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第161章

大萱顺着声音往前,李府管家顶着油光的嘴巴冲她招手中午的时候大萱做饭,做的都是一些平常的家常菜,有手撕包菜,红烧肉,酿豆腐,卤鸭几个菜。

程青青一开始还嫌这些菜上不得桌面,本来想抱怨几句,一旁坐着的刚刚程青云拉了她的衣袖,她才没出声。

要知道她在家,吃得东西都是精贵的,这些大众化的东西,她基本看不上。

然而吃第一口她就改变想法了,那红烧肉,鲜红油亮,肥而不腻,瘦而不柴,入口即化,非一般厨艺的人才能做出来啊,她一连吃了三四坨。

还有那卤鸭,卤的时候只见药味,吃的时候却只吃到鸭的鲜香味,想不到朱大萱的手艺真不错。

本来她打算夸赞一番的,一想到朱大萱那张利索的嘴巴,想想还是算了吧,免得被她打击。

一席饭下来,个个的肚子都圆了不少,脸上尽是满足的神色,这时大萱适时得端来酸辣萝卜。

这腌好的酸辣萝卜,在店里卖一小碟可不便宜,而且还没有多少,而大萱端过来却是两大盘,众人又是一顿下肚。

酸辣萝卜正好解肉的油腻,这次大伙是真的饱了。

朱家虽然没跟奴仆通一桌吃饭,但吃的菜却是一样的,他们该有多幸福阿,天天能吃这样的美味,程青青暗暗想道。

“朱大萱,不如我们就在你家住几天吧,”程青青说道,“你放心,我们会付银子。”

这个爱占便宜的丫头,应该不会不同意吧,一开始她是嫉妒她的,但经过这几天,才发现她什么都比不上。

无论是脑子还是嘴巴,现在厨艺也把她折服了,她也就没有当初的想法了,而且不知不觉中还跟她交好了。

当然,她现在还没发现自己的行为。

大萱脑子在飞速转动,正考虑要不要答应下来。

一旁的姚氏就已经说话了,“来者是客,当然欢迎你们来住,来就来怎么要付银子,你们不要太客气了。”

说罢还看了女儿大萱一样,有些埋怨的意思。

程青青饶有兴趣得盯着大萱,“夫人,可是大萱说过,她不能吃亏,什么事都好商量,只要有钱就行,这不,我们才谈钱了。”

原来朱大萱怕她娘啊,这就好玩了,还以为这丫头跟刺猬一样浑身是刺呢!

“别听她胡说,吃住我们家都不要钱,只是家里简陋,望你们不要嫌弃才是,”姚氏说道。

如今大萱越来越没规矩了,看来今晚要跟丈夫商量商量,请个教书先生读书识字,以后也好找婆家,反正现在家里又不缺钱。

大萱明显瞧见程青青眼里的笑意,一副小人得志的样子。

“当然能住我们家,你们不要把自己当外人,”大萱笑着说道,“住下了就是自家人了。”

