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第192章 火锅

蔬菜买的是青菜,这种青菜特别小,放到辣汤里煮出来也不会给人难以下咽的感觉。反而特别脆爽。没有用完的香菜也一并洗过待会烫。

剩下的便是莲藕了,因着莲藕难熟,魏雨欣便特意切薄了些,这样会熟的更快,吃起来也便利。她是从头到尾都是自己怎么方便怎么来。至于张全他们,哼哼~要吃自己洗菜去。

经过今日的事,她的心情也开朗了不少。自己感觉着,或许只要再过个把月,就又能天天和张全斗嘴了。

趁着心情好,她特意拿了两个土豆和五个玉米出来。

玉米呢,就用水煮完以后当做主食吧。至于土豆,自然是切成片一起烫啦。

这两样东西和辣椒如今可是世面上的紧俏货,她自己都不大舍得吃。连带着张全等人干看着厨房里有,魏雨欣却不让座。为这事,几人没少说魏雨欣抠门。但后者,依旧不为所动。

东西准备的差不多了,魏雨欣看了眼砂锅里的汤也快开了。自己制作了一盘油碟,就兴冲冲的搬了个板凳在厨房里吃了起来。

吃火锅,去温暖的壁炉旁边可没有在厨房里一边冻着一边吃来的舒坦。最重要的是,这砂锅自然放上去,她现下也搬不下来,就只好在这里吃了。

先把难煮的藕片和土豆片放了下去,这才放了些猪肉包香菜和豆腐。看着锅中渐渐变色的猪肉,魏雨欣感觉自己口水都要滴出来了。

半晌,猪肉包香菜终于熟了。魏雨欣按捺不住的夹起一个放入口中。也顾不得烫便咀嚼了起来。顿时,一股香浓的麻辣味便溢满了口腔。随之而来的,是香菜特有的味道,将猪肉的腥味盖的严严实实。

魏雨欣忍着烫,吸溜着咽了下去,顿觉舒爽。又放了点青菜在里面。一个人自顾自的,吃的大快朵颐。

“掌柜……的……”正吃的畅快,忽听的门外有人叫自己。正欲起身,门推开了。走进来的正是张全和李田、张悬三人。因着这几天罗衣坊在垒壁炉,魏雨欣又不出门,最闲的便是这三人了。天天约着去毓临街上的酒楼里喝酒、吃饭。还说魏雨欣的手艺吃惯了,从来不回宅子吃饭。

因着今日常去的那家酒楼竟然客满,其余的酒楼他们也吃不惯。三人合计了一番,倒还不如回家吃魏雨欣做的饭。正巧也有几日没吃了,还是有些想念的。

其实不是魏雨欣手艺差,也不是他们厌了她做的味道。实在是这几日魏雨欣老是心不在焉的,做个菜顿顿都是冬瓜、白菜、猪肉,就没换过。

且因着她有心事,做起饭来也不好好做。那菜有时咸的齁人,有时又淡的难以入口。上次好不容易做个清水鱼,那真是清水鱼啊~

水没烧开,鱼没杀。也不知她是怎么想的就将鱼放进去了。结果,过了半晌,那鱼还在锅里游的悠哉悠哉。仔细一看,好嘛,火都没生。

结果,那鱼最后没做,但是也活不成了。为什么?被魏雨欣放过黄酒、醋、油烟,在锅中游那么一会儿,不死也只剩半条命了。

方才三人刚进来便闻到了满院子的辣椒味,辣的都有些呛人。可这呛人中,又有些香味飘出。

正想着魏雨欣是不是又在做什么奇怪的东西。推开厨房门就愣住了。

只见魏雨欣围在煮中药的小炭炉旁边,从炖鸡的砂锅里不知在夹着什么。看她吃的满脸通红,似是辣的不行,却仍是拼命的吃着。三人便知道,魏雨欣这肯定是好好做了。要知道,前几日没好好做的菜,她可是都没碰,专门坑别人。

周大福就被坑过一次。前几日来找魏雨欣汇报罗衣坊开分店的事。听说魏雨欣饭菜做的极好吃,自己平日又舍不得花钱去惜米园吃上一顿。便磨磨蹭蹭的熬到了下午,想说蹭一顿饭。结果可想而知……吓得他从此之后但凡是汇报,总是赶在吃过饭后,或者离吃饭有一段时间就赶紧汇报完走人。

就这事,让张全三人笑的前仰后合,足足在大魏商行里传了好几日方消停下来。

“掌柜的。您这是在吃什么呢?”李田自松阳起便是魏雨欣的吃货粉。如今见这东西连魏雨欣都如此爱吃,想必定是好东西。

魏雨欣看见他们三人来,没说话,也没回答李田的问题。在砂锅里迅速的捞起一块又一块东西,疯狂的往嘴里塞。

开玩笑,要是回答了他们,自己还有得吃吗?本来他们几个人就不回来吃饭。自己才只按她自己一个人的分量来买菜。如今,他们回来了,这么点东西,怎么够吃!

见魏雨欣只顾着吃,久久不说话。且有越吃越快的趋势。三人也不傻,顿时明白了过来。连碗都顾不得拿,拿了双筷子便学着魏雨欣的样子在砂锅里夹了起来。

李田运气不错,一筷子便夹到了土豆。他自然是认了出来。魏雨欣虽然扣,但也是给他们吃过几次的。只是如今到了冬天,为了明年能多收些,魏雨欣留了接近一半的土豆来给冯有禄他们做种。

而京城这边因着刚退出,众人都没有吃过,而土豆本来就是做对了就会很好吃的一种菜。所以,整个京城市场现在是供不应求。一直到现在,松阳那边都还没普及土豆。

四个人你争我夺了一番,还没有一刻钟,桌子上的菜便被洗劫一空。

魏雨欣幽怨的看着这三个人。果然,自己方才多吃一些的做法是正确的。和他们吃火锅,完全是受罪!肉类也就罢了。其余的豆腐、蔬菜之类的,但凡下锅,不超过一分钟。也不管熟没熟就开始吃。

习惯了吃熟食的魏雨欣哪里是他们的对手。自从他们拿起筷子的那一刻,魏雨欣就只吃了三根香菜。这还是几个人抢猪肉包香菜的时候掉出来被她捡去的。

魏雨欣没好气的看着他们,决定今天的玉米没他们的份了。自己拿了一根啃着,看着三人意犹未尽的,竟然还讨论了起来。

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