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第273章 求助宝盒

“蓉儿,不是我说丧气话,咱们铺子刚出了先前那档子事,还真未必有人愿意到咱们这儿来干。”王大丫主动提出了忧虑。

其实王蓉担心的也是这个。

杏林堂现在毕竟有污点在身。虽然官府说假定灵草毒死人的那件事与李掌柜无关,可“调查”进行到现在却迟迟没有个定论,只是赔付了死者家属一些钱财了事,很难不让人觉得这里面是否有包庇的问题。

即便是当伙计的,又有谁愿意为一个“臭名在外”的地方做事呢?难道就不怕哪天牵连到自己吗?

何况,在这个时代,除了风知之外,大部分的男人对女子是有偏见的,认为女子就应该待在家里带孩子,做家务,伺候公婆或者没事做做针线活。

如今叫他们在一个女东家手底下做事,只怕大多数人的心里都会有所排斥。

“这样吧,咱们先把招人的告示贴出去,等两天看看,要是没人的话咱们再想办法。”俗话说得好,能用钱解决的问题就都不是问题。

人们出来工作,为的不就是想赚钱吗?只要工钱给够,她就不信没人愿意干。

王蓉对招伙计的事情并没有那么担心,相反,她比较发愁的是另一件事,那就是他们店里到底应该经营些什么。

虽然她答应了李掌柜会保留杏林堂的招牌,也会继续卖药材来保住杏林堂这么多年打下的口碑,但是以现在的情形来看,单单只贩卖药材的话,他们一定是会亏本的。

毕竟镇上的百姓现在对杏林堂这三个字已经有了不好的印象,想要挽回,可不是一朝一夕就能做到的,必须要经过长时间的努力才行。

也就是说,如果他们继续像以前那样,一上来就只卖药材,不做别的生意的话,肯定是不会有人光顾的。

所以王蓉想说大家一起商量商量,看还能不能卖些什么别的东西,好歹在开业初期提一提生意,要知道,王蓉现在手头可是一点闲钱都没有了,经不起任何赔本呀。

“二姐,要不咱们卖吃的吧?”小丫一上来就迫不及待道。

小实也跟着一个劲猛点头:“对呀对呀,娘亲做的那些番茄酱不是卖的很好吗,咱们也放在铺子里卖,肯定生意不错。”

王蓉也有这个想法,现在她手头的东西,西红柿卖给了望仙居,前两天又刚刚延长了协议到今年年底,定灵草则卖给了百草阁,她手头所剩的,也就只有这些番茄酱了。

当然了,如果她能种出三七,也可以考虑拿到店里面来卖,但即使是这样,也还是太少了。

番茄酱虽然卖的不错,可毕竟数量有限。现在地里产出的那些西红柿,大部分都要送去望仙居,剩下的那些她才会拿来做番茄酱,除了留着自己吃之外,偶尔拿到镇上摆个小摊卖一卖,有多少卖多少,能赚点额外的收入就可以了。

可如果要正正经经的做这个生意的话,以他们现如今地里的产量,根本无法维持大批量的供应。

还需要另想其他办法才是。

“诶蓉儿,我觉得你头前卤的那点猪下水挺不错吃的,要不咱们在店里也卖点这个试试?”王大丫脑中灵光一闪,突然想出了这个主意,除了猪下水,猪心猪肺猪肝甚至猪的其他部位他们都可以拿来卤,价格高低不等,这样家里有钱的没钱的都能买得起,他们的客人也就能多些。

哎,你还别说,这个办法还挺不错的。

王蓉先前就注意到了,这个时代的人,在肉的做法上十分单调,不是炒就是炖,要么就是做汤,而且大部分都是那种泛着油腥的肥肉,可能也是因为吃肉的机会比较少,普通人家也很难买得起,所以难得吃一次,自然图的是这个滋味。

至于猪骨头啊,猪下水啊,五脏六腑包括肠子那些东西,很少有人愿意沾口,价格自然就相对低上许多。

如果真可以把这个做成生意的话,当中还是有很大的利润可图的。

“大姐说的这个办法倒是可以,只不过我的手艺还欠缺些火候,配料什么的也都是凭感觉瞎做,味道上难免有些不稳定,万一做得出来的东西今天好吃了,明天不好吃了,那不是砸自己招牌吗?”吃食上的东西,模样什么的都是其次,味道才是王道,要是味道不好,很难赚到回头客,那估计这生意维持不到两天就要黄了。

王蓉的顾虑也不是没有道理。

总要做的好吃,人家才愿意买啊。可是家里会做这个的就只有王蓉,王大丫和风知虽说厨艺还行,风知也瞧过一遍她是怎么做的,但真的上手做和在旁边看毕竟不是一回事啊。

这一下子,他们又开始犯了愁。

“这样吧大姐,你先去写告示好了。”想真正招上人可能还要花点时间,所以这件事得尽快,耽误不得。

至于做卤肉去卖这件事……

“大姐,我先前给你的那个木盒子你拿来了吗?”没办法的时候,王蓉果断想到了宝盒。

这段时间也没什么特别大的困难,以至于宝盒都没派上什么太大的用场,放在箱子底下,闲的都快积灰了,想想就可惜。好不容易碰上一个难题,当然要请宝盒出山了。

“拿来了。”王大丫很认真的点了点头。王蓉交代她一定要保管好,她自是不敢怠慢。

他们都不在家,就剩了风间一个人,难保他不会像上次那样,偷偷摸到她屋子里面拿点什么东西,所以她这次特意留了个心眼,把她手头的银钱还有那个宝盒全都随身带上了,这样可以保证万无一失。

“喏,给你。”王大丫回屋拿出宝盒,递给了王蓉。

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