程青青越听越怪,她什么时候那么好说话了。

“这自家人就要砍柴生火,洗衣做饭,缺一不可,程青青,不如今晚我们一起做顿饭,”大萱笑意盈盈说道。

程青青脸色一变,什么,要她做饭砍柴,她哪里做过那样的活啊。

姚氏也忍不住笑了,“大萱开玩笑的,你不要当真,”哪里有让客人动手的道理。

程青青简直气急败坏。

白杨镇李府内。

管家在清点今天刚到的葡萄与山楂,然后按照少爷的吩咐清洗葡萄,破皮的烂的不要。

大萱他们到的时候,十几个仆人已经弄好了。

然后大萱然他们准备冰糖跟洗好的坛子,挑选几个非常信得过的人,分别把手洗干净,捏碎葡萄。

因为怕配方外泄,所以一切必须保密,这个李钰很上心,毕竟跟李家也息息相关,所以大萱并没担心面前的人有问题。

坛子洗干净后在太阳下爆晒干,然后大萱按分量放糖,以前她有制作过很多次,所以大概知道糖量,不能太多也不能太少,不然味道就不好了。

忙至晚上,总算把几箩筐葡萄弄完,大萱叫他们准备笔墨纸砚,她说然后叫人记下来,把葡萄酒的方法制作出来,这下以后就不要她出手了。

拿到配方的管家小心翼翼当宝一样放好,防止哪个心眼坏的小厮拿配方出去卖,毕竟关乎整个李家,如果此次不能成功,李家降受损严重。

可以说已经把整个李家都压在大萱身上了,他们这些非同一般的管事,自然能感受到事情的严峻。

“明天再理会山楂吧,”大萱说道,一来山楂不容易坏,能存放一段时间,二来,今天真她娘的累。

大萱这边忙死,程青青那边却无聊死,他们保密也针对程青青他们,所以程青青他们一下午只能在花园里玩。

没有朱大萱斗嘴的日子,竟是特别无聊的,加上现在太晚,他们是在李家吃的晚饭。

程青青尝了几口,便不想吃了,“不好吃,李钰,你们家的厨子不过如此。”

她才不会说没有朱大萱做得好吃呢!

“改天也去你们程家吃饭,倒要看看你们程家的厨娘手艺有多好,”大萱说道。

有的吃还挑三拣四,搞得大家很熟一样,那一张嘴只知道挑人毛病。

李钰并未生气,笑笑说道,“青青这是吃了你做的饭,对别人的手艺都看不上,这个我深有同感。”

说罢还给了大萱一个如沐春风的笑容。

程青青脸色一变,“才不是呢?你们家做的就是很难吃,”说罢直接放下碗筷,转过眼对大萱说道,“我们什么时候回家,赶紧回去赶紧睡觉,然后明天你赶紧起来做早饭。”

“你现在就惦记早饭了,那还不快多吃点,想吃我做的菜就说,多夸我几句,我明天考虑给你加菜,”大萱说道。

她越来越喜欢跟程青青斗嘴了,其实她除了嘴巴臭了点也还好。

程青青脸红红的,跟被人说中了一样。

“明天我拿当初在青州就酿葡萄酒出来喝,李钰你要不要来我家吃早饭,”大萱问道。

毕竟是李家卖出去的,给他亲自尝也是应该的。

李钰有些激动,“要,我明天早上就过去,可不许不等我。”

程青青那丫头跟猪一样能吃。笑。

管家看她没有要过来的意思,赶忙放下碗筷去拉她到座位上,“东家说了,我得亲自送你过去,你等我把这碗粉吃好先,”说罢再次吃了起来,那表情欢快满足。

大萱会心一笑,看到别人吃得开心,她累一天总算有安慰了,“你不要急,慢慢吃我会等你的,本来打算给你带一碗的,”她指着篮子说道,“没想到你已经在吃了。”

“哪里,篮子里面吗?”,他还吃得下,干脆自己打开篮子,拿了一碗出来,“你再等等我,两碗我也吃得完。”

大萱刚扬手打算制止,一次性吃太多对胃不好,管家非常警觉,他快人一步把一碗粉拿到面前,警惕第看着大萱,怕她抢了回去。

“我吃得完,我会吃完的,”说完还不够,干脆两碗粉,一样吃一口,看谁还拿去。

大萱哭笑不得,这管家跟个孩子一样。

“你慢慢吃,我等你,不要噎着了,”大萱担心道,一把年纪了可是很容易出事的。

大萱目不转睛地看着他把最后一口汤喝完,眼睛瞪得老大,是不是几天没吃饭了他。

管家丝毫不觉有何不妥,他舔了一下嘴边,一副心满意足的样子,然后擦掉头上的汗说道,“走吧,天要黑了。”

大萱跟众人打了招呼就跟着上马车。

李府的小厮在书房门外敲门道,“老爷,少爷,晚膳也准备好。”

“现在不吃,你退下,”李绍赌气说道,他就不信今天等不到朱大萱。

“钰儿,你先去吃,”他继续说道。

李钰看着他忍不住笑了起来,虽然很淡,却也风华绝代,“我也不饿,且再等等看。”

这边大萱终于到了李府门口,管家涨着肚子在前面带路,很威风的样子,古人三顾茅庐,他三顾馆子,也把人请到了。

虽然是个小姑娘,可难请的很呢。

外面再次传来细碎的脚步声,越来越近,好像有两个人在走路,李钰放下手中的书籍。

“老爷,少爷,朱姑娘到了,”管家说道,语气轻快兴奋。

李绍咳了一下,“进来吧。”

