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第32章 推销是个技术活

为了能在固定的地方摆摊,杨家每次都去的很早,基本都是城门一开就进去抢摊位了,赶骡车的老乔头也算是掌握了她们的出行规律,基本上每次进城都能搭上他的车。

草编生意渐渐稳定起来,为了节省时间和人力,杨三花慢慢的就接受了杨五花的提议,由她负责出摊和采买,自己留家编鞋,杨五花现在也算得上是个小当家了。

由于去的早,生意好,货物又少,经常不用多久就能卖光,余下的时间杨五花就会顺便帮春妮子家或者杨学文家采买些东西。有时候赶上草市开市,还会过去买点菜,反正会路过,草市的菜虽然没有城里丰富,但胜在便宜。

农历十月已经入冬了,杨五花想在过年前多卖一些,为了让刘氏母女多做点活,索性连晚饭都包了,刘氏母女很过意不去,虽说她两吃不了多少,可是吃的比家里好多了,平时家里常吃的也就萝卜咸菜之类,每次提出要回家吃,都被杨五花那句“省出时间多干活岂不是更好”给打发了。

家里吃饭的人多了起来,杨五花不得不精打细算,变着花样的做员工餐,为此厨艺倒提高了不少。杨家现在基本每天都能吃点小肉或者鸡蛋,虽然肉量不多,但花样多。

杨五花爱吃,论花样菜单,她可知道不少,但要论食谱,那就呵呵了。在她穿越前的那个年代,拿起手机动动手指,不管是商场餐厅,还是街头小吃,什么样的美食都能送上门来。

“早知道会穿越,当初就去读个什么厨师学校了,还能来古代当个大厨。”杨五花时常这么想。

不过简单的家常菜她还是会做几道,没办法,她学历不高,只不过是三流大学的大专生,又不能干,找的工作也一般,像她这种刚入职场没多久的新新人,在公司就是个打杂的,工资不高,一大半都交给了房租,所以为了省钱有时候也会自己做做饭。

平时也没什么钱出去玩,唯一的娱乐就是逛免费公园和在家看电视,毕竟这两个不花钱。幸好这些年流行美食节目,不少明星的真人秀也都是跟美食有关,她可看了不少,没见过猪跑还没吃过猪肉么!多试验几次,总能琢磨出来。

做饭只要掌握好一个技巧,就不会很难吃,那就是“尝”!

猪跑她是真的没见过,不过猪肉她吃的是不少,各种味道都还记得。

咸了加糖,甜了加盐,再不行加点水,边吃边试总能研究出来,若实在不好吃,那不,还有小狗么……那小狗黑花可精了,一看到杨五花进厨房就会摇着尾巴屁颠屁颠的跟过来,绕着她的腿打转。黑花和小花儿可是最喜欢来厨房玩的,这两小吃货一个吃的是毛色铮亮,一个吃的是小肚子圆滚滚的。

怪不得厨师好多都油光满面的呢,不是吃的就是油烟给熏的……杨五花暗暗的想。

也幸亏她整天琢磨,几乎每道菜都会经历味道一般——还不错——好吃,三大阶段,看起来就像是真的她发明的一样,有时候其他人还会跟她一起讨论,提提意见,研究一番,一点都看不出她是个穿越人士。

家里就一个灶,现在冬天了,饭菜又多,不能再一样一样的炒,后来就改用蒸的,不管是饭还是菜都用蒸的。现在人多还带晚饭,这会已经蒸不住花样来了,就添了个小炉子,专门炖些东西,摆在边上还能顺便取暖。

烧火的事情被杨六花包了,别看她年纪小,还是杨五花的生火老师呢。

杨六花端坐小板凳上,时不时添把叶加把枝,小脸蛋被炉子的暖气烤的红扑扑的,别提干的有多起劲了,好几次杨五花丛外面回来,她都自己早早的炖上东西了,省了她不少事。

不过六花儿一烤火,小花儿就要往边上蹭,小炉子每天不是忙着烧水就是在炖东西,不管是水吊子还是小锅子,经常是烧的滚滚烫的。杨五花怕不小心烫到小花,没办法,只好带着她一起去摆摊。

家里伙食好了,炼的油也多了,这天杨五花带了一小罐花椒油准备去饭馆推销一下,临出门的时候看到薄荷,想起最近家里事多杨三花好久没去过药铺了,折回屋,翻出了之前存的艾草一起带上,临走的时候又顺手摘了一小篮子薄荷。

收了摊,杨五花找了个僻静的地方,留出要用的铜钱,余下的放在她自己做的腰包里,然后撩开外套偷偷绑在后腰上。

这年代的女子的衣服和裙子是分开的,裙子像落地围裙那样直接包在上衣外面,外面还要套一件开衫,这里叫做褙子衫,直领的没有扣子,两侧还开叉,不过因为是姐姐们的旧衣裳,又大又长,加上她背上的大篓子,刚好挡住了鼓起来的后腰。

