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第811章 教人品香

祁御泽知道这茶有降虚火、解邪毒,安神养气的功效,当即就不再客气,悠然地品了一口,只觉得入口的茶汁汤味甘醇,齿颊芬芳。

“祁步长果然是懂茶之人,看来这茶叶是不错的,请!”

将军一听祁御泽张口就能叫出这茶的名目,尤其是他竟然连价钱都能看得出,顿时大喜,至少这证明他的消费品位不俗,更证明他没有受人蒙蔽,因为当初他听到那价钱还以为是孝敬自己的手下胡乱吹嘘的,现在顿时觉得那小子果然是孝心可嘉。

祁御泽晃晃自己手中的紫砂杯子,觉得这老头不懂茶,真是暴殄天物,他想了想道:

“其实林轩宇老先生对茶很有研究,一些有关茶的粗浅知识我也都是从他老人家那里听来的。”

他琢磨着林汗青的年龄和分量不够让这位将军在黑夜里远赴西部,而且对他不声不响地离去也毫不愠怒,那么就只有一个可能,这位老将军卖的是林轩宇的面子。

果然将军充满了好奇之色,刚刚虽然和林汗青也有交谈,但是那家伙久于人上,不习惯察言观色,自然不知道琢磨将军想听什么话,祁御泽就不一样了,他常年和爷爷相处,对老年人的孤僻偏执的性子有真实感受。

尤其活到将军这样的年纪,食欲美色都随着身体机能的衰退再也无法引起他们的兴趣了,很多时候,都是靠着回忆和故友往事来打发时光的,从他能在夜里赶赴到这遥远的边陲,就能看出,他对故人的渴望。

“林先生身手极其好,还救过我的命,当年受他恩惠的时候,他已经六十多岁了,但是看着满头乌发,筋骨柔韧,我还以为他很年轻,当时就以弟相称,被他很严肃地辨别纠正了,我应该尊他为兄,呵呵,现在回忆起曾经发生的往事,如同昨日一样清晰,但是已经又过了半个世纪了;想来都让人感慨,不知道他喜欢喝什么茶?”

祁御泽一听他竟然如此毫不避讳地说了当年往事,看来没有把他当做外人看待,当即就笑道:

“老先生并不是太讲究的,在冬天整天拎着一个巴掌大的紫砂壶,壶不离手,茶不离口,不过,知道哪位老友身边得了好茶,那是一定要去讨要点茶叶的,美其名曰‘养壶”,这白毫银针当初我就在他的府上喝过,记得当时他用的茶具是细长的透明玻璃杯,我开玩笑说他怎么不养壶了,他说,这样好的茶叶配着玻璃杯简直就是世间最美的杯中风景,单单为了养壶就用紫砂壶泡了,有点委屈这好茶叶。”

“玻璃杯?”将军说着起身,开了一侧镶嵌在机身壁角的酒具柜子,附身取了两个胳膊粗细的透明玻璃杯。

“是这样的吗?”他举给祁御泽看。

“就是这样的杯子——无色无花直筒型的透明杯子。”

祁御泽笑了,当然这些常识都是他从爷爷祁大友那里经历的,他不过是把祁大友变成了对方感兴趣的林轩宇罢了,要知道米小小受伤,林轩宇很快就会出国来M,将军到时候说不定就是林府的贵客,能有个忘年交他以后说不定就多了一条进入林府的途径。

将军一听他描述,看看右手里的杯子是有花纹的,当即又放回柜内,重新取了另外一个,

像小孩子一样兴冲冲地拿了杯子过来:“没有一点点的花纹,你检查一下,是这样的吗?”

他把那两个茶杯放到了两人之间的茶几上,兴奋地搓搓手,探究地看着祁御泽,期待他能记起林轩宇是怎么泡茶的,他有点担心,因为谁能把别人随意地说出的话记住?更何况对面的是个日理万机的大国部长。

祁御泽凑近看看点头,而后笑着道:“林老的茶经都可以著书立说了,有关白毫银针的冲茶方法,我记得很详细,要不,咱们现在就试试,并不是谁都有一起品茶赏茶的缘分。”

“椰丝椰丝——”将军有些喜出望外了,他觉得这年轻人太有意思了,他喜欢。

祁御泽淡淡一笑,开了口:

“取出两克茶叶,放到玻璃杯中,如果你喜欢浓茶,可以多放半克,把这壶开水放到七十度左右,然后冲入杯中三分之一,此时,你可以透过这个透明的杯身,从各个角度都能看到杯中茶叶在谁的滋润下逐渐舒展开来的优美变化,茶叶此时是竖着浮在水面上;

浸泡茶叶大约十秒钟左右,开始采用高冲法,让壶嘴离茶杯二尺之外,从同一个方向冲入开水,之后静静地等五六分钟,之后就会看到有部分茶叶开始沉落杯底,此时嫩绰的茶条根根挺立,上下交错,大约十分钟之后,茶水呈现橙黄色,此时就可以端起杯子闻香和品尝。”

将军满意地点点头:“没想到你记得这么清楚详细,好,咱们这就试试。”

他把一侧的已经开了的茶水壶上边的温度调到了七十度,然后从一个口袋里取出一块古老的金色怀表,放在桌面上,殷勤地推到祁御泽面前:“一会儿请你帮忙掐着时间,我来冲茶。”

祁御泽看着他一副跃跃欲试的模样,不由忍俊不禁:“行,你负责关注茶杯,观察一下是不是会有绝妙的景致。”

很快那茶壶上边的蜂鸣器就嘀嘀嘀地响了起来。

将军呼地一下就站了起来,祁御泽顿时就乐了:“慢慢来——慢慢来——”

将军小心地端起茶壶,往杯子里注入水。

祁御泽看着那随着水流翻腾的绿色茶叶很快就都找准自己的位置一样,一点点地随着水波漾着,仿佛能感受到筋骨舒展的舒畅感。

“美极了!就像看到花开一样。”将军的声音里充满惊奇。

“八秒钟了,现在站起,开始高冲。”祁御泽卡着怀表,出声提醒。

将军连忙听从他的指挥,站起身端着茶壶,一动不动地保持一个角度,让水柱注入茶壶里。

“好了,现在可以坐下欣赏了。”祁御泽看着他倒完水之后,有些不知道该做什么,连忙提醒他,把手里的怀表推过去,“不想看时间的话,等这茶叶一动都不动的时候,就可以喝茶了。”

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