊着闲话一起上了山。

一上山,路上遇到上山捡蘑菇的村民就和沈进一家人分开了。

山很大,没必要挤一起捡,各自捡各自的比较舒心,也容易捡的多。

这次沈进直接带着一家人,往深里面走了进去。

开春的山上才开始冒着绿色,除了长得比较大的蘑菇和能看见的地皮菜,其余长了的一些绿色植物还分辨不出来有没有可以利用的。

野蒜苗倒是能看见不少。

李慧娟安排沈安定看见野蒜苗就拔上。种的菜还都没有冒芽,有野蒜苗吃,饭菜还能好吃一些。

沈安然扫视了一圈,看着刚刚冒出头的绿色植物,心里期待起来,希望这些绿色植物长大后,能让她再发现可以利用的东西。

沈安然知道这事急不得,只能慢慢等它们长大。

沈安然又继续开始采地皮菜,她要多采一些回去,因为沈安然心里已经有了主意。

“啊!野兔,野兔。”沈安定大声尖叫着。

“在哪儿呢?”沈进连忙跑过来问道。

“跑进这个树洞里了,一下子就钻进去了,我没抓着。”沈安定忙解释。

“爹看看。”沈进探着脑袋看了看树洞,然后把胳膊塞进去试了试。

“洞还挺深的,胳膊摸不到头,不过兔子还在洞里头呢,安定,去给爹找些干柴来,爹把兔子熏出来。”

“好。”沈安定高兴的跑去拾干柴。

沈安然也好奇的跑过来,探着脑袋看着。

其余的人肯定是已经习惯了沈进对猎物的热衷,继续往里走着找野蘑菇。

“干柴来了爹。”沈安定把一捆干柴扔在洞口。

“你小子还挺利索的。”沈进笑着夸赞了一下沈安定。

沈安定嘿嘿一笑。

沈进把干柴放在洞口,又抓了几把去年秋天地上落下来的干叶子,掏出打火石点燃了干叶子,干叶子点燃后,带引着干树枝也开始慢慢燃烧了起来,浓浓的黑眼直往树洞里灌。

沈进添着柴,警惕的盯着洞口。

浓烟冒了好一会儿,洞口突然出现了一只白兔,白兔迈着短腿,准备飞奔出来,还不待白兔跑出来,却被眼尖手快的沈进,一把揪住了白兔的两只耳朵。

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