登陆注册
8349500000093

第93章 叫化鸡

吃饱了喝足的周一刀毫无形象的躺在了椅子上,而方白同样躺在了椅子上。

“你老该不会就是过来跟我抢东西吃的吧?”方白舒舒服服的点起了一根烟,正所谓饭后一根烟,胜过当神仙,基本上抽烟的都喜欢在吃饱喝足之后点上一根烟。

“给我来根!”周一刀非常无赖将自己的剪刀手,伸到了方白的面前。

“行,你牛!”方白轻摇了摇头,这哪里是个厨王,简直就是个痞子,从自己的烟盒里抽出一根,放在了周一刀的手里。

“点上!”周一刀的声音再一次轻飘飘的传了过来。

“行!”方白又当了一回打火夫,不过对于这种老小孩,方白还是比较喜欢相处的,而且对方的年龄差不多都能当自己爷爷了,所以尊敬一下,吃点亏也无所谓。

“其实吧,我过来只是想看看发明炒菜法的人到底长啥样,顺便看看我那两个小兔崽子混的怎么样!”

“我那几个老朋友对你都推崇的不得了,说你改变了整个厨界的格局。”

周一刀深吸了一口烟,那模样活脱脱一个老烟民。

“现在呢??”方白根本不在乎别人的看法,改变又怎么样,不改变又怎么样,人死后不过一捧黄土,其实活着的时候顺着自己的心来便是。

“现在的话,除了跟我抢美食之外,其他什么都好!”周一刀有些不满的说道。

“屁,明明是你跟我抢东西吃好不好!”

“你还有理了,那两道菜可是我叫我儿子做的!”

“那是徒弟孝敬师父的!”

“放屁,那是孝敬亲爹的!”

随后两个人又在房间里面互掐了起来……场面不堪入目,极其残忍,血腥暴力。

“话说,方小子,你说要教一种新的做鸡方法,能让我也看看不?”周一刀有些好奇的说道。

停止互掐的两个人还是比较和谐的,其实这种老小孩之所以会选择恶作剧,大部分是因为他们不想让别人认为自己因为老了,所以看轻自己,但是你如果用对待小孩的方法去对待他,他会觉得你很弱智……

所以,和老人斗嘴的时候,必须掌握一个度,而方白这个从小跟爷爷生活在一块的……咳咳……优秀的人民教师,就明显掌握了这个度。

“你要看啊?不给!”方白牛气哄哄道。

“哼,不看就不看,本厨王还不稀罕!”周一刀撇嘴道。

方白直接走到了门口,看着周一刀还躺在自己的椅子上,“真不去看啊?真不去看我就走了啊!”

“喂,臭小子等等我!”周一刀立马起身窜到了方白的身后。

在吃鸡的时候,方白突然想到了一个非常好的做鸡方法,就是小说里洪七公最爱吃的那道叫化鸡。

叫化鸡又被成为常熟叫化鸡,是苏江常熟地区的名菜,最简单的做法就是将所有的调味品都塞进叫化鸡的肚子,然后在鸡身抹上一层油和酱汁,再划上几刀以便入味。

叫化鸡的来历估计都知道,就是因为一个叫花子做的,当然,这也只是个传说,不过叫化鸡最大的一个好处就是不用怕鸡皮被烧焦,无论你烧多久,当然也不能把叫化鸡烧成一个黑炭球。

把握一定的时间,这道菜对于不会做菜的新手来说,基本上算是非常简单了,准备好一些荷叶,一些黄泥,以及一只鸡,然后按照自己的口味去准备调味品。

叫化鸡的做法分两种,一种是拔毛,一种是不拔毛,拔毛的是在鸡身涂抹一层调味品然后用荷叶包裹,之后再用黄泥将荷叶包裹住,最后埋入坑中,在坑上架火。

另一种不拔毛的就是直接杀鸡不放血或者放血,看你自己选择,然后在鸡的臀部挖洞,将内脏掏出,换成调味品……直接用黄泥裹上,再荷叶包裹,再用黄泥裹上。

这种不推荐,因为内脏不处理干净的话,不是特别好吃。

至于用锡纸的,这是家里有烤箱的,用锡纸代替黄泥,烤4-6小时,叫化鸡的特点在于芳香扑鼻,皮酥肉嫩,入口即化,味道独特。

只要备好一些调味品,基本上在野外抓住野鸡也能做这道菜,算得上是野营必做餐点之一,当然前提是你能抓住野鸡。

当看完叫化鸡的处理过程后,几个观看的人真的是深深的愣住了,他们怎么也没想到,菜还能这么做。

简直就是哔了狗。

完全毫无技术可言,特么看一遍特么就会了,毫无技术含量啊!

