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第14章 棉花糖

复杂的东西,往往都是一点点变复杂的。墨知一直是这么认为的,没有一开始就很复杂的东西。

“棉花糖机这样就完成了?”

初墨一脸的不可思议,如果说有什么东西和眼前的机器很像的话,她只能想到刨笔机,把铅笔卡在上面,转一圈削一点,就是类似这种再简单不过的东西了,根本就不能称之为机器,连电都不用怎么叫机器。

“确切的来说还差一点。”

墨知从房间的角落搬出了一张桌子,这是他昨晚自己做的桌子,桌子的中间被挖了一个小洞,上面围着一圈铁皮,墨知将组装好的齿轮组全部放了进去,这就算是真真正正的完成了。

墨知看着初墨那不可置信的表情,就知道她肯定把棉花糖机给想的太复杂了,不给她演示一遍看来是不会相信了,墨知将东西全部都摆好以后,对着把手努了努嘴:“过来转动把手。”

初墨虽然对于棉花糖机能顺便使用抱有怀疑,但是对于墨知是绝对信任的,她走过去抓住把手,开始上下晃动旋转了起来,大齿轮每转动一圈,都会带动小齿轮转动数圈,初墨光是正常的旋转着把手,小齿轮都已经高速的旋转着了。

墨知找来了火炉,放在桌子底下点燃,火焰烘烤着小齿轮,很快就将热量传递到了碗中,墨知用手快速的点了一下碗,确认了碗已经足够滚烫之后,舀了一勺初墨做好的白砂糖,倒入了其中。

糖在碗中受到了高温,开始渐渐融化成糖浆,如果是之前的蔗糖是无法达到这种浓度的,只会变成糖汁飞溅出去。

棉花糖制作的原理,就是利用这种高速旋转所产生的离心力,将糖浆给拉成糖丝,现在高速旋转的碗,正是这么做的,通过碗边的小孔,一道道肉眼几乎看不见的糖丝飞了出来,黏在了锅上,墨知拿出一根竹签,开始在锅里一圈圈的旋转了起来。

随着时间的经过,墨知手中的竹签开始一点点的出现了白色的絮状物,随着他不断地滚动,絮状物渐渐的变大,在一旁看着的初墨不可思议的长大了嘴,那真的是棉花糖,墨知居然真的只用了三个齿轮和一个铁碗就还原出了棉花糖机,做出了棉花糖。

一勺糖很快就全部用完了,墨知将竹签取了出来,上面已经有了一个大大的棉花糖了,正如同他所说的一样,像云朵一般的柔软甜蜜,墨知将棉花糖递给初墨,她伸手从棉花糖上摘了一小块塞入口中,笑的眉眼弯弯:“少爷,好甜啊。”

“甜是应该的。”墨知也露出了微笑,昨天都经过了那么多繁杂的过程洗糖脱色了,怎么可能还得不到甜味十足的白糖。

初墨吃了一半的棉花糖,将剩下的递给墨知,让他也品尝下一下胜利的滋味,不过墨知对于甜食没有那么喜欢,他打算一会儿出门如果你能遇到顾青青的话,就把这个给她吃,女孩子都喜欢吃甜食,她应该会很开心的。

“好了,收起来吧,准备出门了。”

棉花糖机器已经完成了,棉花糖也已经成功的做出来了,接下来就要利用这个赚钱了,耽误了时间可不好,墨知让初墨将棉花糖机收起来,两人准备去昨天的酒楼见白彤了。

“姐夫,你们是打算出门吗?”

刚刚墨知还在想着顾青青,结果一出门就碰到了,他对着顾青青招了招手,对方也回了一下,墨知可以出门这件事情她已经知道了,正准备来恭喜一下的,没想到墨知已经急着要出门了。

“这个给你,要吃吗?”

墨知晃了晃手中的棉花糖,招呼顾青青过来,将手中的半份棉花糖撕了一点递给她,告诉她这是甜食,挺好吃的。

顾青青看着手中这个软绵绵的东西,下意识的捏了一下,结果一下子就捏扁了,样子变得很难看,顾青青皱了皱眉头,虽然墨知刚才和她说了这是甜食,但这个东西能吃吗。

“再不吃就化了。”墨知看到顾青青有些犹豫,出声提醒了她一下,棉花糖在手中这么捏只会越来越扁,再捏下去就要化回糖浆了。

听了墨知的话,顾青青只能抱着将信将疑的态度将棉花糖放入口中,当舌头碰到棉花糖的瞬间,她不可思议的睁大了眼睛,她的脑海中想到了一个词语——入口即化。

棉花糖在碰到口中的瞬间就变成了糖分,甜味在口中扩散了开来,带来了一种奇妙的口感,她想到了刚才墨知的话,下意识的将手指塞入了口中,想要尝一下手上是否还有甜味存在。

看到顾青青的样子,初墨轻笑了起来,听到她的笑声,顾青青忽然意识到了自己刚才的那个举动非常的不文雅,连忙害羞的放下了手,墨知也微微的扬起了嘴角,将剩下的棉花糖连着竹签一起递给了她,顾青青面色微红,小步的走过去接过棉花糖,然后小口小口的嘬了起来,这食物很甜,她非常的喜欢。

看到她喜欢的样子,墨知也很满意,这说明棉花糖的制作十分的成功,如果不是因为自己急着用钱,他一定会选择自己去贩卖,然后赚钱自己用,绝不卖给白彤。

“姐夫,这是何物,真好吃。”

顾青青将竹签给轻轻嘬干净后,才丢入了摆放垃圾的地方,她觉得这个东西非常美味,准备问下墨知是在哪里买的,一会儿自己上街的时候再买上一些慢慢吃。

“嗯......这叫棉花糖,暂时还买不到的。”墨知露出了有些遗憾的表情,这是接下来要卖给白彤的商品,如果白家愿意普及的话那就有希望,白彤不愿意的话就不行了。

“是吗......”

顾青青也露出了有些遗憾的表情,不过还好,既然姐夫可以弄到这个东西的话,那就说明还有,她可以等上一段时间,不是很急。

自始至终,顾青青都没有考虑过棉花糖是墨知做的这种可能性。

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