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第23章 内外兼养,周身体会本草的神奇(4)

3.心地善良

心地善良就是要保持一颗淳朴、天真的心。一个人只有保持这种善良的本性,才能健康快乐,试想一个心术不正,成天算计别人,没有一点仁爱之心的人,他能快乐吗?一个不快乐的人又怎么能健康呢!

4.心胸开阔

心胸开阔是养心调神的关键。一个心胸开阔的人,不会为小事斤斤计较,不会为私利狗苟蝇营,他的精神是快乐的,身体是健康的。而要达到心胸开阔就要学会忍让,要宽容,把心放大,这样他的神才会安宁下来,就不会郁闷,不会困惑了。

5.心灵纯净

心灵纯净是养生的最高境界,一个人只有不断净化自己的心灵,才能真正的快乐健康。但如今很多人俗务缠身,追名逐利,每天忙乱、焦虑、孤独、郁闷。心灵的清浊决定我们的生活质量,决定我们的幸福指数。每个人最后都要“撒开手去”, 带不走任何东西,所以现在我们与其苦苦追求功名利禄,倒不如安下心来享受生活。

四君子汤

《本草纲目》介绍了一款最佳补养方——“四君子汤”。所谓“四君子”就是指人参、白术、茯苓、炙甘草四种,《本草纲目》里记载,人参甘温,益气补中为君;白术健脾燥湿,合人参以益气健脾为臣;茯苓渗湿健脾为佐;炙甘草甘缓和中为使。四味皆为平和之品,温而不燥,补而不峻,故名四君子汤。

材料:人参9克,白术9克,茯苓9克,炙甘草6克

制法:将上述材料用水煎服,不拘时候

功效:益气健脾。面色萎白,语声低微,气短乏力,食少便溏的人可以用本方。

想强身健体,先调摄胃气

抗击衰老就要保持身体健康,让自己正气充沛,不畏惧一切外来的“邪气”。李时珍认为脾胃与人的元气有着密切的关系,人体内的元气因脾胃而滋生,脾胃的功能正常运转,人体内的元气才能生长并充实。而人吃五谷杂粮、果蔬蛋禽,都要进入胃中,人体内的各个器官摄取营养,都要从胃而得来。

李时珍说“脾者黄官,所以交媾水火,会合木金者也”,就是在强调脾胃是五脏升降的枢纽。脾胃如果正常运转,则心肾相交,肺肝调和,阴阳平衡;而如果脾胃一旦受损,功能失常,就会内伤元气,严重的还会因此而影响全身而患病。

中医说“食助药力,药不妨食。”就是说食物与药物两者是相互影响和相互作用的,患病吃药时,必须要有合适的食物来滋养脾胃,才能使药物发挥更好的疗效。因此,“用药时时顾及保护脾胃,治疗则处处兼顾脾胃。”因此人一定要重视养脾胃,那么吃什么才能养脾胃呢?李时珍在《本草纲目》中提到枣、莲子、南瓜、茼蒿、红薯等都有养脾胃的功效。

除了李时珍,还有很多著名中医谈到调摄胃气的重要,比如李东垣,他认为有胃气则生,无胃气则死。他说:“饮食自倍,肠胃乃伤。”也就是说饮食不能过饱,否则会伤脾胃。现代医学研究表明:经常饮食过饱,不仅会使消化系统长期负荷过度,导致内脏器官过早衰老和免疫功能下降,而且过剩的热量还会引起体内脂肪沉积,引发“富贵病”和“文明病”。人的进食方式应该像“羊吃草”那样,饿了就吃点,每次吃不多,胃肠总保持不饥不饿不饱的状态。我国著名营养学家李瑞芬教授总结的秘诀是:“一日多餐,餐餐不饱,饿了就吃,吃得很少。”只有这样,才能延缓衰老,延年益寿。

此外,要养保养脾胃,调摄胃气,人应该要多吃五谷杂粮,尤其是豆类,《本草纲目》中记载白粥、粳米、绿豆、小豆之类,都能濡养脾胃。现代医学认为五谷杂粮里面含有大量的膳食纤维,可帮助肠道蠕动,排除毒素,预防便秘。在这里要提醒大家的是吃五谷杂粮要以新鲜者为好,一方面新鲜粗粮营养物质含量较丰富,另一方面新鲜粗粮不易被黄曲霉素所污染。久置的粗粮易霉变,不但不能防癌,其中的黄曲霉素还有可能诱发肝癌。

