上官夜宸给上官九使个眼色,上官九默默退出门。
竹小然拍拍手,把伙计们召集起来:“今天,把店里打扫干净,冰窖里的冰看紧了不要化掉,还有,柜台里,一定不要撒上甜品,容易有耗子。”
“是。”
两个伙计拿来招牌,竹小然用木头做了个类似广告牌
一样的东西,上头写着:慕然斋。
又仿照其他店铺做了一个旌旗,挂在店铺外,上官夜宸选的店铺是一个斜面,三面的路人都能看到,竹小然很是满意。
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“什么?竹小然开了个冷饮店?什么是冷饮店?”郑犹怜皱眉,竹小然难道要对付她?
桃红把自己打探到的一一汇报:“奴婢躲在街边看着店里动静,王爷似乎是给王妃准备了开店所需要的,王妃进店之后很惊喜,奴婢等伙计们回家时,询问了一个店里伙计,那伙计说,明日就开张。”
郑犹怜想了想,这没法给动手脚呀,“还有别的吗?”
桃红又说:“那伙计说,现在厨娘正在选人做她下手,薪水翻倍,这二十个伙计都想干呢,王妃还命令,不能收礼,今日奴婢询问的小伙计,还不太高兴。说不一定自己能选上。”
郑犹怜精明的沉思:“你询问的小伙计,什么性子?”
桃红说:“奴婢看,他很爱财。”
“爱财,好呀,爱财的人,最好掌控,你这几日,多盯着他,如果他没被选上,就将他收为所用。”
桃红立刻会意:“是,主子精明,只是主子,最近我们对付竹小然,银两花的差不多了,用的都是您当家时攒下的。”
“用就用吧,只要能对付竹小然,花点银两算什么。斗败了竹小然,王府的银子,就是我的了。”
“是,主子。”
郑犹怜拿起海兽葡萄纹铜镜,照了照自己的面庞,还有飞天髻上,两支石榴石步摇簪子,玲珑摇曳,顾盼生姿。郑犹怜微微一笑,很满意的放下铜镜。
第二日,竹小然的慕然斋正式开张了。
两个小伙计站在街上揽客:“瞧一瞧,看一看了啊,今日慕然斋开张,一律八折。”
“八折?什么是八折?”一个老阿姨问,看着这慕然斋很不错的样子,买了挺值的,那伙计说:“八折就是,原本五文钱,今日就要四文钱。”
一个读过书的人,恍然大悟:“是这样。那都有什么冷饮?”读书人看着一侧的小黑板,伙计说:“有慕斯,布丁,还有樱桃酪,还有冰粥,雪糕。”
“雪糕?雪糕是啥?”知道芋头糕,枣糕,山药糕,雪糕是啥?雪做的吗?
两个伙计推来一个小车,小车外头包裹着棉被,几个老阿姨把目光盯在棉被上,这被子是丝绸做的,值不少银子呢。
一个伙计拿出来一个雪糕,光滑的木竹片上是一个绿色的糕,“这个,是绿豆做的,天热时吃,清凉爽口,大家尝尝?”那伙计把绿豆雪糕切成一小块一小块,分成在场的人。
在场的人尝了尝,人间美味!
“奶奶,我还要吃。”一个小男孩叫嚷着,那小男孩的奶奶问小伙计:
“多少铜板一个?”
小伙计说:“老太太,三个铜板一个。”
“不错,不错,我买一个,给我小孙子吃。”老太太接着买了一支雪糕,给她的小孙子解馋,小男孩拿着雪糕,美滋滋地吃着:“嗯,真好吃。”其他小孩子看了,也纷纷要,那小伙计一边卖雪糕,一边说:“雪糕太凉,大家给小孩子吃的时候,不要让他们吃多了,容易闹肚子。”
“好,知道了知道了,这小伙子,长得挺俊。”另一个穿粗布衫的老太太一边递着铜板,一边答应着,小伙计被夸了一顿,害羞的绕绕头。
竹小然在二楼的临窗处看着这小伙计,人不错,还知道关怀人,不是奸商,值得栽培。而另外一个小伙计,就是昨儿桃红拦住他问话的说:“小孩子们都不太吃凉的,偶尔多吃点也没关系,今日打八折,大家可以多挑选几样,比如冰粥还有樱桃酪。”
竹小然听了,着意看了眼说话的小伙计。
试吃的冷饮都吃完了,雪糕也卖完了,两个小伙计招呼大家进店里,现做现吃,更加美味。
大家挤成一团,卖雪糕的小伙计又组织:“大家不要挤,今天人多,排队进店,放心,大家都有份。”
忙碌到太阳落山,竹小然一数银子:“足足二百两!”要知道,一个普通家庭一个月的用度也就二两,今日,恐怕全京城的小康家庭都来买冷饮了,到了下晌,还有几个官府上的丫鬟成群结队来买,给一个府上的人买,银子大把的入账。
厨娘经过观察,选谁做下手心中有数了,“你叫什么名字?”
那组织卖雪糕的小伙计回答:“姐姐,我叫温江。”
“看你还挺有条理,以后就给我做下手吧。”竹小然对这个小伙计也很满意。
“多谢姐姐。”
昨儿桃红拦下的,叫周明的,站在一旁记恨着,双倍的薪水呀,和自己无缘了。吃了晚饭,周明说头疼,早早回家了。
“小伙计。”桃红拦住周明,周明看着是昨日的女子,难道自己财场失意,情场得意了?
“我听闻你们的厨娘要找伙计打下手,怎么样,是你吗?”
周明礼貌的说:“这位姑娘好,厨娘姐姐选了其他人,我没能选上。”
“没事,你是缺钱吗?这些碎银叶子,你拿去用吧。”桃红拿出一袋子银叶子,大户人家中用银叶子赏下人,还气派还不费钱。周明可没见过,以为是好宝贝:“这怎么行,姑娘,你我非亲非故。”
桃红道:“这个,不是白给你的,是要还的,你若是缺银子,先用着。”
“那,就多谢姑娘了,敢问姑娘芳名?”这个小伙计倒是很有礼貌,道貌岸然的伪君子。
桃红说:“我叫桃红,是尚书府的丫头。这些银叶子,是我平日攒下的,看你最近手头紧,就借了你吧,等你宽裕了,再还我。”