门被管家打开,大萱提着篮子就进去说道,“我们家的土豆粉,吃一碗吧,”她小心拿出来放两人的桌上上,还很烫。

香味立即传到两人的鼻尖里,激发了食欲,李绍摸了摸肚子深沉说道,“我来吃吃,”然后拿起筷子吃了起来。

李钰吃相比较斯文,不急不躁,仔细看的嘴角脸油水都没沾到,但也看得出他挺喜欢吃的,大萱目不转睛地看着他吃东西,嘴巴咧着就没合过,这帅哥吃东西都能美成一幅画。

李绍三两下就吃完了,“还有没有,我还没吃饱,”他朝大萱问道。

“没有了,已经打烊了,想吃明天趁早。”

李绍那吃相她见得多了,看都不看他一眼。

李绍无奈地舔舔嘴角,一副意犹未尽的模样,他看着连汤都喝光的碗,才注意到一个事。

“这碗好精致优雅,上面还有一行字,朱家粉馆,这碗哪里来的?”李绍认真问道。

“到青州小南窑定的,我自己设计的模样,好看吧!很多人喜欢呢,”大萱说道。

自从来了这里,日子跟开挂一样,事事顺心顺意,估摸着想当另一个武则天也不难呢?她在心里美美地想。

李绍震惊地看着她,久久说不出话来,为啥她那么聪明,师师傅是谁,去过什么地方,他统统想调查清楚。

李钰对她的欣赏又多了几分,聪明机灵的人见过,但是聪明机灵的女人他还没见过呢!不过现在就有一个在眼前。

“对了,你找我有什么事啊?”大萱问道,她还要回家吃饭呢。

李绍压下心中的迷惑,把北方馆子的事一五一十地说出来。

“你们没去过北方吧?”大萱问道。

“是啊,当初派了一把手跟几个大厨过去,但我们馆子的位置跟场面都是最好的,”李绍沉沉说道,至今不知道问题出现在哪。

“问题可多着呢?而且还是很简单的问题,”大萱说道,“比如白杨镇跟大巴镇,大巴镇人喜欢吃红烧鱼,白杨镇人喜欢吃炖鱼,两个镇相差不远,可是吃东西的习惯却有区别,还别说千里之外的湖州呢?”

李绍认真地听着。

“你说带了厨子过去,南方的厨子怎么做得出北方人爱吃的才呢?南方产水稻,吃饭长大,北方产小麦吃面条包子长大,饮食上面差别很大,你拿南方人喜欢吃的菜去北方,遇冷再正常不过。”

还以为什么事呢?就这事用脚趾想想都能明白。

“既然做生意,那就要做客人爱吃的菜,北方馆子找北方厨子,就那么简单,为何还要苦恼?”

李绍顿时有拨开云雾见晴天之感,对啊,怎么就没想到呢?当初他费尽心思把大厨往北方调,很多人怨声载道不情愿去,既然这样都回来得了。

“管家,”李绍喊道。

管家应声进来。

“传话给老陈,让他把所有厨子调回永州分店,然后在那边物色厨子,”李绍兴奋说道。

“好,”管家说罢马上去办。

“那没事我回去了,”大萱说道,顺便把桌上的碗筷收进篮子里。

李绍精光一闪,“不如你给我们写几个菜谱,我一定高价购买!”

大萱白了他一眼,李家家大业大,还需要她的菜谱过日子吗?如果真是这样,那离破产也不远了。

“我又没去过北方,怎么知道他们喜欢吃什么,你太抬举我了,”大萱说道。

李绍急了,“不然把这土豆粉的配方卖给我也行,五百两怎么样?不然就一千两!”

“配方是独一无二的,事关本店生死存亡,虽然你那一千两诱惑很大,但我是不会卖的,你就死了这条心吧,”大萱怒气冲冲说道。

真当她是傻子呢?

李绍讪笑,“我就是随口说说而已。”

“我真要回去了,”大萱说道。

“管家,送小姑娘回去,”李绍说道。

管家立刻出现在大萱面前带路。

“咳咳咳……”

“管家快快叫李大夫,”李绍慌急喊道。

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