梅岭以梅著称于世，因岭南、岭北气候迥同，造就了世界称奇的“南枝花落，北枝始开”的奇观。
梅关正因为有这样山奇水秀的景美梅艳，才吸引了张九龄、苏东坡、文天祥、戚继光、汤显祖、王阳明、何香凝等许多历代名人，在此留下了数以千计的咏梅诗篇，极大地丰富了梅关的文化内涵。
（一）陆凯吟咏岭梅诗
古今吟咏岭梅诗词不下千章，最早的是陆凯的《赠范晔》一诗。
陆凯是三国时人。《三国志·陆凯传》载：“陆凯，字敬风，吴郡吴人也。丞相逊族子也。黄武初为永兴诸暨长，所在有治迹，拜建武都尉。领兵虽统军众，手不释书。……赤乌中除儋耳太守，讨珠崖，斩获有功，迁为建武校尉。”
陆凯的《赠范晔》写道：
折梅逢驿使，寄与陇头人。
江南无所有，聊赠一枝春。
这首诗应当是陆凯率兵南征度梅岭时所作。他在戎马倥偬中登上梅岭，正值岭梅怒放，立马在梅花丛中，回首北望，想起了陇头好友范晔，又正好碰上北去的驿使，就出现了折梅赋诗赠友人的一幕。他那“虽统军众，手不释书”的儒将风度跃然出现在读者眼前。
《赠范晔》寥寥20字，简朴中道出了真挚的友情，平淡中显出了高雅的意境。“一枝春”作为梅花的象征，向人们预示着美好的春天即将来临，祝愿人们的美好愿望定能实现。
（二）张九龄凿梅关驿道
岭南文化史上，闪耀着一个个令人景仰的名字，其间多属这块土地的匆匆过客。然而，钟灵毓秀的岭南，也培育出了不少我国历史名人，其中就有大唐“开元盛世”的宰相张九龄。
张九龄从小聪敏善文。13岁时，广州刺史王方庆盛赞他“此子必能致远！”参加科考他又受主考官沈铨期激赏，一举高第。第二年，当时被流放岭南的张说遇到张九龄，对他也非常器重，誉其为“后出词人之冠”。
若干年后，张九龄继张说后成为文坛领袖，他的诗情致深婉，又包含了积极求取人生价值的热情，具有动人的生机，成为盛唐气象的先驱，对扭转初唐浮靡虚饰的宫廷诗风起了重要作用。
张九龄十年间连登三第，并因才学出众、人品超拔而在开元二十二年官至宰相，继张说后辅佐玄宗成就“开元盛世”。
张九龄为相贤明正直，不避利害，敢于谏诤，推行一系列利国安民的措施，如主张君王应以民为本，扶持农桑，反对穷兵黩武；选官应举贤任能，反对浮名虚才、名实不副；他注意到地方官的重要，主张凡是没有担任过地方官的，不得担任侍郎、列卿等京官要职；提出恢复府兵制，加强中央对军队的控制权，并觉察到安禄山的狼子野心，提请唐玄宗处置。可惜当时的玄宗耽于逸乐享受，不辨奸邪。
由于张九龄“小必谏，大必诤”，不惜犯雷霆之威，与馋党抗行，在一群奸人的诋毁下，于开元二十四年被罢相。此后，李林甫把持了朝政，成为唐代由盛转衰的分水岭。后来玄宗被安禄山逼得逃到蜀中避难，想起张九龄之言慨叹万千，就派人到他的家中致祭，抚恤他的家人。
张九龄的施政方针，缓解了社会矛盾，对巩固朝廷集权，维护“开元盛世”起了重要的作用。作为“开元盛世”的最后一位名相，他深为时人所敬仰，很多人都向他献过诗，王维、杜甫都作有颂美他的诗篇。
这位开元名相走出岭南后，依然心系家乡，挂念家乡的父老。姚崇为相时，他因指陈吏治弊端而招致不满，便辞官回乡奉母。后任冀州刺史时，又因张说罢相事件的牵连，上表请换南方州郡任职。
