“阿姆,你可不可以多做些菜,有客人来我们家。”叽里呱啦的藏语从顿珠的嘴巴里连珠炮似的吐出来,站在门口的莫子颜听的脑袋疼。
“有客人来?”顿珠阿姆是一个五六十岁的老太太,别看老人家年龄大,人家那手脚可很是利索。
“嗯嗯,是一个漂亮的大姐姐。”顿珠很快便将她如何遇到莫子颜,又如何请她来家里做客的事情给一五一十的讲了出来。
顿珠的阿姆听了,笑着揉了揉顿珠的小脑袋,然后用布擦干净手,连忙把还在门口的莫子颜给请了进来。
然后用上最好的酥油茶,和她之前煮好的耗牛酸奶,还有一些藏族人家特有的小吃,来招待莫子颜。
看着浓稠的耗牛奶,和热气腾腾的酥油茶,莫子颜对热情的顿珠阿姆笑了笑,道谢,“谢谢阿萨雅阿姆。”
顿珠的阿姆,名叫阿萨德,来的路上,顿珠就跟她介绍了他们一家。
因为马上就是饭点,阿萨德要去做饭,于是就让顿珠来招待莫子颜。
“需要我帮忙吗?”对于这个老人,莫子颜还是很有好感的。
“不用不用,我很快就好,你就在这里好好品尝一下我们藏族的酥油茶和耗牛奶。”阿萨雅笑的很是和蔼。
临近十二点顿珠的阿爸阿妈才回来,看到莫子颜以后也很热情欢喜。
他们回来的时候,刚好顿珠的阿姆也做好了饭菜。
可能是因为莫子颜的到了,今天顿珠阿姆做的菜格外的丰富,炒耗牛肉、炖菜、牛肉干、曲拉、血肠、藏面,还有最著名的青稞酒以及藏香猪。
一开始莫子颜也不知道什么是曲拉,直到看到后,哦,原来是乳酪啊。
之前莫子颜喝过耗牛酸奶,那味道虽然毕竟酸,但感觉还好,但是那什么血肠,她是真的吃不惯,有些腥,虽然味道很淡,但架不住她鼻子味觉太灵敏了,之前顿珠阿姆做的时候,莫子颜有看到。
顿珠阿姆做的是羊肉血肠:主料羊血,羊肉剁碎,把花椒、糌把粉和羊肉混入羊血中,搅拌混合均匀。灌入准备好的肠子中,用线扎紧。
“颜姑娘,这是我们自家自制的青稞酒,你尝尝。”顿珠的阿爸是一个粗豪的汉子,说话做事都很豪放,顿珠阿妈的,嗯,性格也很汉子,皮肤有些黑。
“谢谢”莫子颜接过顿珠阿妈给她到了一小碗青稞酒,轻轻抿了一口,因为莫子颜的年龄看起来并不大,又是个女孩子,是以,顿珠阿妈给莫子颜倒的是青稞米酒,酒的度数很低,喝进口中,有一股清淡的米香,又有些许酒的辛辣,喝起来感觉还不错。
一小碗下肚,莫子颜也没有不适感,反而有种想在喝一碗的感觉。