当方白在四楼大厅中升起一堆炭火,将两个泥球扔进炭火之中后,非常满意的拍了拍手,“大功告成!”

“臭小子,这鸡这样做还能吃不?”周一刀深深的表示对叫化鸡的怀疑。

“反正没做给你吃,你管它能不能吃!”周二胖同学端过了一盆水,放在了自己老师的面前,方白非常欣慰的将手伸进去洗手。

“哼,我是怕你误人子弟!”周一刀不屑道。

“哼,误人子弟我也不给你吃!”方白撇嘴道。

“我才不吃,谁知道有没有毒!”

“没有毒也不给你吃!”

“我才不稀罕吃。”

“你稀罕也不给你吃!”

看着吵嘴又吵起来的两个人,身后的周大胖和周二胖都直接捂住了自己的脑袋,他们可以想到自己的父亲找老师麻烦,但是他们怎么也没想画风会变成这样……

“二胖,为师交给你一个非常重大的任务!”和周老头吵了一顿之后的方白非常气愤的看着周明。

“老师您请说!”周明赶紧点了点头。

“这堆炭火一直让它烧着,我大概六点钟就过来吃,这可是我的晚餐!”方白看着一旁的周一刀哼声道:“无论是谁!都不可以碰!我的叫!化!鸡!”

那个谁和叫化鸡四个字,方白都加重了语气。

“你看着我干嘛,我周一刀是那种人嘛!”周一刀拍了拍自己的小胸膛道。

“我怎么知道你是不是那种人,我又没说你!”方白撇了撇嘴,将头扭到了一边。

“你说话的时候就看着我,你不是我说我说谁!”周一刀小生气道。

“那就说你了怎么滴?”

“你谁都可以说,就是不能说我!”

“就说你了怎么滴?”

“你就不能说我!”

“就说你了怎么滴?”

一旁的大胖和二胖再一次捂住了自己的脸……

同类推荐
  • 世子凶猛

    世子凶猛

    “殿下,您有喜了。”“放屁,我只是被雷劈了。”这是一个亲王世子被天雷劈过之后被迫踏上修行道路,却发现自己身体里有个怪胎的喜剧故事。
  • 盖世刀霸

    盖世刀霸

    陆飞,本是外门最低微的子弟,机缘巧合之下获得神秘刀器碎片,每片碎片都有鬼神莫测的能力。从此陆飞实力猛进,走上传奇之路。
  • 我有一把拟人剑

    我有一把拟人剑

    我有一把拟人剑,化女、化狐、能化剑。说是沉鱼落雁,也能日行千里,更能所向无敌!(本书BIG版书名:《刀剑晔魂歌》)
  • 诸仙流

    诸仙流

    书友群:951251722本作品既参杂了武侠小说的元素,又有玄幻仙侠小说的修仙元素。第一卷,主人公萧意初出茅庐,路途坎坷,拜其海仙冷辰为师,修炼功法,为找回心爱之人,踏上了那任重而道远的诸仙流修仙之路。乱世滔滔江湖,少年一腔热血,横刀立马闯天涯。第二卷,江湖历练篇,步入险恶的江湖,找寻那诸仙流通道,只为寻得所爱之人。问世间情为何物?直教人生死相许……金庸老先生值得我尊敬,平日爱看其武侠小说,故文笔虽与金大侠相差甚远,但也学习金老先生其武侠小说的精妙之处,写作不易,请大家多多支持!
  • 戮仙传

    戮仙传

    凝练了不朽之体,凌驾于苍穹之上,纵使与日月齐辉,也难逃那天道动荡...无尽岁月之前,神魔乱战,导致天道崩毁,诸多太古巨擎相继陨落,血染寰宇。剧烈的冲击下,天塌地陷,从此化为太古十域。数十万载逝去,少年自孤坟中走出,一切,从这里开始
热门推荐
  • 御兽仙官

    御兽仙官

    不知道哪个遭瘟的混蛋把天捅了个大窟窿,掉了不少神兽精怪,然后那一夜,老家伙带着它找上了我……从此江湖里来,玄乎里去,整个人生都失控了……动物们,你们在哪儿呢?
  • 旺夫小主妇的幸福宣言

