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第295章 吃锦鲤

这边人们正在你来我往的把鱼送回水中。那边,魏雨欣带着赵福等人的家眷们开始了杀鱼行动。不过短短半个时辰,几十条鱼已然处理干净堆叠在了盆里。冰面上却是被鱼血染的通红,用了几桶水才冲干净。

这一幕在吴漾等人眼中看的是触目惊心,眉头紧皱。他们平日里虽不是吃素之人,可看到这满地的鲜红也忍不住生出恻隐之心来。

“魏姑娘,看着这些鱼,你怎会忍心下手?”吴漾忍不住开口问,五人就也就他学问最高,心也最软。

魏雨欣看了看他,“没想到吴公子也是庸俗之人。”

吴漾闻言,不解的问道:“在下不过看着这一片鲜红,心中有些不忍。这与庸俗有何关系?”这鱼在他的认知里从来都是观赏之用。如今突然杀了,还让他看见,心中自然十分不忍。这就像一个从不吃兔子,把兔子当宠物的人看着一大堆兔子被人杀了一般。

魏雨欣蹲在地上一边切着配料,一边头也不抬的道:“当然有关系了。公子平日里并未少吃家禽、牲畜,为何不会心中不忍?”

吴漾惊呼,“那如何相同?这鱼是用来观赏的,而那些牲畜却是用来吃的,这如何能比得?再说,我平时里虽食荤,却也是从不见血腥。那些菜一碟碟端上来,并不似这般满地鲜红般吓人。”

魏雨欣笑了笑,站起身道:“世间万物自然有其生死的缘故。因公子不吃鱼,我杀鱼便是凶残?公子平日里吃的那些个家禽可比这鱼温顺通人性的多,不也逃不脱一个死吗?为何?只因有人要吃,自然就有人来卖。公子若这般好心,只怕往后是一点荤腥都不能沾了。只是,即便公子不吃,也会有其他人吃。这是万物之法,一切皆如此。”

魏雨欣难得心情畅快,慢条斯理的讲出了这一番大道理来,倒是让吴漾颇为惊讶。话中深藏的哲学与道理,令他有种茅塞顿开之感。看着地上残留的淡淡的粉红,已然不似方才那般难受了。

“魏姑娘见解不俗,吴某受教了。”说着,朝魏雨欣拱了拱手,神色十分敬佩。这番话要是出自凤酒的嘴里,他自然毫不心惊。只因这样的道理凤酒并不曾少讲,他已然习惯。而魏雨欣,平日里只听闻她诗作极佳,却不想见解也如凤酒般独到。

魏雨欣笑了笑,并不计较这些。“行了,快别说了,几位若是有空,帮我把调料都倒到锅里去吧。”魏雨欣指着一旁装满火锅底料的木桶道。

吴漾等人闻言,自然是点头答应。最后派出了力气最大的胖子干了这活。其余四人则是依旧现在原地看着魏雨欣切鱼。

“魏姑娘,这鱼真能吃?”贾释兆一脸疑惑的问道,不可置信的脸上带着一丝期许。

魏雨欣点点头,呵呵一笑。“没有把握的菜我可不做,没得糟蹋了这一大桶火锅料。”

她这番话说的风趣,逗得几人也跟着笑了起来。笑过后,贾释兆盯着这鱼看了半天道:“我从前倒是也吃过鱼肉,肉质虽嫩,腥味却太重,不大好吃。”

一边的杨植则是瞪大了眼睛。“你吃过鱼肉?你何时吃的,我为何不知道?”

贾释兆有些难为情的笑了笑,“前几年,我父亲刚带回了几条锦鲤就被我弄去一条让厨子做了。幸得他带回来的多,丢了一条倒也没发觉。”

尹皓杰吸了口气,“你……你连锦鲤都吃。我听闻这锦鲤一条不下十两银子。你还真下得去嘴。”尹皓杰虽不是平头百姓,可家世上却比不得这四人。四人愿意与他交好也是因着性格相仿。锦鲤这种名贵的东西,他也仅仅只是听说过。因此,才如此惊讶。

杨植也忍不住嫌弃道:“贾释兆,你平日里好吃也就罢了。锦鲤你都要尝尝滋味,真是馋到家了,也不怕有毒。”

贾释兆却十分得意的道:“我吃之前早就用银针探过,真当本少爷如此愚钝?”

魏雨欣看着又在吵嘴的几人,笑着摇了摇头。这几人,年纪虽大,却依旧是孩童心性。自己却是看着虽小,灵魂却太过苍老了。

漆黑的锅下火苗正旺,锅中的清水翻滚起来倒是令人有些看不清锅底。胖子撸撸袖子,提起火锅底料往里一倒。顿时,锅中变的平静了下来,原本沸腾的水也已经不再翻滚。只是锅中的清澈被暗红取代了下来,一段段鲜红的干辣椒段飘满了锅。

此时,魏雨欣走了过来,将一段段切好的鱼肉用筷子夹着放进了锅中。

胖子好奇,“魏姑娘,这水还没开怎么就放鱼了?”他们平时在火锅店吃饭时,俱都是水开以后才开始涮肉。即便是青菜,也得是涮够了肉才放。只因一放小菜,这汤就不滚了,涮起肉来等的时间自然也就长了。

“鱼肉鲜嫩易碎,若是以滚汤煮,不仅易老,且容易煮碎。反而是已冷锅煮至沸腾再转小火,鱼肉便十分鲜嫩,也不易碎。”魏雨欣一边放鱼,一边解释道。

众人皆点点头,一副若有所思的样子。

随着时间的推移,锅中的火锅料也在加热中满满散发出了香味。贾释兆看着这满锅飘红的颜色,口中分泌的津液是越来越多了。他此刻已然不再想这鱼肉好不好吃了,但凡是配上火锅底料,这再难吃的东西也能好吃。

冰洞边放完鱼的人此时也陆陆续续的围了过来,倒不是贪图魏雨欣这一顿饭,而是好奇这鱼是怎么做的。此刻,松阳镇的鱼片等于还没有传到京城,他们这还是第一次知道鱼能吃。因此,都十分好奇。加之锅中的香味太浓,一时间竟引来了不少人。不过片刻,就将魏雨欣围了个里三层外三层。

随后,大魏商行的家眷们也一一围了过来,将洗好的菜在干黄的草地上铺开,又拿了碗碟过来。一一准备好后,这锅里的水也开了。

魏雨欣连忙用火钳夹着抽出了几根木柴,顿时火便小了下去,锅里的水也翻滚的不那么厉害了。抬头看了看周围围的人,又看了看旁边放的筷子,明显是不够。

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