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书城养生一个人也要好好吃早饭

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第12章牛奶 + 红豆羊羹 + 樱桃

书签收藏评论目录封面

【厨室机密】红豆羊羹

【材料】

琼脂8克，水300克，红豆沙300克，砂糖适量

【做法】

琼脂在水里泡发捞出待用。30 0克水烧开，放入琼脂不断搅拌至琼脂溶化，放入红豆沙，根据情况加适量砂糖，不断搅拌至红豆沙融化，关火待稍微冷却倒入容器（容器用保鲜盒或活底蛋糕模都可以，用活底蛋糕模会比较方便脱模），然后放入冰箱冷藏过夜。

【美味关系】：樱桃小丸子

【短评】：虽然是童年的动画片，现在看也觉得很温暖很治愈。记得小时候放学最开心的事，就是飞奔回家从冰箱里拿了羊羹守在电视机前看《樱桃小丸子》，虽然吃饭时妈妈总会抱怨说正经的饭不好好吃，就爱吃零食，可心里还是乐得紧，羊羹也因为跟童年的联结，每每吃到都会忍不住微笑，心里有满满的幸福。【摘录】吃东西又不累，最合适我了。

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