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第1章 神奇的稻米

渤海北岸,有一座古老的小镇,名叫王兰庄。欢小镇地处陡河岸边,地肥水美,气候温和,盛产稻米,闻名遐迩。清乾隆年间,有一年时近伏暑,王兰庄镇大地主王泰来,在稼丁仆人的簇拥下,来到田野游玩。夏日的黄昏,红铜般的落霞溶满陡河两岸,涂棕流淌的河水散金碎银般闪亮,岸上稻禾如茵,繁花似锦,一片嫣红,一片嫩绿,一片鹅黄,一片粉白……大自然的造化,使这美丽的土地色彩纷呈,生机勃勃。王泰来心旷神怡,游兴更浓,说说笑笑下了轿子,来到一块稻田边。他放眼四顾,忽然看见稻田里一株稻穗与众不同:一是稻秆比其它的稻秆高,二是当时刚进六月,别的稻谷刚刚吐穗,而它籽粒饱满,早已成熟。王泰来惊讶不已,掐下几粒在手掌里碾去谷皮,用嘴一吹,一股奇香顿时扑鼻而来。细看米粒儿,与一般的稻米更是大不相同。一般的稻米,米粒儿洁白,呈椭圆形,两端浑圆,形短而扁;这些稻米,却是椭圆微长,两端尖尖,好似织网的棱子,色红而味香,米脊顺纹还带有一条紫红色的米线,如晶莹的水晶,血红的玛瑙,金灿灿的珍珠儿。众人连声称奇,奔走相告,一传十,十传百,慢慢就把这件事传到官府。官府又把此事当做本地奇闻察报朝廷。乾隆帝闻奏大悦,派人下来查看,并命人把这红稻米的种子播种下去。第二年六月,它又先于其它稻子早熟了。于是,年年复种,一生百,百收千,慢慢地圃亡连成了一片。令人吃惊的是,这种红稻米的生长却有一溉朗.限,只有这块方圆九亩左右的地盘生长。超越这块地盘播种下去,决不生长。因此,这块方圆九亩的土地就成了一块宝地。

红稻米被列为贡米送进皇宫,御厨更是赞叹不已!因为这米不仅颜色和形状独具特色,而且米质非凡。用一般的稻米煮粥吃,煮熟即吃味道儿鲜美可口,如果剩下的回锅一热,那米粒儿就会变得又糟又粘糊。可是,用红稻米做成的米饭,则大不一般。它具有一种特殊的清香味道儿,使人闻之食欲大振,食后则是余香满口,经久不散,颇有腹已足而口欲餐之感。非但如此,这种米还耐煮易熟,回锅三次米质不变,而且每回一次锅,米粒儿就会伸长一截儿,清香益烈,色泽愈鲜。所以人们给它起了个外号儿叫“三神腰儿”。

乾隆皇帝传下圣谕:将这块宝地封为“御田”。为博得后妃们的欢心,就令后妃们拨出一些买胭脂的体己钱作为资助,种植红稻米,打下稻米之后,后妃们可优先享用。因为红稻米的颜色跟娘娘后妃们梳妆打扮时用的胭脂红相似,所以,这珍奇的红稻米,就被皇帝封为“胭脂稻”。

真是“皇困浩荡”!

这神奇的红稻米,从此以后身价倍增,变成了神圣之物。人们都认为能够吃上一顿胭脂稻米饭,便是至高无上的享受。

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