“这能吃吗？”沈发皱着眉问道，又为大哥家里的状况担心了起来，大哥家难道现在没有了吃食？连山上这没人碰的东西也开始吃了起来？
沈安然看出沈发眼里的疑问，赶紧接话。
“二叔，这个地皮菜很好吃的，和山里的野蘑菇一样都长在潮湿的地方，营养价值很高，是我们发现的，我们也吃不很好吃，我想把这个菜推广到饭店，做法我可以交给做饭师傅，但是地皮菜要由我们提供。”沈安然果断的说完。
沈发和何氏对望了一眼，很吃惊这些话出自一个五岁孩子的口中，而且也不像是老实的沈进会教出来的，更不像李慧娟教的。
沈发很吃惊，这个以前很调皮的小侄女，今日像个小大人般，坐在他们对面，说是让他们帮忙，与其不说是和他们谈合作。
“你确定能吃？”沈发还是不确定的又问了一遍。
“是的，二叔，我可以去后堂给你当场炒，如果不好吃，二叔就当安然没来过。”
沈发看着自信满满，信心十足的小侄女，又不忍拒绝，还没等沈发回答，一旁的何氏就先同意了。
“好，走，二婶带你去后堂。”何氏是个果断不墨迹的人，拉起沈安然就去了后堂。
沈发只好跟在后面。
沈安定像个乖巧的孩子，知道插不上话，就默默跟着也去了后堂。
聚财来饭店的后堂倒很大，收拾的也干净整洁，有两个掌勺大师傅，两个打杂配菜的，还有一个洗碗筷的。平时如果忙不过来，沈发和何氏都是要上手的。
后堂的几人放下手里的活，跟沈发和何氏打了招呼，继续忙着收拾午饭时上人的食材。
何氏看了一圈，就把一口平时热鱼热肉的一口小锅，给沈安然使。
“安然，这口小锅你就用吧！”何氏指着小锅说道。
“嗯。”
沈安然放下小布袋，拿了一个盆子，把布袋子里面的干地皮菜倒到盘子里，然后舀了一舀子开水，倒进盆里，遇水的地皮菜立刻就涨开了，颜色变得也更油亮了。
这边泡发着地皮菜，那边沈安然拿碗打了两枚鸡蛋，又洗了一把青菜，找了香葱和大蒜，又看见豆芽菜，洗了一把放着备用。
这边准备好后，沈安然把泡开的地皮菜反复洗了好几遍，洗到没有一粒沙子后才停。
小炤的火一直是点着的，沈安然把锅里的水舀出来，把锅擦干净，热锅放油。
沈安然小小年纪，收拾菜的动作却很老练，惹的后堂的几人，虽手上忙活着自己的活，却伸长了脖子望着沈安然要做什么。
而一进来就被后堂里红烧肉吸引的沈安定，哪里有功夫看沈安然的演示，早被二婶端的一碗红烧肉给吸引的大口大口吃着。
何氏笑笑摇摇头，孩子就是孩子，看见好吃的，孩子的心性就表露不已。
沈发本就疼些大哥沈进家的孩子，摸着沈安定的头，让沈安定放开了吃。
沈安定坐在炤台前，很给力的大口吃着。
锅热放油，为了让味道更好一些，沈安然多放了一些油，等油热了，放入鸡蛋液炒熟，把炒熟的鸡蛋盛出，又放油，把切好的香葱大蒜放入锅里，又扔了两粒花椒，沈安然庆幸饭店里的调料还是多。
然后把洗好的地皮菜倒入锅中爆炒，放盐放少许糖提鲜，滴了一滴醋，放入炒好的鸡蛋，炒匀盛出。
又热锅放油，炒了青菜加地皮菜，放了熬制好的骨头汤。
又烧了一大碗地皮菜汤，倒入骨头汤，放入豆芽，放白胡椒，盐，一把干面粉调稀，倒入锅中，然后让入地皮菜，一碗浓稠的豆芽地皮菜汤就出锅了。
两个掌勺的大师傅睁大了眼，这是一个五岁娃娃做的，真是让他们大开眼界，好想尝尝手艺如何。看老板和老板娘如此放开这个小姑娘，定是老板老板娘家亲戚了。
几人好奇的盯着看着。
“二婶，二叔，菜好了，您们尝尝。”沈安然抹了一把额头的汗，甜甜的说道。
沈安然看出二叔是听二婶话的，这个饭店也就是二婶做主了，虽看着二婶也让着二叔，但是二叔好像什么都要征求二婶的意见，可能是入赘的原因吧！沈安然这样想着。
沈发心里倒是一酸，这孩子才五岁，就像个大人似的，都会上锅做饭了，也难为大哥沈进，家里地少，人口又多，连个孩子都这么懂事，如果自己……，沈发望一眼一直盯着看沈安然的何氏，从何氏眼里可以看出浓浓的喜欢，沈发心里叹了口气，没有在面上表现出来自己没有孩子，心里的失落