没办法,铜钱是主要的流通货币,一旦多了带着就很不方便。铜钱是收钱的时候让小花儿顺手串的,这活她在家常干,本来的目的是教她数数,没想到她学的很快,反正要带她出摊,索性就叫她串钱了。铜钱孔大,不难穿,小孩子都有参与感,这个任务她做的很认真。

聚福酒楼是个二层楼的大酒楼,光看门面就很是气派,此时还不到午饭时间,没开始营业,不过门倒是开了。杨五花一路在心里默念了好几遍台词,到了店门口看到那疑似小领导的人凶巴巴的指挥着几个伙计擦桌椅板凳的,又临时怯场了。

哎呀妈呀!好紧张。

推销是个技术活,像她这种读书时上课主动发个言都不敢的人,有点做不来呢。

杨五花躲在一旁,使劲拍了拍脸颊,不知是否想要把脸皮打厚,又做了好几次深呼吸,最后默念一遍台词,这才拉着小花儿进得门去。

“小姑娘,还没到饭点,咱这儿还没开门呢!”一个正在擦柜台的小伙计率先看到了她们。

“我不是来吃饭的……”咳咳,还是紧张,该怎么开口呢?

“不吃饭?那是来干啥?”莫非是来卖菜的?小伙计有些摸不着头脑。

“呃……那啥……我有事要找你们掌柜的谈。”

“见我们掌柜的?”小伙计打量了她们一眼,把抹布往柜台一扔:“你在门口等着。掌柜的……掌柜的……”说话间便往里跑。

“瞎嚷嚷啥!就知道嚷嚷,让你擦的柜台可擦好了?”走出一个肥嘟嘟的中年男子。

“……还没呢。”小伙计挠了挠脑袋。

“没擦好你就瞎跑!又偷懒了是不是?!不想干了是不是?!”中年男子赏了小伙计一记头拍。

“掌柜的,门口有两小姑娘找您。”

“小姑娘?什么小姑娘?可是来吃饭的?让她们等等……嘿!你们几个,还站在那干啥?还不快去洗菜,客人都上门了,就知道偷懒。”

“不是来吃饭的,看着也不像是来卖菜的。”小伙计说话间已经把掌柜的带到了杨五花面前。

那掌柜的一边打量着杨五花姐妹,一个像是刚会走路的小不点儿,一个看着十岁出头,衣服还打着补丁,不是来卖菜的,莫非是来要饭的?想到此,便大手一挥,开口说道:“去去去,上别地儿要去!这边还没开门呢,别挡着我们做生意。”

要?要什么要?杨五花有些不明白,但还是鼓起勇气说道:“掌柜的你好,我是来谈生意的,我有……”

“谈生意?小孩子家家的谈什么生意?去去去,一边儿玩去,没功夫跟你瞎扯。”掌柜的不耐烦的打断了杨五花。

“内啥……油!哦,对,花椒油,掌柜的,我是来卖花椒油的。”杨五花突然被打断了话,有些没反应过来,嘴巴就开始结巴。

“买油?我这儿是饭馆,饭馆你懂不?就是卖吃食,卖酒卖菜不卖油。得了得了,看你也不懂,别在这儿捣乱了,真是的,谁家的孩子啊,大人也不管管。”看来这女娃子脑子不好使,掌柜的忍不住想。

“不是!哎呀!”杨五花心想这掌柜的是脑子不好使么?跟他说话咋那么累呢。

“是卖油,我要卖给你油!喏,这是花椒油,我自己炼的,可香了,呃……现在是没什么味儿,不过热了油锅更香着呢,花椒你知道不?就是药店…哦,不是,是药铺里那个,不光是药还是调料呢,我跟你说哈,那吃起来满口麻香,味道不要太好哦,哦,对了,啊呀…可惜这里还没有辣椒,不然又麻又辣的……”

这掌柜的不按常理出牌,杨五花事先想好的台词没用上,只好结结巴巴临场发挥。偷偷看一眼掌柜的,似乎眼神有些怪异,心想,有戏!“……到时候我再卖你几道菜谱,你照着做,保管好吃。”

“去去去,不就是花椒么,调料铺子有的是,我买你这玩意儿干啥!……”不过这花椒这么贵,没想到这小丫头片子居然有,掌柜的忍不住想。还卖菜谱呢,就那身上打补丁的穷酸样儿还能吃过好菜?

“啊?你还知道花椒可以做菜啊?”为什么姐姐们、陶婶子、刘婶子,她们都不知道嗫?

“谁不知道啊!祖祖辈辈老早就开始用了,嗨!我跟你个小丫头片子说这些干啥,去去去,快走快走,别在这儿捣乱了,再不走我可要叫衙差抓你了啊……”

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