716年，暂时辞官返乡供养母亲的张九龄，看到家乡百姓翻越南岭的艰难，决心开凿大庾岭，加强岭南、岭北的贸易往来，改善百姓的生活。于是他上奏唐玄宗，提出凿山修路，得到允许。在开凿过程中他又历尽艰苦、劈荆斩棘，留下了很多传说。
一千多年来，梅关驿道成为岭南通往中原最便捷的驿道。从此，中原文化和岭南文化交流频繁，加快了岭南的开发，无数骚人墨客也在此留下足迹。韶关更因地利，成为五岭南北经济文化交流的要道，沉积了深厚的文化底蕴。
近年韶关挖掘出一批反映梅关古道悠久历史的古石碑，最完整的是题为“流芳万载”的《重修岭路记》碑。该碑记录了唐代名相张九龄凿大庾岭以来，梅关古道上商旅络绎不绝，道旁客栈饭店、茶坊酒肆，鳞次栉比的繁华景象。经考证，该碑刻于中唐，是当时的县府官员为纪念张九龄开凿古道而修的。
长八千余米的梅关古道是目前我国保存最完好的古驿道，高高矗立的关口，默默地诉说着张九龄这位盛世名相对岭南家乡的殷殷情怀。
（三）周敦颐梅关圆梦
梅关和它所在的梅岭吸引了许多名人的到访，儒家理学的开山祖和奠基人，北宋著名的哲学家、文学家和教育家一代理学大师周敦颐就是其中之一。
景祐三年，周敦颐由郑向举荐到江西会宁县任主薄，继而任梅关附近的南安军司理参军。
据说，即将离会宁的一天，周敦颐伏案而睡，梦见一位身着道服、鹤发童颜的仙翁飘到他的面前，并对他说：“且往一集宇宙精纯渊粹之气处，去成就你的大业吧！”
周敦颐忙问：“在何处能够成就我的大业？”只见那仙翁在一石壁上写道：
梅花常驻于此，岭由将军而名。
此处南通水域，教化安民待汝。
写完便向南方飘然而去，口中还念念有词：“随我来也……”梦醒后，周敦颐把梦中的事想了很久也没有想透。
北宋庆历五年，28岁的周敦颐就任南安军司理参军。他上任后的第二天，独自一人来到梅关所在的梅岭，抬头望去，只见到处都是疏影横斜、暗香浮动的梅树，一条驿道在花丛中蜿蜒穿行，直达山隘……
周敦颐被这奇美的景象迷住了，赶忙问过往行人仔细打听，才恍然大悟：这分明是在会宁梦见的仙翁所说之处。满山梅花，山以庾胜将军命名，驿路连通南北水运，四句话中隐藏的“梅”“岭”“南”“安”四字，不就指这里吗！他心里明白，他的大业就从这里开始。自那以后，周敦颐便更加潜心研究儒家学说。
后来，周敦颐结识了在南安军任通判、对儒学也有一定研究的程晌。两人一见如故，从此成了磋研儒家学说的忘年交。
为了满足南安军一千多子民学儒的愿望，周敦颐最后只好选择在梅关附近的东山上建造南安军学学堂，后改为“周程书院”。周敦颐的学说也在梅关一带得到弘扬，远播华夏，流芳千古。
（四）唐宋名人梅岭题诗
唐初诗人宋之问，虢州弘农，即今河南人，上元二年进士，早有文名，历任尚书监尉、左奉宸内供奉等职，因媚附权贵张易之，罪贬泷州，即今罗定参军。
当他南下登上梅岭时，北望中原，顿生去国离家之感。夹道盛开的梅花，引起他无限思绪，满怀悲怆，写下了《度大庾岭》：
度岭方辞国，停轺一望家。
魂随南翥乌，泪尽北枝花。
山雨初含霁，江云欲变霞。
