酒酿饼是苏州的一道极有名的点心，多为春季玫瑰花期时做来吃，如今有人做出来了玫瑰酱，四时便都能做了。
不过京城人倒是少有吃过的，夏眠眠也是进了王府才发现，原来北方的点心种类十分少，而且味道并不大好，多是些像驴打滚、豌豆黄一类的东西，在她看来最好吃的也不过是杏仁豆腐和豆沙奶卷这两样。
即使是李娘子这样的大厨师，常做的也不过那几样，大多数的南方点心只有在宴席时，或者王爷和几位侧妃指明了想吃时才会做。
这一点夏眠眠其实还是很惊讶的，毕竟从前她爹会翻着花儿的给她做点心，几乎每天都不重样，而这些南方点心样子精巧味道又好，她十分爱吃，而这道酒酿饼是她最喜欢的点心之一，热腾腾的时候吃一个简直人间美味。
小厨房从前的大厨也是北方人，从没做过这种点心，这会儿听夏眠眠说出来，屋里几人的眼睛都亮了亮，在沧澜院的小厨房当差就是这点好，若不是极珍贵极难得的东西，他们几人总能尝上一口。
小仙好奇问道，“听这名字应该要准备松仁、玫瑰酱和酒酿？还需要其他什么吗？”
夏眠眠左右看看，一边动手拿食材一边给几人说，“面粉、老料、糖、油，还有刚才小仙说的那几样，其实一般的酒酿饼是不加松仁的，不过我比较喜欢，所以会加一点儿。”
说着她将拿好的东西在案台上放下，一扭头发现竟然有一大碗豆沙馅儿，顿时喜出望外，她指着豆沙馅儿问道，“这是准备做什么的？”
静静看一眼，解释道，“从前郜大厨爱吃红豆饼，所以我们经常要备上一些豆沙馅儿，昨日万叔忘了郜大厨要走的事，又熬了一锅，熬完才想起来，正在发愁怎么处理呢。”
夏眠眠唇角微扬，眉眼弯弯的笑起来，“这可真是巧了，这酒酿饼可以用玫瑰酱做馅儿，也可以用豆沙做，也不知道王爷一个大男人爱不爱吃玫瑰的，这有豆沙馅儿可正正好，那就一半做松仁玫瑰的，一半做豆沙的。”
说完她开始专心做起酒酿饼来。
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这酒酿饼顾名思义，是一种加了酒酿的饼，夏眠眠先将酒酿加温水搅匀了，然后倒入面粉里，又加了少许牛乳，这样做出来的饼带有淡淡的奶香味儿会更加好吃，边加边搅拌，一直搅拌成雪花状，再加入少许老料，然后揉成光滑的面团，盖上湿布，放在灶边温暖的地方发酵。
等面团发酵好的时间不算短，夏眠眠想了想，突然有些想吃甜酒酿馒头，眼下食材刚好都是齐的，这会儿做了正好晚饭可以吃。
于是她重新用酒酿加上老料和了面，这一次倒是没加牛乳了，毕竟做只是馒头的话，没有奶香味儿也已经很好吃了。
做甜酒酿馒头的面和好以后，准备工作便算是完成了，接下来还得等上一个半时辰，面团发酵好了才能继续做。
这时静静的肚子突然咕噜一声，紧接着小仙的肚子也响了一声，两人面上通红，有些赧然，夏眠眠诧异地抬眼看了看外面的天色，这才意识到午饭的点已经过去了，而她自己的肚子也配合的响了两声。
夏眠眠方才以为铃兰会给她留菜，而铃兰则以为她会在大厨房吃，于是两边便想岔了，回来以后夏眠眠一心想着要来小厨房的事情，忘了自己还饿着肚子，也就没跟银音讲，银音误以为她吃过了，也没想起来要问问她吃饭的事。
而小厨房里这几个平日里跟着郜大厨饮食一直没个规律，郜大厨向来是先忙完王爷要的，再给自己做，都做完以后他才会让静静和小仙她们去吃东西，所以今天夏眠眠一来便要做东西，他们几个不清楚夏眠眠的脾气，也就没敢提吃饭的事。
夏眠眠赶忙连声道歉，“真是对不住，我这忙忙叨叨一上午，竟然忘了还没吃饭，连累你们也跟着饿肚子，这小厨房还剩了什么食材吗？要不我赶紧做一口。”
