四个人回到家时，霍文祥、潘氏和霍文山、曾氏正在药房门口话别。
“你们回来了呀。”潘氏笑着和他们打着招呼。
“三叔，三婶，你们这是要回去吗？再坐一会儿，我跟春英今天整田抓了好几条鱼，还抓了些泥鳅和黄鳝，你们吃了晚饭再回去吧，和我爹、娘喝一杯。”霍锦成挽留道。
“天还早，下次，你们吃，马上要春种了，还得回去整理农具和种子，上午虎子整地也抓了些泥鳅、黄鳝回去，晚上估计也是吃泥鳅和黄鳝。”霍文祥笑着婉拒。
霍锦成见劝不过，也就不留了，送他们出了院子，待他们走远了才进去。
“爹！娘！我和春英先做饭去了，鱼、泥鳅和黄鳝都要收拾一下。”霍锦成说道。
“好，这几天媛媛身体不适，煮点鱼汤给她补补身子，春天来了，万物萌发，天气时热时冷，大家这段时间都要注意保暖和饮食，做菜的时候可以放点葱姜蒜，多做点蔬菜。”霍文山叮嘱道。
“好的。”
潘氏返回药房，收拾干净八仙桌，端了茶具去井边洗涮。
“爹爹，娘亲，我去练字了。”霍思瑞对霍锦成和唐氏说道。
“去吧。”
“妹妹，你不是想认字吗？一会哥哥练完字就教你认字。”
“嗯！太好了！那哥哥快去吧。”
霍思瑞背着小书包去了房间，霍希媛跟着霍锦成和唐氏进了厨房。
一进厨房，就看到两个大土灶，灶台上方的房梁上和靠近灶台的墙上，都悬挂着黑油黑油的腊味。
霍希媛默数了一下，大概有二十多块腊肉、七八只腊鸭、十来条腊鱼、一大捆腊肠和一大捆腊猪大肠。
看着这些腊味，霍希媛有种回到外婆家的错觉。
在她的记忆中，外婆家每年都会养一两头土猪，过年的时候宰，留下自家吃的和送礼的，其它的都会做成腊味。
外婆家还有个大鱼塘，既养鱼又养鸭，所以每年还会做很多腊鱼和腊鸭。
南方的天气、水土和北方大不相同，因此，南方人储存食物的方法，以及迷恋的滋味也和北方人迥然不同。
腊味是南方人在入冬后传统的必备美食，起初是为了能在南方湿热的天气里，储存那些容易变质的新鲜肉类，后来，腊味成了一道美味，既能做家常小菜，又能登大雅之堂。
腊味中，腊肠制作可以说是最繁琐的，也是最考验手艺的，做的人家少，就是做也不会做太多，与别人家不同的是，外婆家每年都做一大捆腊肠，因为霍希媛喜欢吃。
据说，霍希媛小时候很挑食，吃饭不厉害，却独爱外婆做的腊肠炒饭，加个鸡蛋，再加点豆芽、酸菜和青菜，她每次都能吃满满两饭碗，也不嫌油腻。
不过因为腊肠炒饭容易上火，又油腻，吃多了对肠胃也不好，虽然她喜欢吃，外婆却并不常做，只让妈妈把腊肠带回家，偶尔做一顿给她吃。
当然霍希媛心里是不认同挑食一说的，她小时候特喜欢去外婆家玩，不仅是因为有表哥表姐陪她玩，更重要的是外婆会做很多好吃的。
虽说外婆的厨艺很好，妈妈却没有继承外婆的厨艺，做的菜还没舅舅做的好吃，不过，爸爸的厨艺更烂……
因此，在外婆家的日子用“好日子”三个字来形容最贴切不过了……
“媛媛！想吃腊肉？”唐氏看女儿一直盯着腊味看，笑着问道。
“嗯！娘亲，我想吃腊肠炒饭。”霍希媛收起思绪，有点不好意思地撒着娇。
“今天晚上有鱼、泥鳅和黄鳝，一会娘亲多煮点饭，明天早上给你做腊肠炒饭，好吗？”唐氏笑着说道。
“好！”
霍希媛说完，眼睛又围着厨房滴溜溜地转了起来。
厨房的窗户比卧室的大，没有窗扇，也没有贴纸，而是用厚实的竹片钉成网格的形状，木窗架子十分结实，还带小飘窗。
窗户在灶台的右上方，整个空间都被充分利用了起来，不仅窗台上放满了瓶瓶罐罐，就是木窗架子上也挂满了东西。
左右两边的架子上，外侧挂着几串大蒜、一个竹编大漏斗和两盏油灯，里侧挂着大小不一的铲子、汤勺和漏勺。
上面架子的外侧挂着几截洗干净的腊味，有刀切口，应该是正在吃的，下面的架子上钉了个竹刀架，架着一大一小两把菜刀，垂挂在灶台上方，旁边立了一块实木厚砧板。
土灶对门的一侧放有小炉灶、大瓦罐和馊水桶。炉子上放了一把铜壶，正温着水。大瓦罐有个缺口，里面放了大半罐炭火。馊水桶里只有一点馊水，桶很干净，没有异味。
灶台口对着墙，里侧放了一捆灌木柴火和一捆稻草，柴火用青砖和长板凳围了起来，没有杂碎弄出来，灶台口很干净，扫帚、小火铲、火钳和火筒靠着青砖矮墙放着。
灶台右后方，靠墙放了两个大水缸，都盖着木盖，水缸前面放了两个大木桶，木桶里装满了水，做饭的时候取水特别方便。
水缸上方的墙壁上挂着大小不一的竹簸箕和葫芦水瓢。
水缸旁边是一个大碗柜，靠着墙角，正对面的墙角处也放了一个碗柜，两个碗柜一样大，只是一个是镂空的，一个不是镂空的。
镂空的碗柜里放着空碗、盘、小坛子、罐子、汤锅什么的，碗柜上面放了四个篮子，两圆两方，两大两小，两两叠放。
不镂空的碗柜里一般用来放食物，碗柜上面放了三个食盒，一个是藤制的，一个是木制的，一个是竹制的。
两个碗柜中间摆了张八仙桌和四条宽板凳，比堂屋的稍微旧些。
进门的右手边用长板凳架了张门叶子，门叶子上一边叠放着四五个大竹蒸笼，一边叠放着小木桶、瓷盆和竹筐，门叶子下面放了个木桶，有鱼扑水的声音传来。
门叶子和墙角的碗柜中间放了两个米缸和两个大坛子，都用陶瓷盖着。
霍锦成先走到橱柜前拿了个菜篮子递给唐氏，对霍希媛说道：“媛媛，你和你娘亲去侧院寻菜，爹爹去剖鱼。”
“好！”
霍锦成拿了菜刀放到门叶子下面的木桶里，一手拎着砧板，一手拎着木桶去了西北角的井边剖鱼。
唐氏拎着菜篮牵着霍希媛的小手，向东北角的小门走去。
