中国南北名菜评论

民以食为天，如何在春夏秋冬一年四季的转换中，将食物发挥其最大的功用，享受健康的人生，是现代社会中的都市人都倍加关注的问题。京城著名中医蒲志兰所著的《四季餐桌》，以平实、易懂的文字，结合一年四季的气候特点，提出了每个不同季节需要注意的饮食原则，进一步详说了大家日常生活常见的当令食材的特性、营养成分、功效，将各种容易操作的精选食疗方介绍给读者，更有贴心的百种食材索引方便查询，使你能够一看就懂，懂了就能做，做了就有效，是一本切实可行的健康饮食手册，帮助大家从饮食入手，一年四季都能够拥有健康的身体，幸福的生活。

《烹饪制作小窍门》介绍了在从事烹调过程中所用的基础知识，其中包括常见的专业术语、烹制法，以及味型等，让读者在操作时能加深理解。书中主要介绍了常见菜品的制作，介绍的原料以常见的海鲱、鸡、鸭、鱼、肉、时令蔬菜等为主，介绍了传统的川菜、粤菜、创新的重庆菜、江湖菜以及返璞归真的农家菜，满足消费者追求奇、新、异的消费心理。

《美食天下（第2辑）：家常小炒精选128例》老百姓最爱吃的经典小炒，最经典、最地道的做法，不可不学的大厨炒菜秘诀，让小炒色香味形全面升级。有最好吃、最过瘾的味道，好学易做的人气热门小炒，美味佳肴10分钟轻松上桌。

《快捷厨艺丛书》精选了不同快捷烹饪技法做出来的1000种美食，包含1000多种营养功效知识及小贴士，读者既能学到做美食的基本技法，又能了解相关的营养知识，照本习读，新手亦能快速做出郁香昧美的美食来。

一部纪录片《舌尖上的中国》，以明丽饱满的画面、诗意流畅的叙述和人文感性的视角挑动了中国人舌尖上活跃的味蕾，也挑动了中国人基因里与食物根深蒂固的文化牵连。隐隐流动的，还有一个民族骨子里的文化自尊和自豪。中国人对美食的热情和骄傲，一直潜伏在中国文人的文字里。古时有李渔、袁枚，现代有梁实秋、周作人，当代有汪曾祺、赵珩……他们的文字，写出了“舌尖上的中国”一脉相承的形和魂，大可弥补《舌尖上的中国》未尽之处，而更有深情雅意。本期我们特将《舌尖上的中国》解说词，并文人老饕的美食文字各摘录一二，烩成一道文化味浓郁的大菜，以飨美食、美文兼爱的读者。

人世间有百媚千红，唯独你是我情之所钟。年少时，她将真心错付于人，每当在她伤心难过的时候，他总是会出现，“小猪，别哭了，他不值得。”如果岁月再重演，我们没有那么多的错过，现在，还能在一起吗？那个笑起来眼里可以容纳世间万物的男孩，他，治愈了江殊的一整个青春。可就在那一年，她把他给弄丢了。宋渊，这一次，换我来追你。

一场低到尘埃中去的盛大暗恋里守望卑微与悲伤！在盛大的青春时光中，青涩又懵懂的悸动心情总是那么如影随形，即使会被那个人无视，也仍然甘之如饴。这就是青春，这就是少女情怀，这就是成人世界未知的童话！从小到大，苏暖苍白的世界里只有夏言这一道光。他就像夏天那道最明亮的颜色，悄然淡化了她灰色的自卑。纵然口不能言，却依然可以站在你身边，便是最刻骨铭心的美好记忆。只是，青梅竹马的友情像是一道天堑，在留恋彼此最近距离的同时，也深深地感到了绝望。如果有一天，我终于能开口唤你的名字，你能不能站在原地，等我告诉你，藏在心中长达十年之久的那三个字？

《爱是一种好得不得了的“病毒”》专注对“真爱”的讨论。从“小女孩 纯纯的爱”，到“爱要怎么说出口”，到“如何得到他的爱”以及“你好 初恋”等七个篇章，蔡澜以豁达的“过来人”的身份，帮年轻人解决在初恋之路上遇到的方方面面的“大麻烦”。《忘不了，是因为你不想忘》专注对“情感纠葛”的纾解。在“爱上一个不该爱的人”“三角恋、多角恋”“分手快乐”及“生活琐事”等七个章节中，蔡澜凸显其杀伐决断的个性，敢爱敢恨。他鼓励年轻人积极面对恋爱与生活，在失败中学习、成长。“把痛苦建筑在发愤学习上，念书念到忘我的状态，是打败经验的最佳方法。”

荒废了27年的青春，我虽普通，但却从未停止过奋斗。

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第一次写网文，想学个有趣的故事。下面就是我要写的故事了，一个医生的故事，这个医生三观很正，有梦想，有技术，当然故事的背景不大就是发生在岭南的一个小县城了，这个县城叫兴宁县。岭南自古被称之为蛮夷之地，毒障遍布，但是就在这个地方有个历史悠久的小县城，县叫兴宁县，县里有个医馆，馆主叫叶良丞，故事的主角是他儿子叫叶天一。

江湖名利场，朝廷棋子局。门派之争，朝廷之谋，武林该如何选？

为什么有的人光彩照人，有的人却委靡不振？为什么有的人人见人爱，而有的人却人见人嫌？为什么有的人路路畅通、事事顺利，而有的人却时时遇堵、事事碰壁？秘密是气场！气场决定心态，气场影响形象，气场左右成败，气场改变命运。气场来自你的身体与心灵，是一个人散发出的一种能量。气场看不见，摸不着，但每时每刻都影响我们，改变我们的命运。你的气场是由你的精神创造的，你的命运是由你的内心决定的。气场与内心相互支撑，相互映射，塑造一个强大的自我。

我的课外第一本书——震撼心灵阅读之旅经典文库，《阅读文库》编委会编。通过各种形式的故事和语言，讲述我们在成长中需要的知识。

青涩蜕变，如今她是能独当一面的女boss，爱了冷泽聿七年，也同样花了七年时间去忘记他。以为是陌路，他突然向他表白，扬言要娶她，她只当他是脑子抽风，他的殷勤她也全都无视。他帮她查她父母的死因，赶走身边情敌，解释当初拒绝她的告别，和故意对她冷漠都是无奈之举。突然爆出她父母的死居然和冷家有丝毫联系，还莫名跳出个公爵未婚夫，扬言要与她履行婚约。峰回路转，破镜还能重圆吗？ PS:我又开新文了，每逢假期必书荒，新文《有你的世界遇到爱》，喜欢我的文的朋友可以来看看，这是重生类现言，对这个题材感兴趣的一定要收藏起来。