小厨房的三人没想到夏眠眠这么好说话，静静胆子大，又听小喜说过两次夏眠眠的事，便大着胆子道，“因为王爷这些日子只有晚上才回来吃，所以新鲜菜都要下午才会送来，昨天剩了些青豆、玉米和胡萝卜，还有一锅米饭。”
夏眠眠听到这里满意地连连点头，“够了够了，我给你们炒个米饭吧。”
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炒米饭极为简单，先打几个鸡蛋炒熟，然后盛出备用，再将青豆、玉米粒和胡萝卜丁倒进热油里翻炒一阵，加入米饭一起翻炒，等到米饭炒热再把刚才炒好的鸡蛋加进去，最后加些调料和香葱便可出锅了。
“这炒米饭可真好看！”静静端着碗深深吸了口气，眼前白色大瓷碗里炒得金黄的鸡蛋碧绿色的青豆再加上红色的胡萝卜，雪白的米饭之间间或点缀些许玉米粒，不但闻起来香气扑鼻，看起来也是让人食欲大开。
“别光看啊，我快饿死了，赶紧吃赶紧吃。”小仙早就饿坏了，她顾不得形象，端着碗和勺子在一旁等得有些心急，夏眠眠笑着给她们将炒饭分成四份，就着一壶粗茶，几人埋头苦吃起来。
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一碗炒米饭吃完，四人同时摸着肚皮满足地长舒了口气。
万叔笑得牙不见眼的，一个劲夸赞夏眠眠，“夏姑娘人可真好，从前我们哪敢想能吃上这样好吃的炒饭啊，郜大厨顶多让我们尝一口就了不得了，还真别说，这手艺比大厨房那些做大锅饭的厨子好多了。”
“万叔你这说的什么话？夏姑娘要是厨艺不好，能被王爷调来管咱们小厨房吗？”小仙冲万叔做了个鬼脸，扭头冲夏眠眠笑得带了些讨好的意味，“夏姑娘，今后你能不能偶尔还给我们做吃的啊？”
夏眠眠见有人喜欢她的手艺，心里十分高兴，自然没有不同意的，然而她还没点头，门外突然穿来两声咳嗽声，“咳咳。”
几人诧异地回头看去，就见顾琰一行站在门口，也不知站了多久了。
“王爷恕罪！”万叔几人忙不迭起身跪在地上，浑身都有些发抖，刚才他们想指使夏姑娘给他们做吃的，也不知道王爷听见没听见。
夏眠眠慢了半拍，等她想起来要跪时，顾琰已经走了进来，他抬手扶住了她的胳膊，不让她跪下去。
“在沧澜院没有外人，你在本王面前无需多礼。”说完他给夏眠眠使了个眼色，示意她跟他出去说话，夏眠眠正好也有话想同他讲，点点头跟了出去。
两人出去以后，万叔和小仙她们对视一眼，在彼此眼中同时看见了担忧之色，想不到这夏眠眠在王爷心中的地位这么高，他们就这样让她做吃的，也不知道会不会被惩罚。
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夏眠眠跟着顾琰来到院内，顾琰皱眉看着她身上的围裙，回身皱眉冷声问随喜，“谁让她今天就来厨房做事的？怎么连午饭都不给她准备？”
随喜躬下身子不敢辩驳，夏眠眠连忙扯了扯顾琰的衣袖，“是我自己闲不住，早上起来忙着做吃食，也忘了饿，不怪他们。”
话是这么说，顾琰却依旧不大高兴，夏眠眠忙将今天的考核结果告诉他，“李娘子收我为徒啦，还有凌薇，她也成了李娘子的徒弟，我们以后可以一起学厨了。”
顾琰早就知道了这个结果，这会儿看夏眠眠喜气洋洋的样子，还是跟着高兴起来，他扬起唇角，笑着问道，“这么好的事情，很值得好好庆贺一番，不如今晚我做东，请你去金华斋吃上一顿如何？”
夏眠眠歪头想了想，认真道，“多谢王爷好意，不过该我请王爷才是，只是我现在是王爷府上的奴婢，吃用都是王爷给的，要不今晚由我为王爷整治一顿菜，也算是表达谢意了，不知王爷意下如何？”
