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第41章 草莓酱

“嗯,我知道。”沈进点了点头。

“明日里咱们上山带孩子们去吃野草莓去,后日我顾牛把麦地犁了,咱们抓紧把白菜种上。”沈进又继续说道。

“行。”李慧娟应完,就洗手进了茶棚底下。

沈安静已经把晚饭做好了,一人一碗绿菜面疙瘩汤,杂粮馒头和一大盘凉拌黄瓜。

沈安然可稀罕菜园子里得一园子菜了,嫩绿的黄瓜,浓密的小白菜,芹菜细细的长得有大人手掌高,豆角拉秧开了花,西红柿树上结满了青涩的果子,辣椒小小的也已经长了不少。

沈安然没事干,就喜欢在菜园子转悠,看着生机盎然的绿色植物,心里就特别踏实也很充实。

沈安然和沈安定一听明日里要去山上,两人对视一看,抿着嘴偷笑。

第二日,吃过早饭。

李慧娟带了中午吃的干粮和水,锁了大门,一家人往山上去了。

下雨过后的山上,还能闻到雨后浓浓的湿气味,青草的清香味。

外面日头很烈,进到山里却凉爽的不行。

“安然,看,草莓草莓。”沈安定看见地上爬满的野草莓,开心的大喊。

“嘿嘿,现在放开了吃吧!”沈进宠溺的一笑。

沈安然和沈安定扎堆一起,看着草莓比较多的地方,就蹲下摘着吃了起来。

沈安静是边吃边看,看见野蒜苗和野葱就会拔了装她的篮子里,沈进和李慧娟吃了几个就不吃了,到处转悠着,看见野蘑菇就采了装起来。

吃的最开心的也就属沈安然和沈安定,两人实在吃不下去的时候,就捡大的往自己篮子里面装。

山里真的很凉爽,沈进和孩子们在山上转悠着,一点乏的意思都没有,吃够野草莓就采野草莓,反正大大小小的带来的篮子筐子都给装满了。

晌午大家吃了带的干粮,又转悠了一会儿,就提着篮子和筐子下山了。

回到家太阳还没落山,离晚饭还早点。

沈安静把她拔的野蒜苗和野葱拿出来,慢慢踢着根,沈进留了一些野蘑菇晚上吵着吃,其余的放院中晾晒。

沈安然和沈安定两人也采了不少野草莓,满满的两篮子,李慧娟看着野草莓皱起了眉头。

“天气这么热,这草莓也放不住啊!这两篮子坏了就可惜了,不如给老宅送去吃吧?”李慧娟说道。

“行啊!让爹娘也尝尝。”沈进连忙附和道。

“老三,去拿上给你爷奶送去。”李慧娟吩咐道。

“娘,留一篮子吧!”沈安然好舍不得两筐都送去,想留一筐晚上再吃。

“你今日吃的已经够多了,晚上不能再吃了,吃多了闹肚子,这东西吃多了伤身体,等下次咱们再去山上吃,满山的野草莓,你还怕给吃完了不成?到秋收的时候,山上的野草莓还多着呢。”李慧娟看着沈安然一脸的不舍,顿时觉得好笑,她的安然啥时候这么贪吃了?

“我不吃,我们可以做成草莓酱啊!”沈安然说道。

“草莓酱?怎么做?”李慧娟一听,立马认真的问起来。

李慧娟知道她的安然对食物可是很有悟性的。

“我们可以把草莓洗干净,然后把锅烧热,放入草莓小火熬制,熬制好了可以加白糖,然后把熬好的草莓酱装进密封的罐子里,沾馒头吃可好吃了。”

“你这孩子,说的像跟自己亲手做了似的。”李慧娟咧嘴一笑,把沈安然说的做草莓酱流程认真的记了下来。

“老三,那你就送一篮子草莓过去,剩下的一篮子我试着做做咱安然说的酱。”

“唉!”沈安定应声,拿起一篮子草莓就跑去老宅送去了。

李慧娟是个急性子,看离做晚饭还尚早,就挽起袖子,把剩下的一篮子野草莓,倒进盆里清洗,清洗完后就按照沈安然说的流程做了起来。

半个时辰后,草莓酱还真的被熬出来了。

“哎呀!孩子他爹,你说咱们活了大半辈子,每年都在山上扑棱这些野草莓,竟不知道这些野草莓还能熬制成酱?你尝尝,酸甜酸甜的,可好吃了。”李慧娟看着自己熬制成功的草莓酱,一脸兴奋,连忙挖了一小勺,让沈进尝尝。