但令归有日，不敢恨长沙。
宋之问五言诗，向来追求形式艳丽，多为宫廷宴乐而写。因罪贬谪以后，他在颠沛流离中，思想感情有了很大变化，写了不少好诗，《度大庾岭》就是其中一首。一句“泪尽北枝花”，有如摧肝裂肺，感人至深。
大诗人苏东坡，写了《赠岭上梅》一诗：
梅花开尽百花开，过尽行人君不来。
不趁青梅尝煮酒，要看细雨熟黄梅。
由岭梅、行人想到故人，由花落、梅熟想到与亲友相聚，别有一番滋味在心头。苏东坡由岭南流放地北归，走过古道，登上梅岭，又写下了《赠岭上老人》：
鹤骨霜髯心已灰，青松合抱手亲栽。
问翁大庾岭头住，曾见南迁几个回。
欣慰之情，溢于言表。
南宋理学家朱熹云游岭南，在梅岭时正值岭梅盛开，就赋诗《登梅岭》一首：
去路霜威劲，归程雪意深。
往还无几日，景物变千林。
晓磴初移屐，密云欲满襟。
玉梅疏半落，犹足慰幽寻。
一幅风雪探梅图跃然纸上。唐宋年间，统治者把岭南作为流放刑徒之地，不少有识之士因罪流放岭南。当他们经过梅关古道时，古道、虬松、岭梅、家事、国事、天下事，触景生情，不禁怆然涕下。
江湖派诗人戴复古是浙江天台人，大江南北的梅园胜景都游览尽了，久慕梅岭的梅花，别有风采，便不畏长途跋涉，到梅岭来赏梅。他的《题梅岭云封四绝》中的一绝写道：
东海边来南海边，长亭三百路三千。
飘零到此成何事，结得梅花一笑缘。
可见他对岭梅的向往之情何等热切。
番禺李昂英，南宋宝庆吏部侍郎。他曾在雨中度岭，有幸见到南北梅枝同时开放的景色，因作《雨行梅关二首》，其中一首这样写道：
通霄雨滴急催梅，枝北枝南晓尽开。
多谢花神好看客，随车十里雪香来。
李昂英真是好运气，恰逢一场暖雨，催得南北梅花都开了，“随车十里雪香来”，这是多么难得一遇的佳景。
宋代，以梅岭为题的名画也不少。清嘉定曹仁虎，乾隆进士，曾欣赏一幅宋人绘的岭梅图，因作《题宋人岭梅图》长诗一首：
此图宋代推好乎，疑识惜少冰条衔。
当年曾入格天阁，金题玉躞深藏缄。
故人寄示梅花卷，千树万树围重岩。
恍疑置身大庾岭，丹岩碧嶂高巉巉。
山中腊后花信早，雨雪几日飞有态。
此时枝头忽破萼，冰魂不畏春寒严。
断云高低望杳霭，落月远近迷磐岩。
清香未容俗客到，冷蕊时有幽禽碧。
鹐整斜疏密各态，纷纷桃李皆卑凡。
由此可见宋代岭梅丰姿烂漫之一斑。
曾官拜宋末右丞相的文天祥，在44岁那一年，被元兵押送燕京，取道梅岭，到了南安军，被锁在舟中。舟外江面，漫天凄雨，而浮现在他脑海里的却始终是梅关傲雪的红梅，如同他爱国报国的赤胆忠心。一首名作于是诞生了：
梅花南北路，风雨湿征衣。
出岭谁同出，归乡如不归。
山河千古在，城郭一时非。
饥死真吾志，梦中行采薇。
这诗与文天祥名垂千古的《过零丁洋》一脉相承，充满着“人生自古谁无死，留取丹心照汗青”的壮烈气概。雄关为之震撼，岭梅为之敛容。
也许在迈过梅关的那一刹那，文天祥觅得了“饥死真吾志”的诗句，下定了绝食报国的决心。他写诗后绝食八天不死。到了燕京，关押三年，累逼不屈，最后被杀于柴市，时年47岁。
（五）岭南才子梅关长联
