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第37章 冰粉

沈安然就是不知道那个绿豆粉能不能搅成粉块,沈安然纠结得皱了一下眉头。

眼尖的何氏竟看见沈安然皱了下眉。

“安然,怎么皱眉了?是哪里不妥当吗?”何氏问道。

“没有,突然想到一种饭后消食的冰粉,就是不知道咱们的绿豆粉能不能搅成粉块。”沈安然摇了摇头,正色说道。

因为沈安然前一世也是吃了,却没有自己动手做过,只是知道要用买的冰粉搅粉,所以不知道那绿豆粉能不能搅成粉块,主要也没见有谁家有做过,所以沈安然纠结能不能做。

“冰粉?是个什么?”何氏和沈发对望了一眼,满眼疑惑。

“冰粉也是我突然想到的,用绿豆粉搅成比较软滑的粉块放凉,然后把软滑的粉块放入碗里,倒入红糖水,也可以加上炒熟花生碎试试,放置在有冰的地方,那样就会变得冰冰凉凉的,饭后消食也消暑。”沈安然看着何氏和沈发继续说道:“我就是这么一想,就是不知道能不能成。”

“听你说就已经觉得很好了,做出来应该也不差,我这去后堂让王师傅试着做做。”何氏心急的直奔后堂。

沈发望着眼前漂亮的小人,心里有千万种想法,真是老天开眼,给沈家赐了个这么聪明的孩子,沈发心里高兴。

“安然,你给二叔说,你是不是对吃食很感兴趣?”沈发问道。

“是。”沈安然点头应道。

沈发脸上一喜,道:“那你喜欢不喜欢二叔二婶这里?留在二叔二婶这?”

沈安然一愣。

这是要干什么?是要把我要过来吗?沈安然心里想着。

“喜欢,但是安然还是想和爹娘待在一起。”

沈发抿了抿唇,点了下头。

“嗯,那你以后多来二叔这里,你二婶可是非常喜欢安然的。”

何氏虽没有说什么,可沈发毕竟和何氏多年夫妻了,对何氏的表现还是能看出一二来,也能猜到何氏的想法。

“嗯,安然也很喜欢二婶。”沈安然笑了一下接话。

“安然是个好孩子,你爹娘有福气。”沈发说完,眼里多少有了些失落。

沈安然眼珠子一转,心里顿时明白了一些,就笑了笑没有吭声。

外面天色暗了下来,聚财来的客人一直络绎不绝,沈安福忙的都顾不上和沈安然说话,沈发也忙着招呼客人去了,沈安然没有去后堂,也是怕自己又看见什么食材,又想的做菜了,她已经表现的过了,不想让别人认为她太与众不同,毕竟自己只是个孩子,孩子就应该有个孩子样。

沈安然在前厅转悠了一圈,看食客们每桌都必点麻辣鱼,也有点地皮菜炒鸡蛋的,但是没有麻辣鱼点的多。

沈安然看食客们吃的开心,也替二叔二婶高兴。沈安然看暗下来的天色,也有点想回去的意思,但看二叔忙活着招呼客人,二婶钻进后堂就没有出来,沈安然只能耐着性子,等二叔二婶忙完了再说吧!

沈安然正要往后堂去看看二婶兴致勃勃去弄的冰粉弄好了没有,刚到后堂的门口,正要进去的时候,就见二婶一脸兴奋的端着着碗走了出来。

“二婶。”

“安然,二婶正要去寻你呢!你看这是什么?”何氏一脸高兴的把碗送到沈安然手里。

沈安然接到手里,碗冰冰凉凉的,摸着很是舒服,沈安然心里一喜,细看碗里做的冰粉,红色的汤水,里面有很滑嫩的粉,上面还撒着花生碎,沈安然抬头看了一眼,笑得极为开心的何氏,然后拿起碗里的小勺,舀了一口冰粉放入嘴中。

嗯,冰冰凉凉,带着红糖的甜味,粉块滑嫩入口,花生碎嚼在口中,满口香腻,沈安然满意的点了点头。

“安然,怎么样?和你想象的是不是一般样?”何氏忙问向沈安然。

“一样的,二婶真能干。”沈安然不忘夸赞了何氏,沈安然也很佩服何氏这方面的天赋。

“哎呀!那就好,你不知道,那绿豆粉,二婶可是搅了好多次也搅成功这么一次,还好咱们有冰块,我把冰块敲碎放到碗里,汤水一下变得凉爽,吃起来和不放冰块的汤水真是两种口感,这冰粉好啊,到时候给袁老爷他们饭后一人上上一碗,保准那些客人喜欢。”

“嗯。”沈安然点了点头。

“真是多亏了安然,又给二婶弄出了个这么好的冰粉。”

“二婶,这个是您自己做出来的。”