“嗯,确实好吃,真没想到这样做出来竟这么好吃。”沈进砸吧着嘴赞道。

“娘,让我尝尝,让我尝尝。”去老宅送完草莓的沈安定,一回来就围着锅炉,这会儿看已经熬制好了,连忙从案板筐子里掰了半个馒头,举着馒头让李慧娟给放酱。

李慧娟笑了笑,拿了一个小碗,给舀了半碗草莓酱,递给一脸急切的沈安定。

沈安定接过碗,就坐在桌子旁,沾着馒头吃了起来。

沈安然也想知道味道怎么样,也掰了一块馒头,坐在沈安定旁边,沾了一点。

嗯,还真是好吃,天然的野草莓,没有农药,没有添加剂,味道真的很纯正。

“都别猴急了,晚饭给你们沾这草莓酱吃。”李慧娟笑着把锅里的草莓酱舀了出来,就开始忙活晚饭了。

晚饭的菜,沈安静已经摘好洗干净了。

李慧娟炒了一盘绿菜,炒了一盘野蘑菇,烧了一锅蔬菜疙瘩汤,然后把早上做的馒头热了。

一顿晚饭就开始了。

沈安然很喜欢吃绿菜,就算水煮她也爱吃,天天土豆,没有一丝绿叶子菜的饭,她真是吃够了。

沈安然喝着碗里的疙瘩汤,吃着绿菜。

桌子中间放着一碗已经放凉的草莓酱,掰开了馒头,把草莓酱夹在馒头里,可真是开胃。

“老三,你少吃点,留着明天吃,哪能一下子就吃完的。”李慧娟看不下去沈安定了,沈安定筷子都没有动一下,就盯着碗里的草莓酱,沾着馒头吃个不停,吃着还吃出花样来了,还知道把草莓酱夹在馒头中间吃,吃的那一个停不下来。

“安定,还是吃点菜,这酱虽然好吃,但第一次吃,还是不要吃太多,咱们改日再去山上采回来做成酱就是了,以后有得你吃的。”沈进摸了摸沈安定的脑袋,语重心长的说道。

“哦。”沈安定虽还没有吃够,但还是很听话的再没有碰草莓酱,而是吃起了菜,喝了一碗疙瘩汤。

“娘,这草莓酱看着挺好,咱们不如多做一些放着吧?”沈安静也喜欢这种酸酸甜甜的果酱,想着山上到处都是野草莓,不如采来做成酱放着,不然山上没人吃,也是会坏掉,那就可惜了。

沈安然本想饭后说这事呢,现一听沈安静提出了,就也符合的说道:“娘,姐姐说的是,山上那么多草莓,可以做很多草莓酱,做的酱咱们吃不完还可以卖给别人。”

李慧娟本就穷怕了,现在一听做了还可以卖给别人,心立马动了,连忙转了身子望着沈进。

“你想做就做吧!但是咱得先把麦地犁了,把冬白菜种上。”沈进是那种先把地种上是大事的人,其余的事情可以放在后面慢慢做。

李慧娟点了点头,道:“那明日你去顾牛车,咱先把地犁了。”

“行。”沈进大口喝了一口疙瘩汤,一脸满足的样子。

李慧娟抿嘴笑了笑,对挣钱有超欲望的心里,已经让她静不下心来吃饭,吃着饭脑子里想着山上遍地的野草莓,然后野草莓变成草莓酱,草莓酱再变成银子,李慧娟越想越开心,又继续说道:“你待会吃完饭,就去村里看看,看谁家牛车闲着,就赶紧定上,让明天去咱麦地里把地犁了。”

沈进嘿嘿一笑,“知道了。”

晚饭几人各怀心思的吃完了,吃完饭沈进就出去顾犁地的牛车去了,李慧娟反着野蘑菇,沈安静洗着晚饭时用过的碗筷,沈安然和沈安定,拔了小白菜喂已经长的很肥的白兔子,白兔自从吃上绿叶菜后,长得飞快,比刚开始抓回来大了好大一圈。

沈安然走在大门外,坐在小溪旁,看着轻轻流过的清澈见底的溪水,心情就很放松,她现在很享受这种没有压力的生活,不用每天穿梭在紧张又压抑的城市中,看看现在大自然没有被污染的景致,觉得来这一遭真的不亏。

“安然,你咋一个人坐这呢?”背后响起了王婶的声音。

“王婶好,我一个人玩一会儿。”沈安然礼貌的回答。

“你还是离水远点,虽说这只是小溪,但你上次被摔的那叫一个吓人呢!你可别再让你娘担心了。”王婶上前拉起沈安然,拍了拍沈安然身上的土说道。

“嗯,那我现在回去。”

沈安然知道王婶虽然嗓门有些大,但人却很好,和他们家关系也不错,有了新鲜的蔬菜也会送一些过来,最主要王婶就俩儿子没有女儿,对女孩子喜欢的不得了,每次来都要拉着沈安静和沈安然说好久的话。

“真乖,天色也暗了,赶紧回去吧!”王婶再次叮嘱。

“好,王婶再见。”

“安然再见。”

沈安然进院子的时候,就听见王婶嘀咕。

“唉,自己有个这样的闺女该多好啊!”

可惜没有,我也是没办法,沈安然腹自嘟囔。

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