宁慎为下意识的自言自语:“五彩椒,风散寒,舒筋活络,强身健体,这可是好东西啊!”
一想到自己竟然将一株五彩椒让金掌柜给吃了下去,顿时一阵心疼。
一颗五彩椒,就可以培育出一株出来,现在正是秋天,若是培育得当,说不定到了秋末,就能长出来一季五彩椒。
这TN的亏大了啊!
想到这,他忙问:“崔明!你买的这包五彩椒,那药店的人可与你说还有没有存货?”
崔明回道:“没了!所有的五彩椒都被小人买来了!”
宁慎为更心疼了,恶狠狠的瞪了一眼金掌柜。
老不死的,都怪你,要不是你吃了这五彩椒,来年就能多培育出来一株。
等等,这老不死的吃的好像是整整一株,起码四五颗五彩椒!
嘶!
宁慎为感觉牙都疼了,赶紧将这包五彩椒藏在袖子里,整张脸都冷了下来。
“金掌柜,还愣着干嘛!看到这些材料没,都给本公爷磨成粉,崔明,你盯着,他要是敢怠慢了,给我往死里打!”
崔明应道:“好嘞!小公爷您放心吧!小人盯着,谅这老东西也不敢偷懒!”
一主一仆,全然将金掌柜的功劳给忘了,反而像是金掌柜欠了他们几万两银子似得。
金掌柜也蒙了,甚至不禁怀疑到,难道自己做错了什么事?要不然这主仆二人,怎会对自己反而恶言相向?
他到底是高看了宁慎为的节操,也小看了宁慎为丧天良的性格。
崔明见金掌柜还在发呆,当即一脚踹了过去:“老东西,愣着干嘛,赶紧干活!”
金掌柜点头如捣蒜:“是是是,我这就干活!”
说着,金掌柜便熟练的将地上的数包材料先后放进了石碾种研磨,这次也不知是不是吃了五彩椒的原因,他感觉浑身有使不完的力气,转动石碾的时候都轻松了许多。
小公爷刚刚似乎说了什么来着?五彩椒能强身健体?活络经脉?
金掌柜目光炯炯有神,满脸横肉也抖动了起来,合着自己这是吃了大补之物啊!
怪不得感觉这么有劲!
金掌柜可惜的看了一眼宁慎为,那些五彩椒都被这狗东西给收了起来,肯定不会再对外见人了,不过他转念一想,能吃到这种大补之物,已经是极大的幸运了,再奢求太多,怕是老天爷都看不下去啊!
金掌柜越想越觉得美滋滋,转动石碾的速度都加快了许多。
崔明将金掌柜的表现看在眼里,也纳闷了。
这老东西都他妈快五十了吧!怎么这么有劲,看样子似乎比自己都差不了多少。
难不成?
是那五彩椒的功效?
崔明这时候也想起了刚刚自家小公爷说的话,顿时脑袋里有了些许想法,估摸着找个机会也尝一尝五彩椒的滋味,万一自己身体素质又变好了,到时候谁要是惹到了小公爷,打断腿的时候也利索许多啊……
宁慎为并不知道眼前的两人,正各自打着小九九。
如果他知道的话,肯定会嗤笑不以。
因为这五彩椒自打他认出来以后,就已经决定要大力种植,不存在所谓的私藏的想法。
最好能让天下人都尝尝这五彩椒,毕竟小冰川时期已经有到来的影子了,往后的天气会越来越冷,如果五彩椒到时候能遍布全国各地,人人都能以此物来御寒,简直是天大的好事。
宁慎为甚至美滋滋的想着,到时候只要百姓们吃到五彩椒,就想起自己的名字,对自己感恩戴德,那该有多爽啊!
这样一来,看谁还敢说自己是祸害!
这时候,金掌柜也将剩下的材料打磨成了细粉。
宁慎为走上前,每一包细粉都摆放整齐,而且还写着各自的名字,以做提醒。
他满意的点了点头,然后说道:“去,给本公爷找杆秤过来,本公爷要配调味料了!”
崔明听话的出了膳房,去找秤了。金掌柜则提起了精神,他可是不止一次的听到“调味料”这三个字了。
金掌柜暗忖:按照宁慎为这狗东西所说,调味料是用来改饭菜的口味,有化腐朽为神奇的能力,这下总算是要见到了。
只是……
只是金掌柜也看出来了,这所谓的调味料似乎是要以眼前的这堆粉末调制而成,这能行么?
这些粉末各种各样,有大料,白芷,桂皮,干姜等东西,有炒菜时候用的,也有制造香料用的,这些东西能做出来调味料?
金掌柜有种不妙的念头,他额头青筋直跳,该不会等会儿又要他来亲自尝试吧?
就在金掌柜疑神疑鬼的时候,崔明带着秤走了进来,递给了宁慎为。
“小公爷,秤来了!”
宁慎为点头接过秤,然后便将一张干净的白布放在秤盘上,防止弄脏了这些重要的材料细粉。
接着,他开始按照记忆里王守义十三香的配方,按照比例调配了起来。
前戏都已经准备好了,剩下的调配就很简单。
宁慎为几乎是不费功夫的,就将一份王守义十三香调配了出来,单独放进了一个干净白布缝制的袋子里。
看着袋子里泛着褐色的调味料,嗅着那熟悉的味道,宁慎为心情分外复杂,良久,他叹了口气,将这种情绪挥去,然后咳嗽了几声,清了清嗓子。
“这东西就是本公爷说的调味料了,做菜的时候放入少许,便能提高菜品的香味和口感,福满楼建新之后所做的所有菜品,统统都放一点这玩意。”
说到这,宁慎为看向一旁久候的厨子们,招手道:“那个谁来着,对对对,就你了,你过来!”
厨子中的那名主厨赶紧向前一步,行礼道:“小公爷尽管吩咐!”
宁慎为指着他道:“正好本公爷饿了,你去随便做个菜,然后放点调味料进去。”
主厨赶紧遵命:“是,小人这就去做!”
很快,生火,洗菜,切肉!
这名主厨的手艺还是很不错的,不一会儿的功夫就将一碟爆炒羊肉做了出来。
这个时代人们吃的肉类虽然比之唐宋时期多了些花样,但肉类却只有那么几个,鸡鸭鱼等禽类,以及羊狗鹿猪牛等。
其中吃的最多的就是羊肉和狗肉,鹿肉倒不长吃,因为太补了,而且一般人也吃不起,至于猪肉则味道不好,再加上没有合适处理腥臊的手段,吃的人也不多,牛则是主要的劳动力,在这个时代吃牛是犯法的,就算要吃也只能是吃老死病死的牛,不然就要受牢狱之灾。
一叠爆炒羊肉端了上来,看菜品,自然是非常不错,毕竟是宁国府的主厨,摆盘上就很讲究,而且色泽亮丽,让人一看就有食欲。
不过,这还不是最重要的,最重要的是,这碟爆炒羊肉今日不知怎得,竟然有种别样的香味,将羊肉原本的那股子膻味给遮盖了下去。
宁慎为已经迫不及待了,他拿起筷子,先给自己夹了一块放入口中。
嘶……
真香!