清淡饮食以养生,这是大家都知道的道理,但在这里要强调的是清淡饮食的前提条件是:食物应该多样化,主食以谷类为主;多吃蔬菜水果;经常吃奶类、豆类和适量的鱼、禽、蛋、瘦肉。只有这样,才能保证饮食中的蛋白质、脂肪等营养素满足人体基本的需要。在此基础上,再提倡清淡少盐,对脂肪和食盐的摄入量加以控制,才能养胃保胃,真正地促进健康。

“补”不如“通”

现代人总以为自己虚,所以大都注重补,各种大补的食物、保健品不断买来吃,在补上很舍得下血本,殊不知,很多疾病都是“补”出来的,像高血脂、高血糖、高血压等。要解决这些问题就要把“补”改为“通”。通血脉、通气血、通心气、通胃肠,要做到吃得下,睡得着,拉得净,放得开。不要让你的身体里面像交通堵塞一样,什么都出不去什么都进不来,这样即使补,那也是白白浪费,人体根本吸收不了。

体质美容:保养要根据自己的身体来

李时珍认为人体的生理活动或体内发生病变,都会反映到体表上来。形体肥瘦、肌肉的松紧、皮肤的弹性、皮脂分泌的多少、头发的质地与疏密等变化,都与体质有关。

皮肤就像一面镜子,时时刻刻反映着人体的功能状况。体质强健,生理活动正常,新陈代谢旺盛的人,表现为面色红润,皮肤光泽,富有弹性;体质虚弱,生理功能衰退的人,表现为面色暗淡枯槁,皮肤过早衰老,容易产生皱纹和色斑。

判断自己体质的四个小敲门

人有千万种,体质也分很多类型,如血淤、气虚、痰湿等等,但总的来说,一个人的体质无外乎阴、阳两种。李时珍认为阴阳是一切事物的根本法则,相应的体质也可分为偏阴体质与偏阳体质。

偏阳性体质的人,一般来说,具有以下四个特点:

1.偏热。这类人的体温偏高,怕热,喜欢喝冷水。

2.偏燥。内火重,爱发脾气,自制力比较差。另外皮肤干燥,水泽度不够,总觉得皮肤缺水也是偏阳体质人的一个主要表现。

3.偏动。偏阳体质人饭量大形体却较瘦,精力却旺盛,多动少静。

4.偏亢奋。此类人对事情充满了热情,但由于阳气偏亢,易急躁,爱上火。另外还容易大便干燥、头晕、失眠等。

偏阴性体质的人,性格多内向,喜静少动,精力不如偏阳体制人旺盛。另外,这类人脸色苍白,畏寒怕冷,经常是手脚冰凉,食量小但很容易发胖。

看自己属于何种体质,除了上面的方法,还可以从胖瘦、地域来判断。简单地说偏胖的人偏阴、偏虚。俗话说“胖人多湿,多痰”, 湿、痰,这些都属于阴,胖人之所以多湿、多痰是阴盛的表现。与之相反,偏瘦的人偏阳,俗话说“瘦人多火”,火属阳,所以瘦人很怕热。从地域看,南方属火,天气比北方热,导致人的体质也多偏阳、偏热。北方属水,天气寒冷,所以北方人的体质多偏阴。当然我们说的只是一个整体的情况,并不是南方人就属于偏阳体质,北方人就属于偏阴体质,这要具体分析,综合起来考虑。

根据上面的判断方法,你应该对自己的体质类型有了初步的了解了吧。偏阴,偏阳都是身体不平衡的表现,需要注意调养,这样才不会使健康偏离轨道,越偏越远。

不同体质不同的调养方案

1. 偏阴体质人的调养方案

首先,在精神方面,以静阳为主,由于这类人好动,多以要把动压抑下来,就要心态平和,重点在抑阳,把阳性的东西去掉一些,然后阴性的东西可以往上拔。

其次,在形体运动方面不要去做太剧烈的活动,要做静功,做慢运动。比如静坐,呼吸的时候要深、细、匀、长,都要以慢为主。静坐“内丹功”主张打开小周天:第一步叫炼精化气,第二步叫炼气化神,第三步叫炼神还虚。无论是偏阳还是偏阴的人都可以练,但是偏阳性体质的,更要注重炼精化气——意守下丹田,下丹田慢慢地温暖;随着下丹田的呼吸,气微微地开始隆起;腹部隆起、收缩、隆起、收缩;然后慢慢减缓,越来越慢,越来越慢,变成一种自然呼吸。总之是以虚静、缓慢为主。

