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第138章 人往高处走

不给饭吃也不对啊,这些厨师一个个的还这么胖。

做两个凉菜其实没用多少时间,前后也就十来分钟的事,做完凉菜后李岩要开始做热菜了,这一次可是要给十几个人做一大桌子,李岩又不是糊弄的人,所以他下面还得做十个八个的热菜才说的过去。

一群厨师还围着不散,他们难道就没事干嘛,这家酒店的生意就这么差。

“干什么呢,都杵在这里干嘛。”门口厨师长的大嗓门传过来。“好多桌都等着上菜你们都干什么。”

没有人动,厨师长纳闷的走过来,正好看见李岩正在嚓嚓的切菜,这年轻人切菜的手法如同行云流水一般又快又好看,刀工不错嘛。

酒店的厨师们可都是有几下子的,居然都围着这年轻人做菜,这是很奇怪的事,要不自己先看下什么情况。

此时的李岩正在做丝瓜炖豆腐,这是一道热菜,喝酒的人在喝之前先来碗热菜垫垫,对胃有好处,不至于一喝就倒。

丝瓜和豆腐切完,厨房有现成泡好的木耳,切好的葱蒜,李岩又向厨师们要了一小碗鸡汤,他把鸡汤倒入锅中热了下,然后倒进碗中备用,刷好锅倒入油,就开始正式烹制起来。

早已经尝过李岩前两道凉菜味道的厨师们瞪大了眼睛望着李岩的操作步骤,咦,这些炒菜的步骤好像和自己的没啥区别,油热爆葱蒜辣椒出香味,然后放入丝瓜翻炒之变色,然后再放入豆腐木耳等食材,最后倒入鸡汤开始了炖制。

食材都是一样的食材,无非是放入佐料的先后顺序和时间略有差异,难道他做的这道丝瓜炖豆腐就比我们做的好吃?

等了几分钟李岩把炖好的热菜盛在汤盅中,厨师们不信邪,忙上前几步,都想伸勺子尝一口。

“咳咳,你们都想干啥,连客户自己做的都不放过。”厨师长严肃的批评道。

“厨师长,我们就是想尝下他菜的味道,心里比较好奇。”

“尝么尝,赶紧去忙,我帮你们尝下就行。”

厨师长也比较好奇,自家酒店的厨师都有一身好技术,咋就这么容易激动了。

李岩放入汤盅里的可不让他动,但是他却是多做了一份,还在锅里没有盛出来。

厨师长在锅里舀了一勺放进嘴里,他品了一下,咦,这味道这口感,怎么感觉比以前吃过的都好吃,汤汁爽嫩,味道鲜美,吃完之后感觉口齿含香,呼出来的气都带着一股说不出香的味道。

“卧草。”

用来表达心中的赞美和评价,再没有比这两个字更合适的词了。

厨师们听见这两个字,眼睛一亮,也纷纷拿起手中的勺子去锅里舀一勺子,李岩忙吩咐那个妹子端着汤盅离开厨房,他担心这份被人给吃了那自己还得动手做。

锅中剩下的丝瓜炖豆腐,一眨眼的功夫就被一扫而空。

“兄弟,怎么称呼。”厨师长忙问道。

“我叫李岩,为剧组做饭的。”李岩谦虚地说道。

“可惜了,你这么好的厨艺,居然只是为一个剧组做饭,要不你考虑下到我们酒店,一个月多少工资你说。”厨师长豪气的说道。

“不好意思,黄导对我这么好,我不会跳槽的。”李岩说道,尼玛跳什么槽,大厨不是我本意,我是搞文艺的。

“好好考虑一下嘛,人往高处走,水往低处流,酒店才是你实现人生价值的平台。”厨师长循循教导。

“我还是喜欢为剧组做饭。”李岩笑着拒绝了厨师长。

李岩今天晚上的担子很重,十几个人吃饭,至少也得做八道热菜,幸好这是酒店的厨房,什么食材都有,佐料也是样样齐全,李岩在厨房里看了几眼,就定下了几种要做的菜。

李岩接着做了红烧鱼头、南瓜烧肉干、山药炖排骨、水煮肉片等常见的家常菜,然后又炒了两个青菜,这才收手,李岩做完这几道菜,差不多一个小时过去了,围观的厨师除了几个有菜要炒之外,其他的人居然围观了李岩一个小时。

上菜的妹子一个个的把菜都端了出去,李岩也收手准备离开厨房。

“哈,李师傅,下次还来吗。”有厨师问道。

“这个,应该还会来,剧组要拍二十天戏。”

“那就好,那就好。”

李岩离开厨房回到了剧组聚餐的房间,一群人正喝的很高兴。

“李岩,来来,坐我这里。”

桌子前坐了十几个人,都是剧组的人员,演员就占了七位,都是年轻的俊男靓女,除了主角吴子起没有来之外,所有的演员都在这里听黄导和主创人员讲戏。

李岩走到黄导的身边坐下,桌上的菜已经被消灭了大半,幸好李岩这次准备的盘子都很大,要不等他上来的时候连菜渣都不剩。

“好久没吃这么好吃的菜了,你的大厨水平还是一如既往的高啊,幸好黄导把你拉来了。”黄导旁边的于编剧说道。

“真的炒的太好吃了,我从来没吃过这么美味的饭菜。”

“你好厉害,比饭店做的都要好吃。”

在座的不少人都是真心赞美李岩的大厨水平,这厨艺绝了,现在满屋里都是饭菜的香味,却没有一点油腻的感觉,只是觉得屋里飘香。

旁边的一位美女见黄导这么喜欢李岩,忙起身给李岩倒了一杯酒,黄导领着大家喝了一杯,接着还是讲戏。

这次的电影依然是讲着江湖的故事,黄导和于编给在座的演员们编织了一个青春热血的瑰丽江湖,一群年轻人成长的故事。

在座的这些年轻演员里面,李岩只认识一个男演员王小博,他是一个男子组合的成员,跳舞挺厉害,没想到也来拍电影了,还有一个女演员李岩也是面熟,但其他的人都是新演员吧。

黄导这是打算要拍一部全部启用新人的电影,没有大腕参演这电影的票房就不好保证了。

李岩从黄导的话中能听出来,这一次的拍摄时间很紧张,争取早点拍完,所以让大家做好吃苦的准备。

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