咖啡是苦的，需要加糖来缓释一下其中的苦涩。加进咖啡的糖可以是方糖、砂糖、细粒冰糖、黑砂糖、咖啡糖等，各种不同成分的甜，延伸出更丰富的咖啡芳香。你可以循着钟爱的咖啡风格，找到适合自己的甜度：砂糖、细冰糖不会破坏咖啡本身的风格，是忠于原味者最好的选择；黑砂糖使咖啡的味道更为浓郁，适合迷恋强烈味觉刺激的人；葡萄糖、维生方糖加了营养剂，但方糖带着维他命的味道，葡萄糖加多了则略带苦味；咖啡冰糖是风味独特的配角，但却可能抢尽主角咖啡的风采；果糖易溶于冰水，适合调配冰咖啡。糖有减压的作用，还能疗治妒忌。因为糖的轻缓舒柔。让人放下紧张情绪。不过，加多了，就分解了原味，变得那样的不可思议，甚至不可理喻。
不信，就看《红楼梦》吧。宝玉求王道士一方，专治女人的嫉妒。这王道士，人称“王一贴”，他开出了一剂“疗妒汤”：用极好的秋梨一个，二钱冰糖，一钱陈皮，水三碗，梨熟为度，每日清早吃这么一个梨，吃来吃去就好了。宝玉道：“这也不值什么，只怕未必见效。”王一贴道：“一剂不效吃十剂，今日不效明日再吃，今年不效吃到明年。横竖这三味药都是润肺开胃不伤人的，甜丝丝的，又止咳嗽，又好吃。吃过一百岁，人横竖是要死的，死了还妒什么！那时就见效了。”说得宝玉和茗烟都大笑不止，骂他是“油嘴的牛头”。王一贴笑道：“不过是闲着解午盹罢了，有什么关系。说笑了你们就值钱。
实告你们说，连膏药也是假的。我有真药，我还吃了作神仙呢。有真的，跑到这里来混？”
这王道士真是可爱，也很聪明，用梨、冰糖、陈皮作成的汤水，清凉，去火，润肺，平心，静气，但对那些妒成不治之症的女人，也只是润润她们的嗓子，有力气再去耍泼骂街罢了。《金瓶梅》中有潘金莲，《红楼梦》里有夏金桂，这两个妒妇前照后映，把酸风醋雨泼成了刁蛮阴狠，潘金莲因妒害死了李瓶儿，夏金桂因嫉凌虐香菱，所以，这嫉妒之疾也实在是惊人骇世，不得小觑。
妒是因男人而起，“卧榻之侧岂容他人酣睡”，抓住身边这个男人，便是她们一生不懈的事业。夏金桂和潘金莲都颇有姿色，金桂“若论心中的丘壑经纬，颇步熙凤之后尘”，如若像凤姐一样识大体知情礼，也许能挺起日渐衰败的薛家的一角天。而以她的狭隘心胸和泼毒个性，却只能是吃醋拈酸兴风作浪。设计唆使薛蟠棒打香菱，又纵容自己的丫头宝蟾和薛蟠有染，借宝蟾之手加害香菱。待香菱被宝钗收留后，她和宝蟾又打在一块，寻死觅活，昼则刀剪，夜则绳索，无所不闹，连刚硬骄奢的呆霸王薛蟠都被闹得躲到外头，后悔不该娶了这泼妇。潘金莲风流俏丽，自从入了西门庆的府第，就开始了争宠的战斗。在西门庆的枕侧撒娇卖嗲，极尽温柔媚惑之能事；在吴月娘的耳边吹风挑叶，说着别妾的坏话，指桑骂槐，敲山震虎，设毒计惊病李瓶儿的儿子官哥，并致官哥的夭折和李瓶儿的香殒。
花容下掩不在的一颗狼心，竟是如此惊心动魄；令女人望之生畏；让男人也生出惧色。金桂和金莲，名字中都有一个“金”字，暗里示出她们都是过于自恋，把自己看得金贵，却把别人视为草芥。如此心态下，怎会尊重他人的生命和情感？自恋，让她们狂妄，虎威狮吼，着实可怖可憎。相比较而言，金莲的气焰不及金桂，前者更多的是搬弄是非使阴招，还惧着西门庆十分，后者却是甚嚣尘上，为竖旗帜而大动拳脚，端得更烈于金莲。无论怎样，她们的妒已扭曲了人性，需要心理上的治疗了。
难怪宝玉会向王道士求治妒药方，他相信女人都是水做的，清爽可人，怎么会有如此悍妇？他希望能治好金桂的病，让香菱快乐起来，却不知道，这病一人肌理，便是无可救药。连王道士都作调侃语，喝“疗妒汤”吧，润肺开胃不伤人，吃到死就见效了，因为死了还妒什么？呵呵，真是精辟，也是无奈。
男人对女人的妒就是这样，摊开手，摇摇头，嘿嘿笑两声，转头去了。
女人的妒如在咖啡里加了过量的糖，甜得发苦，需要一杯冰水才能缓释。因为“在咖啡中能体会到生活的真味”，只是生活的真味绝不是单一的苦或者甜，而是在苦与香甜之问的丰盈味道。想要满足味蕾的丰盈需要，就要适当加糖。甚至，不加糖，喝一杯苦咖啡。如此，才能味出甜的旖旎。