第三,在饮食方面,偏阳性体质的人,要多吃一些偏阴凉性的食物。如苦菜、白菜、黄花菜、冬瓜、紫菜、海带等,偏阳内热体质的人,往往阴虚,一般要吃一些补阴的食物。

2.偏阴体质人的调养方案

这类人同样也从三个方面来养生。第一,因为其精神、情志、性格往往是以静为主,所以精神上的调养就侧重于让它活跃,情趣饱满,昂扬向上。心理上这么准备,实际上往往就能够达到这样的效果。

第二,形体锻炼方面,就要做一些以动功为主的养生运动。比如跑步,但注意不要剧烈地跑,跑到微微出汗就可以,若是跑到喘不过气来,氧气供应不足,做无氧运动就不好。当然,运动量也是因人而异,如果体质是偏阴性强一些,其在五行里是属水,则运动也可以加剧些。

第三,饮食方面,要注意吃一些偏阳性的食物。这类食物有热性食物,如辣椒、花椒、香菜,羊肉、狗肉等;再有就是温性食物,如南瓜、大葱、大蒜、韭菜、桂圆、橙子等。

山药羊肉汤

材料:羊肉205克、生姜10克、葱白15克、胡椒3克、食盐6克、米酒10克。

制法:加水武火煮开、文火将羊肉炖熟,喝汤吃肉。

功效:去除虚寒,壮胃健脾,补中益气。

《本草纲目》解读:羊肉,大热、无毒,可治虚弱、也有壮胃健脾之功;山药,甘、温,可以补虚赢,除寒热邪气,补中益气力,长肌肉。久服耳目聪明,轻身不饥延年。

《本草纲目》用法:用羊肉一斤、山药一斤,各煮烂,研如泥,下米煮粥吃。

〖BT(2+1〗坚持晨起喝水睡前泡脚,衰老就不会轻易登门造访 〖KG2〗

身体经过一整夜的代谢,身体开始缺水,起床后如果能喝上一杯水,可帮助肾脏及肝脏解毒。那么早上喝的这杯水有没有讲究呢?

古语有朝朝盐水、暮暮蜜糖的说法。按照《黄帝内经》讲的,咸属水归肾经,如果早上起床后,先喝上半杯白开水,然后再喝半杯淡盐水,可以保养一天的精神。

再有就是睡前泡脚。每晚用热水泡脚,可以缓解疲劳、帮助睡眠。关于泡脚,事小但方法很重要,不可糊弄了事。

首先,泡脚时间要掌握好。 一般人都会选择在临睡前泡脚,这样一是方便,二是利于睡眠。但如果有充足的时间,特别是老人,可以在下午的4—5点左右,也就是膀胱经和肾经气血最旺盛的时候泡脚,这时补肾的效果最好。每次泡脚一般以泡到全身发热,有微微出汗,就算是泡好了,泡完脚后要多喝水,及时补充水分。最好是一边泡脚,一边喝温水或生姜红糖水,让身体内部多产热,通过出汗让寒湿及时排除体外。

其次是泡脚水的温度。泡脚水的温度没有明确的界限,这要视人的承受能力而定。刚开始泡时温度可以低一些,然后再慢慢地增添热水,不断加温,泡到全身发热。

然后是泡脚水的多少。很多人认为泡脚就是泡脚心,每次就放一点点水。其实泡脚时,女性水要淹到小腿三分之二处近三阴交穴。

有些人认为在泡脚的水中加点中药,效果会很好。这里提个醒,在泡脚的水中最好不要随便加东西,因为由于热力的作用,泡脚用的药物是很容易吸收的。如果用药不慎,身体就会受到牵连。还有一点就是千万不能在泡脚的水中经常加盐,那样会伤肾,容易引起全身浮肿。不过脚气严重的人可以在泡脚的水中加入醋,这能杀菌、止痒。能坚持长年用温水泡脚已经是非常好的保健方法了,别老想着加各种的中药。

每天坚持泡脚,让血液循环加快,身体内所有的寒凉就能及时排出,每天让经络活起来,畅通起来,再配合食疗补足气血,人就没有理由生病。但这并不是说每个人都适合泡脚,只有那些体质较差、经常出虚汗、爱生病的人才适合泡脚疗法。另外,糖尿病人也不适合泡脚,因为泡脚后会引起血糖升高。如果你家里有糖尿病患者,那一定要提醒她。

山药桂圆粥

材料:鲜生山药90克,桂圆肉1。5克,荔枝肉3~5个,五味子3克,白糖适量。

制法:先将生山药去皮切成薄片,与桂圆肉、荔枝肉(鲜者更佳)、五味子同煮粥,加入白糖适量调味即成。

本品可以补益心肾,止渴固涩。适用于心肾之阴不足而引起的消渴、小便频数、遗精、泄泻、心悸失眠、腰部酸痛等症。

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