    旺夫小主妇的幸福宣言

    《旺夫小主妇的幸福宣言》从十个方面揭示了旺夫女的旺夫特质,别担心自己长得不够旺夫,只要你用心修炼,你一定会成为带给你丈夫幸运的那个人。
  • 宵小崛起

    宵小崛起

    主角从仆役到一派师祖,僻世俗,开世道的玄幻穿越小说。
  • 追妻无门:女boss不好惹

    追妻无门:女boss不好惹

    青涩蜕变,如今她是能独当一面的女boss,爱了冷泽聿七年,也同样花了七年时间去忘记他。以为是陌路,他突然向他表白,扬言要娶她,她只当他是脑子抽风,他的殷勤她也全都无视。他帮她查她父母的死因,赶走身边情敌,解释当初拒绝她的告别,和故意对她冷漠都是无奈之举。突然爆出她父母的死居然和冷家有丝毫联系,还莫名跳出个公爵未婚夫,扬言要与她履行婚约。峰回路转,破镜还能重圆吗? PS:我又开新文了,每逢假期必书荒,新文《有你的世界遇到爱》,喜欢我的文的朋友可以来看看,这是重生类现言,对这个题材感兴趣的一定要收藏起来。
  • 遥远的温泉

    遥远的温泉

    《阿来最新中篇小说系列:遥远的温泉》收录了《遥远的温泉》和《已经消失的森林》两部中篇小说。
  • 全能剑皇

    全能剑皇

    十里湖光《仙师威武》十里湖光《仙师威武》求收藏,推荐,谢谢各位大佬https://pgsk.com/info/1015843888屠神魔,炼日月,驭万龙。爱恨情仇粉骷髅,十方世界我为尊,全能无敌扛把子。
  • 那只存于幻想中的我

    那只存于幻想中的我

    佩玖曰:在这里给大家普及一个小知识,为什么没烧开的自来水不可以喝,没洗过的苹果不可以吃,而用没烧开的自来水洗苹果却可以直接吃苹果,这是因为苹果表面上有农药残留,而自来水没烧开有细菌,洗苹果时苹果上的农药杀死了水里的细菌,而水稀释了苹果上的农药,所以苹果可以吃,那么就得出一个结论,农药兑水可以直接喝。相信我,准没错!!认真脸.jpg…………好吧,以上内容均与本书无关,只是沙雕的自我修养而已以下是认真简介:抉择吧!少年!世界上并无所谓的正确选项,反之亦然。因长期不锻炼而吃泡面噎死的宅男佩玖,进行了俗套的穿越,开启了一条抉择之旅,究竟是变成幻想中的那个他,还是被改造成所谓的英雄,救世主呢!
  • 哑妻种田

    哑妻种田

    一朝穿越,宋瑶成了山里汉的哑巴小媳妇儿,还给小萝卜头当了后娘。要发家致富,要种田养娃,可家里的一大一小总是闹心的很。“娘子,大夫说,要经常尝试开口,才有利于你张嘴说话”宋瑶听了,乖巧的眨巴了一下眼睛。“娘子认识这两个字么?这两个字叫相公,来,跟我念。”汉子的声音刚落地,耳朵就被人给拧住了,下一秒,他耳畔传来一阵娇俏软糯的声音:“沈安,我是哑巴,不是文盲!!”就在夫妻俩说话的时候,床底下忽然钻出一个小娃娃,伸手扒拉着床,声音萌萌哒的问道:“娘亲,你会说话了咩?”
  • 每天给心灵放个假:冬

    每天给心灵放个假:冬

    没想到这么快就能第二次来到阆中。第一次是今年春上,参加重庆书展签名售书活动后,我慕名来此专访。第二次则是因为大型历史纪录片《风云三国志》……
  • 我救的大佬有点多

    我救的大佬有点多

    什么?你说我十年前路边救下的小白猫化形回来报恩?我请了一顿包子的乞丐是个穿越者?还有那个开网吧颓废大叔,你说他叫叶修?叶修是谁?我学妹竟然是个文抄公?救命!老妈刚给我捡回来个妹妹,据说是当代最强漫画家,痴凹钞,画过知名漫画……谁能告诉我这个世界怎么了,我只是想做个普普通通的好人啊!为什么我会救这么多大佬!