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第515章 红油鸡丝

小包子哇哇哭,不像别家的孩子得不到东西的那种假哭,只干嚎,不掉眼泪。

他像是委屈都集到了一起,眼泪啪嗒啪嗒地掉,还没茌好四分之一巴掌大的小手,紧紧地抓着茌好的衣服,手指关节都有些泛白了。

茌好不知所措,“诶,别哭啊。”

她能够感应到小包子的委屈,但是却不知道为啥。

她试着给小包子喂奶,可是小包子却扭过头不喝,只一味哭泣。

李妈妈在一旁看着哭笑不得。

大小姐明显是在尝味道,可这小公子却是误会了,还以为大小姐逗他呢。

她看茌好束手无策的样子,小声说道:“大小姐,小公子肯定被人逗耍过,不知你是在尝味道,还以为你不给他吃是在逗他玩,所以生气了。”

别看小孩子小就可以随便逗弄,他们记性可好了,有些性格固执的,可能会记一辈子。

茌好听了,想到老威武候,顿时感觉他十分不靠谱。

连自己的曾孙都耍?难怪小包子瘦了,肯定是他作的!

这么想着,她便决定要把小包子就在这儿,自己养着!

这么不靠谱的曾祖父,不要也罢!

“小包子乖,姐姐没有逗你呢,姐姐刚刚是在尝味道,之前的奶味道不好,怕小包子不喜欢,所以不是故意的,小包子你就原谅姐姐吧?”茌好解释道。

一边说,还一边舀了一小勺另外没有放糖的给他,让他尝了尝。

小包子不知是听懂了还是委屈劲儿过去了,尝了一口原味的,又尝了一口甜的,便停止了哭泣。

他眼巴巴地望着甜的羊奶,又看了一眼茌好。

李妈妈笑着打趣,“看来小公子原谅大小姐您了,现在要喝奶了。”

茌好小心地喂了小包子一小碗羊奶,拍了拍他的背,他打了一个一个饱嗝,眼皮就有些耷拉着。

他打了一个秀气的哈欠,趴在茌好的肩膀上,昏昏欲睡。

茌好轻拍着小包子的背,说:“李妈妈你让人把剩下的奶装好给我送到亭子里来。”

李妈妈应了。

却道管家让认通知大厨房这边,整治一桌一人吃的席面。

茌好听了便冷笑道:“哼!竟然还没走!准备在这儿蹭一顿吃的?”

李妈妈见她不高兴,心里有些惴惴不安,因而小声地问:“小姐,这管家吩咐的席面是做还是不做?”

这客人不知是谁家的,怎么得罪小姐了?竟然让她这么不满?

“做什么做?让他喝刷锅水去吧!”茌好脱口而出。

小包子被她的声音吵着了,不舒服地皱着眉毛,扭了扭。

茌好轻拍他的背,抬眼看到李妈妈无奈的神色。

她也只自己说的不过是气话。

那好歹也是老威武侯,就算不是现任的,却也掌控着威武侯府暗地里的大权。

何况,这老头子正在装病,万一在茌家“病发”了,那可就不是茌家和威武侯府的事情了。

怕是当今皇帝也要出面了。

低头想了想,茌好才开口说:“既然让你整一桌席面,那也不用太好了。今日熬汤用的鸡肉捞出来,把鸡肉撕成丝状。然后……”

“大小姐且等一等,让奴婢记一下。”说着,李妈妈就拿出来一个画着不知名图样的本子,又从灶门前抽了一根烧过的柴,折成了笔的长度。

茌好瞥了一眼,见她画了一只鸡,又画了几撇,不由疑惑。

“我记得李妈妈你认得不少字,怎么不写字?”

李妈妈手里捏着自制的笔,笑着说:“大小姐您给的方子都无比珍贵,若是写了下来,不小心丢失被旁人捡了去或者被人偷了去,那可不是白白便宜了别人了?”

她用画的画下来,除了她自己,没人能够看懂。

就算是她带的徒弟,也不过能看懂七八分。

茌好点头,便继续道:“另外,在加上你练手用的萝卜丝,焯一下水,加入蒜泥,再依此加入醋四勺,酱油两勺,辣椒油一勺,白糖半勺,搅拌入味即可。”

“奴婢记下了。”李妈妈一面点头一面说。

茌好道:“还有,再给他舀一碗高汤,加些盐和葱白,嗯,再加几块肉。”

“是。”李妈妈点头。

她早就是茌好的脑残粉了,茌好说什么,她都不会质疑。

如果茌好真要给那客人喝刷锅水,她也是会干的。

茌好又想了想,问道:“你那萝卜只切丝了?”

“还切了片,都是准备晚上给下人们做汤的。”李妈妈如是说道。

也就茌家是这样好的人家了,不但给下人每日吃好吃的馒头,甚至还有包子吃,这天气冷了,怕下人生病,每天晚上还提供热汤喝。

这汤虽说是熬制高汤的骨头和肉再利用,又加了不少水,但是那毕竟还是肉汤不是,味道好还养人。

最近府里的下人都胖了一圈,走出去和别的府里一对比,顿时高下立出。

茌好想了想道:“那你再给他炒一个萝卜片,记得加两片肉进去,再摆得好看些。嗯,另外再把你们中午吃的菜给他弄一个,凑成三菜一汤,再送过去。”

李妈妈应了。

茌好这才心满意足地离开。

她一离开,李妈妈就马不停蹄地开始招呼人回来做菜。

因着众人都去吃了,菜都被夹过,所以李妈妈便把自己的那一份拿了出来。

中午的菜是萝卜炒肉丝。

李妈妈思索一下,决定干脆做成萝卜宴了。

于是,就把汤里面也放了一块萝卜进去放在炉子上煮着。

却道老威武候,一看到菜端了上来,闻着香味,便忍不住咽了咽口水。

“这是萝卜的味道?”他问。

管家不敢抬头,低着头看着地面说:“是的,老侯爷。冬日吃萝卜对身体好,所以便给您做了萝卜宴。”

老威武候笑着摸了摸下巴,“劳烦你们了。”

“不敢,不敢。”管家紧张地说道。

老威武候以为他是被自己的气势吓着了。

却不知管家是有些胆战心惊,怕他不满意。

这些菜除了那道红油鸡丝以外,其余的都是下人吃的,而且他看了一下,那道萝卜片里只有两片肉,比他平时吃的还要少。

更别说那道萝卜肉丝,就是他们今中午的菜,他的那份还在屋里没吃呢。

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