竹小然想要开的冷饮店，上官夜宸已经为她准备妥当了。
“走，本王带娘子看看，娘子喜欢的冷饮店。”
这么快就办好了？竹小然开心的要跳起来，在21世纪，想开个冷饮店可是她的梦想呀，只可惜，自己家是卖猪肉的……穿越一次，值！
冷饮店处于最繁华的闹市区，人来人往，还有高门大户的，在这开店的，也都是有背景的人。
“参见王爷，参见王妃。”刚进门，二十个活计跪下。
“快起来吧，以后你们叫我老板就好。”竹小然嘻嘻笑道。
这冷饮店原本竹小然想的是三百平米，上官夜宸直接送了她八百平米的，竹小然重新规划一番，店面里面，揽客的玄机可不少。
墙面都是蓝色的，看了让人觉得清凉，况且，现在的大部分冷饮店都是蓝色墙面，既然现代人喜欢，那古代人应该也会喜欢，桌子不是八仙桌，银子也不是大高椅，竹小然让上官九到铺子里定做的，先做一个木头架子，再木头架子旁塞满棉花，最后用皮革抱起来，沙发就做好啦，清一色的碧色沙发。
坐着也舒爽，最重要的是，好多平民没有用过皮革，为了来皮革沙发坐坐，也会进门买一杯冷饮。
三张沙发围着一个木头桌子，北欧风的桌子，这里的人见都没见过，更加觉得稀奇，还有墙面上，挂着简约风的草木挂饰，蓬草编的小花环，和小木头房子里养着绿植。
而柜台，和其他的酒楼茶肆店面不同，柜台是现代的酒吧的样式，两个类似黑板的板子，还有类似粉笔的笔，高高挂在柜台上，上面写着今日招牌，黑板的周围，摆着很多的杯子，不同样式形状，一份冰激凌对应一个杯子。
最妙的是吧台，做工的师傅也不知道，图纸上画的是什么，吧台旁边放着十几个座位，高高的，这是女性专坐的，不管是大家闺秀还是小家碧玉，可以坐在这一边吃冷饮一边交朋友。
上官九忍不住问竹小然：“王妃，这个台子是什么？”
竹小然道：“这叫吧台，坐在这吃冷饮的。冰窖做好了？”
“是，冰窖在后院，已经做好，王妃请移步看，里面的冰都是皇宫冰窖运来的。”
竹小然心里惊叹，不必这么奢侈呀，从郊区的冰窖挖来冰就行了，这时，上官夜宸发话：“本王觉得，娘子一定会贪吃你所说的冷饮，如果用郊外的冰，本王不放心，所以，用的皇宫的冰。”
“好。”竹小然笑着，拿出冷饮谱，这是她自己想的冷饮类型，做冷饮的厨娘站在一旁听着。
“这个是冰粥，冰粥，不是把冰放进粥里，是把冰凿碎，把蜜豆，甜丝，葡萄干，蓝莓干，还有果酱铺放在冰上。”竹小然指着最头的冰粥说，提起冰粥，竹小然有点嘴馋，她最喜欢吃冰粥了。
“是，王妃，小的记住了。”
厨娘识得几个字，竹小然特意让上官九找了识字的人，这样等着厨娘忘了怎么做冷饮的时候，也好说，只是厨娘识字的实在不多，上官九又怕找慢了上官夜宸责罚，费了好大的功夫才找来个识字的，看着这厨娘还中用，心里像落下了块石头，总算是松了一口气。
竹小然又指着第二个：“这个是樱桃酪，咱们大宋国樱桃多，所以，这个价钱我定的也不高，你用白瓷碗盛放，一份一人给她二十颗，做起来简单，把樱桃洗干净了，不要坏的，好好的排放着好看点，放进白瓷碗中，最后浇上蜜水，一碗樱桃酪就做好了。”
竹小然给厨娘讲着，咋咋嘴巴，樱桃好好吃，可惜在这个年代没有车厘子，车厘子，一大个，才是人间美味呢。
上官夜宸看着自己娘子这么回味，摇摇头，真是可爱的自己离不开她了，上官九看着上官夜宸，他知道上官夜宸心里在想什么，王爷，你可别因为儿女情长，影响我们的大业呀。
竹小然现在想不到上官夜宸和上官九心里的筹谋，只顾着教厨娘：“这一份，叫雪糕。”顿了一顿：“雪糕，不加冰，做完后，放进冰窖冻着，有要的，就拿出来卖，一种是橘子口味的，还有一种是芒果口味的，这样，喜欢吃酸的就给她推荐橘子口味，喜欢吃甜的，就给她推荐芒果口味。”
大宋国气候像21世纪的南方，水果种类多，很利用自己做冷饮店的生意呢。
“是，王妃，不，老板。”
竹小然哈哈一笑，继续说：“还有，做樱桃酪时，蜜水千万不能撒出来，太脏，再就是，下一个，蜜桃布丁，需要用冰，牛奶，还有蜜桃的果肉混杂一起做，你一个人做不快，在活计里挑个干净利索的，你挑中了谁，就给他双倍工钱。”
几个活计听了，互相笑着看看，有幸被挑中，那真是好福气呀，各自想着给厨娘送礼，竹小然扫视众人一眼：“但是，你挑人时，不能收礼，只看能力。”
小伙计们又垂头丧气了。
一共二十多种冷饮，除了冰粥，雪糕，布丁，樱桃酪，竹小然还将国外的冷饮引进：“这个叫雪布蕾，和布丁这不多，只是，放入的牛奶更多，味道也更好，这一款雪布蕾叫樱花雪布蕾，我加入了果酱，一融合，成了淡粉色。”
对了，最爱的草莓，竹小然想着，将草莓慕斯介绍起来，“这个需要加冰，在冰上放一点冻的牛奶，在牛奶上再放上两个草莓，你把草莓切开，或者切成自己喜欢的样式，总之，美观一点，牛奶不要直接冻着，要先加蔗糖，加冰，在冷冻，客人要的时候，再冻，否则，口味就不好吃了，草莓这种水果，必须一天一换，一采购，不能用隔夜的。”
全部介绍完了，竹小然道：“现在，你就给我做一个草莓慕斯吧。”
“是，老板。”那厨娘上手也快，很快的，将步骤记住了，给竹小然做了一个草莓慕斯。竹小然尝了一口：“嗯，不错，很好，就这样，我要在咱大宋国，开连锁店！”
