宋如树听了，眼中刚熄灭的火光又燃了起来，只是他没有再做什么出格的动作，只静静地拥着李福宝，享受这美妙的闲暇时间。
小憩了一会后，李福宝对宋如树道；“你不是要去审钱老二吗？快去吧，一会天就晚了。”
宋如树点点头，拍拍她的肩膀，道：“你再睡会，乖乖等我回来。”
李福宝跟着起身，摇摇头，道：“不了，我起来处理那三条鱼，不然弄不完。”
两人分开后，宋如树径直走向大牢，看守大牢的衙役见到他后明显有些紧张，结结巴巴地道：“县、县衙，您怎么来了，有什么事吗？”
宋如树皱起眉头，道：“下午要提审钱老二一事，师爷没跟你们说吗？”
衙役们面面相觑，而后为难地看着他，道：“可是……这钱老二已经被救走了啊。”
宋如树这回是真的有些生气了，拂袖道：“光天化日之下，谁敢劫牢？怎么一回事，你们从头到尾说一遍！”
衙役们吓得腿一软，直接跪了一地，磕磕巴巴地道：“刚刚，钱老爷来了，说要见钱老二，我们、我们没办法，只好将他放了进去，谁知道，他出来时非得带上钱老二一起出来。”
宋如树眼睛一眯，双拳紧握，但面上依然不动声色，道：“继续。”
“他用自己的身体威胁我们，我们也没办法，毕竟家里还有一家子老小要养活，若是将钱老爷气出了什么问题，我们倒还好，但这家里面的人就……”衙役们继续道，表情和语气都透出了为难。
“所以你们就让他们大摇大摆地走出了牢门。”宋如树帮他们补充道。
衙役们互相对视一眼，道：“也不是大摇大摆，他们走得挺低调的，看来是确实怕了县衙了，要不然您这回就当是给他们一个警告？”
宋如树怒极反笑，松开拳头，整了整衣袖，慢慢地道：“蓄意谋害朝廷命官一事，一个警告就够了？你们是不将皇上放在眼里，还是不将本官放在眼里？”
说完，他眼神凌厉地扫了一圈地上的衙役，身上爆发出强大的气场。
衙役们吓得低下头，一个个身如抖糠，不敢作声。
“既然你们害怕钱家的报复，这衙役，还是不当的好。”宋如树缓缓地道。
衙役们连连磕头，想要同上一次一样让宋如树放他们一马。
“县衙饶命，饶命啊！我们上有老，下有小，要糊口啊！”
宋如树冷笑一声，拂袖道：“就因为上有老，下有小，就可以连一个衙役的基本品德都可以抛弃？就可以不顾其他人的老小？！”
末了，他失望地道：“去师爷那里结算完这个月的饷银后就走吧。”
说完，他毅然转身，朝着衙门里走去。
衙役们心存侥幸地站起身，互相商量了一下，决定再去求求赵鸿福。
宋如树走进衙门的时候，赵鸿福正在整理一大桌资料，看到他出现，惊讶地道：“县衙，小人这资料尚未找完，您先在一边坐坐？”
他的反应天衣无缝，但宋如树不信他不知道钱老二被劫走一事，于是他冷淡地道：“钱老二被劫走了，看守大牢的衙役们犯渎职罪，本官着令他们今日来师爷这领了这月的饷银后就走人。”
他的话音刚落，那批衙役们老实地走了进来，下意识看了赵鸿福一眼，道：“师爷。”
赵鸿福点点头，眼珠一转，看着宋如树，劝解道：“其实这事，也不能完全怪他们，不管是换了哪个人来，都是今日这个结果，县衙您消消气，依小人看，不然让他们几人停职一段时间，待表现良好后再准许他们重新回来，如何？”
衙役们跟小鸡啄米似的点点头，纷纷表忠心，道：“县衙，我们一定回去好好反思，以后再也不会出现这种事情了！”
宋如树看着赵鸿福，心里冷笑一声。
好人都是他当了，厉害。
他要说好，以后这批人更是同赵鸿福亲近些，而且像今天这种事，肯定会一直出现，他要说不好，今儿这坏人就当定了，这些衙役一定会十分怨恨他不给他们一次机会。
但是……那又如何呢？
宋如树轻笑一声，毫不留情地道：“师爷没听明白本官的话吗？还是说……师爷想要担上这包庇之罪？”
赵鸿福身子一震，苦笑一声，抱着拳头，道：“小人得令。”
衙役们见事情竟然一点转圜的机会也没有了，脸上顿时出现怨恨、绝望、憎恶等等表情。
宋如树站在原地，静静地看着他们领完钱，换好衣服，而后缓缓对赵鸿福道：“钱家的事，还没完，本官同你一起整理资料，明日你随本官去一趟钱府。”
赵鸿福顿了顿，顺从地应下，而后将资料分出一半，放到宋如树面前。
这边两人在奋战资料，那边李福宝也撸起了袖子，准备开始处理最大的那条鲟鱼。
按道理鲟鱼在大江里比较容易出现，但是也有在海里存活的，这鲟鱼的鱼籽就是一般意义上的鱼子酱的来源之一。
这么好吃的东西，李福宝自然不会错过。
她将鲟鱼从水里提了出来，“啪”地一声放在案板上，用菜刀的刀背在鲟鱼头上一拍，将它拍晕过去。
然后在鲟鱼的腹部划上一刀，将鱼籽整个儿取出。
新鲜的鱼籽还带着些粘液，李福宝将它们放在碗中，用清水洗净后，筛选出杂质，而后过滤，将水分去除。
弄到这一步，就到制作鱼子酱中最重要的时刻了。
李福宝拉了张板凳坐着，小心翼翼地挑选出合适的鱼籽，而后依照自己的感觉，放入适量的盐，待鱼籽与盐均匀混合后，轻轻地晃动筛片，放置一边等待自然风干。
处理完鱼籽后，李福宝将眼光放在了鲟鱼肉上。
这海边刚捞上来的鲟鱼自然是再新鲜不过了，因此就算是清蒸，也不会有太大的腥味。
李福宝将鲟鱼一劈两半，而后将一半的鲟鱼肉用花刀切好，放入盘中，加入姜片、料酒和葱段，放进蒸锅中蒸熟。