“二婶做出来那也是你先给讲的做法,不然二婶这辈子都想不起,这绿豆粉还可以做出这样的好东西。”何氏是发自内心的感慨。

“我就那么一说,二婶就做出来了,二婶比安然聪明多了。”

“呵呵,这孩子真会说话,把二婶说的可是高兴坏了呢。走,咱给你二叔送一碗尝尝去,尝了肯定高兴。”何氏拉着沈安然,端了一碗往大厅寻沈发去了。

沈发在收钱柜台处,打着算盘,算着帐。

“相公,你看我做的冰粉,尝尝看。”何氏在沈发面前,收了外面强势的气势,倒是小鸟依人了起来,把盛着冰粉的碗递到沈发手里。

沈发笑了笑,看着碗里的冰粉,一副欲言又止的表情。

“你先尝尝,这红糖又不是光给女人喝的。”何氏看出沈发欲言又止的纠结。

沈发尴尬的咳了一声,快速看了一眼沈安然,不过沈发心里想着沈安然只是个孩子,哪里知道那些,也就再没介意。

沈安然心里一阵好笑,古时的男人好像对于女人月事的事情特别避讳,哪像她们那会儿,那些谈恋爱的男生,哪个没给女生买过卫生巾,洗过红内裤,只是自己没谈过恋爱,也没有感受上被男生宠溺的感觉,现在可好,来到这个封建的世间,也不知道自己会遇上怎样的大男子主义的男人呢?沈安然叹了口气,又一想自己现在还不到六岁,嫁人也得十年以后了,想这些也太早,先把自己搞富了再说,有钱可以请人伺候自己,管他遇上的人是什么样呢!

“嗯,好凉爽,好甘甜,嫩滑入口,真是好东西。”沈发一边夸赞着,一边往嘴里送着,直到喝完碗底最后一口汤,意味悠长的才放下勺子和碗。

“好喝吧?”何氏两眼亮晶晶的盯着沈发。

“好喝,没想到你还真捣鼓出来了。”

“呵呵,主要是咱小安然讲的比较细,我也是浪费了好多绿豆粉,才搅出来滑嫩的粉块,你说,咱们怎么就想不到这绿豆粉可以搅成粉块,还可以做这甘甜凉爽的冰粉呢?”何氏费解的问沈发。

“天下食材何其多,一个食材就会有好多个做法,没有几个人能把食材都研究的透透的,有些人用大半辈子也就能琢磨出一两样新鲜的吃食,有些人本来就对食材有特殊的天赋,不是谁都能想到的。”

“那咱小安然就是这样有天赋的人了?”

“看来是。”沈发看了一眼静静坐一边,看着沈安福忙活的沈安然。

“可惜不是……唉……”何氏本想说什么,却止了口,长长的叹了口气。

沈发明白何氏想说的话,就赶紧转移话题:“咱们晚饭吃什么?赶紧给弄些饭菜,放在内院,待会带着安然安福一起吃。”

何氏抿了抿嘴,点了一下头,就去后堂吩咐晚饭了。

“二叔,安然晚上能回家吗?”沈安然突然有点想爹娘了,喜欢院子里晚上微风轻轻吹过,然后和爹娘一起说说话,再去睡觉。

现在看着还有些忙碌的聚财来,心里突然觉得排斥,觉得那清新的小院最为舒适安逸。

“这大晚上的哪能回去,今晚上就住这里,明早二叔派车送你回去可好?”沈发看沈安然有些想回家的念头,心里不忍了起来,但天色确实晚了,也不好再回去,只能先哄着让明天天亮了再说。

“那好吧!”沈安然点了点头。

沈发走过来摸了摸沈安然的脑袋,然后把干活的沈安福喊了过来。

“安福,你过来。”

“唉。”沈安福把手往肩上搭的毛巾取下来,擦了一下,然后才往柜台处走来。

“二叔。”

“安福,这会儿看着也不是很忙,你把安然领上去内院完一会儿,这孩子有些想家了。”

“可是,外面……”沈安福指着外面还没有收拾的好几张桌子,正要说话,却给沈发给截住了。

“外面的事你就不用操心了,让他们收拾,你就安心陪安然就是了。”沈发果断的说。

“是,二叔,我这就领妹妹去内院。”沈安福上前牵起沈安然的小手。

沈安福和别的小厮没有同住一起,而是在内院里给整理出来了一间房,让沈安福单独住。房里家舍齐全,要比自己村里的房子好哪去了,沈安福很感激二叔二婶的照顾,所以干活就特别卖力,什么活都抢着干,把聚财来当自己家饭店一样的用心。而且何家二老对沈安福也是很照顾疼爱,就怕他干活累着了,动不动就从内院过来,让他歇一会儿,不要太累了,有好吃的糕点就会送到他房里,沈安福每次都是拘谨的不行,现在好了,自己妹妹来了,可以放松的在一起待着。

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