“安然，你真的很能干呢！”何氏拿起筷子，夹了一口地皮菜炒鸡蛋，又吃了一口青菜炒地皮菜，然后喝了一口汤。
“怎么样？”沈发问道。
“你自己尝。”何氏故弄玄虚的笑着。
沈发接过筷子，夹了一口地皮菜炒鸡蛋，又快快夹了一口青菜炒地皮菜，点了点头，又喝了一口汤。
“怎么样？”何氏笑着问道。
“不错啊！味道很好。”沈发高兴的说。
“是啊！没想到这地皮菜这样做还这么好吃。”何氏一脸惊喜，眼神火热的看着沈安然。
“来，你们几个也来尝尝。”何氏把后堂忙活的几人喊了过来。
几人本就已经好奇的不行，一听老板娘喊，就赶紧放下手里的活，跑了过来，一人拿了一双筷子，吃了起来。
“哎呦，老板娘，味道很好呐，很鲜，口感恰到好处，很好吃。”其中一位掌勺的师傅惊讶的说道。
“呵呵，那你们多吃点，走，安然，跟二婶去外面。”何氏笑了笑，伸手牵着沈安然的小手，往外走去。
沈发吩咐人，准备了几样饭菜，让端去外面让两个孩子吃。
何氏直接带着沈安然来到了饭店的包间里，后堂里本就有已经有做好的熟食，跑堂的小厮，在沈发的吩咐下，端了一大碗红烧肉，一盘凉拌菜，一大碗小鸡炖蘑菇，两碗米饭，放在了包间的桌子上。
“安然，饿了吧？赶紧吃一点。”何氏笑着说。
“谢谢二婶。”沈安然嘴角弯了弯。
沈安定跟着又来到了包间，嘴巴还油油的，看着桌子上的饭菜，已经没有刚才那么馋了。
“安定你也吃。”何氏慈爱的满脸笑容。
沈安定有种做梦的感觉，感觉今天的一切那么不真实，有些飘飘忽忽的。
从未来过的二叔家的饭店今日来了，还给糖水喝，又安排坐包间，还给了好吃的红烧肉，二婶还那么面善，看着好和蔼可亲，沈安定还处于晕的状态，点了点头，拿起碗听话的吃着。
沈安定心里嘀咕：二婶真温柔，细声细语的，如果娘对自己这么温柔就好了。
在园子里忙活的李慧娟突然打了个喷嚏。
“阿嚏，这是谁念叨我呢？”李慧娟揉着鼻子嘟囔。
“应该是外公外婆吧？”一旁帮忙的沈安静回答。
“嗯，应该是，等忙过这阵，娘带着你们去看看你外公外婆和舅舅们去。”
“嗯。”
李慧娟如果知道自己的三儿子嫌她不温柔，肯定得气个半死。
何氏看沈安然吃饭慢条斯理，一点都不像是没有经常吃上肉的样子，很有规矩，很有教养的样子。沈安两口子家的两个孩子旺福旺财，如果看见肉，那可是嘴里塞着，手上拿着，眼睛还绿油油的望着。
沈安定虽也眼馋，但可以看出沈安定很克制，没有狼吞虎咽，何氏看着沈安定吃东西，突然感觉好有胃口。
沈安然吃饱放下筷子，沈安然知道红烧肉好吃，可是她年龄还小，又比较虚弱，所以不能吃太多，那样倒会对身体不好，反而有可能积食不消化。
沈安定拔完了碗里的米饭，意犹未尽的也放下了筷子，他不能给爹娘丢脸，爹娘说过，在外不能表现出贪吃的样子。
何氏看两个孩子吃饱放下筷子，笑着说道：“安然，那咱们现在就谈谈那个地皮菜的事情吧！”
沈安然坐直了身子：“好。”
“那你这个地皮菜我们饭店就愿意收，一斤就按蘑菇的价位你看如何？”何氏问道。
沈安然听到愿意收地皮菜很是高兴，可是蘑菇一斤多少钱她不知道啊？
沈安然红了脸，问：“二婶，一斤蘑菇市场价是多少？”
“一斤蘑菇是五文钱。”
沈安然一算，那就是一公斤地皮菜就是十文钱，沈安然欣然接受，重重的点了下头。
“那我们就成交了，前提是你要把做地皮菜的做法给我，还有只能给我们饭店一家提供地皮菜，也不许做菜的方子流传出去。”何氏严肃了起来。
沈安然心里一喜，原来二婶是个果断又精明的的女人，怪不得二叔都得听二婶的，于是沈安然爽快的答应了，为保险起见，沈安然让立了字据，字据主要标注自己做地皮菜的菜谱绝不会给别的饭店，还有聚财来饭店只能收购沈安然家提供的地皮菜，这样双方都不会担心出问题。
何氏拿着自己手写，沈安然叙述的字据，满意的点了点头，看沈安然的眼神更加火热了起来。