宋湘，字焕襄，号芷湾，广东嘉应，即梅州人，清嘉庆进士，享寿70岁。他于清嘉庆四年考中己未科二甲第十一名进士，官至湖北督粮道，清代诗人、书法家，人称“岭南才子”，提出“作诗不用法”，著有《红杏山房集》。
宋湘是清朝著名的诗人，也是有名的“广东才子”，同时又是客家人的骄傲。他一生为官清廉，写下了不少美丽的诗篇，尤为对联更值得人们阅读和借鉴。
相传有一年，清朝嘉庆皇帝的母亲做寿，要悬匾志庆，宋湘不假思索，挥笔疾书：“顺穆康宁，雍然乾德嘉千古；治平熙泰，正是隆恩庆千年。”真是一首千古绝唱，此联对清朝前几代皇帝歌颂一番，使嘉庆皇帝龙颜大悦。
宋湘还曾经西北走到某省，与当地名士们会文，席间有人出了一副对子：“东鸟西飞，满地凤凰难下足。”本想难为宋湘，不料宋湘不慌不忙对道：“南龙北跃，一江鱼鳖尽低头。”其才思敏捷，针锋相对，满座皆惊。
在众多对联中，脍炙人口的是宋湘在梅关南茶亭所题的一副长联：
今日之东，明日之西，青山叠叠，绿水悠悠，走不尽秦关楚峡，填不完心潭欲壑，力兮项羽，智兮曹操，乌江赤壁空烦恼，忙什么？请君静坐片刻，把寸心、想后思前，得安闲处且安闲，莫教春秋佳日过
这条路来，那条路去，风尘仆仆，驿站迢迢，带不去白璧黄金，留不住朱颜皓齿，富若石祟，贵若杨素，绿珠红拂终成梦，悭怎的？劝你解下数文，沽一壶、猜三度四，遇畅饮时须畅饮，最难风雨故人来
长联写得耐人寻味，叫人百读不厌。这副长联在粤、赣、闽等地的茶亭、寺庙都可见到，但文字稍有不同，韵味各异。
湛江歇脚亭的对联如下：
今日之东，明日之西，风尘仆仆，驿道遥遥。忙什么？走不尽绿水青山，填不完心田腑海。智兮周瑜，力兮项羽，赤壁乌江空烦恼！劝君稍坐片刻，把寸心、思前想后，得安闲处且安闲，留点精神还自己
这条路来，那条路往，光阴冉冉，岁月悠悠。恋怎得？带不走黄金白璧，保不住黑发红颜。富矣石崇，贵矣韩信，淮阴金谷总成空！为我掷下几文，沽半壶、呼五唤三，遇快乐时须快乐，让些辛苦与他人
（六）何香凝咏抒情操
何香凝是南海人，廖仲恺夫人，国民党革命派杰出代表，现代画家。曾任全国人大副委员长、政协副主席。
1926年冬，国民党中央党部及国民政府北迁武昌，何香凝与谭延闿、顾孟余、于右任、张静江等要员北上。经南雄梅岭，正值岭梅盛开，何香凝写下了《咏梅》《重游大庾岭》。
《咏梅》写道：
南国有高枝，先开岭上梅。
临风高挺立，不畏雪霜吹。
《重游大庾岭》写道：
十月重观岭上梅，红花笑雪傲霜开。
梅兰菊竹同时会，羡煞庾山独占魁。
何香凝是一位坚定的革命者，在吟咏中抒发了她高尚的革命情操。
（七）陈毅作战梅关
提起梅关，人们就会想到新中国的开国元帅之一陈毅，因为他曾经在这里战斗、生活了三年多，并在这里留下了优美的诗篇。
1934年10月，红军主力从中央苏区突围长征，留守苏区的部分红军和地方武装，在项英、陈毅领导下，英勇抗击数十倍于己的国民党军，拥护主力红军转移，保卫红色苏维埃。
在梅关一带，陈毅等老一辈革命家在崇山峻岭之间和敌人展开了周旋。但是，当时敌我力量悬殊过大，革命形势不容乐观。
在革命遭受严重挫折的情况下，中共中央分局从实际情况出发，正确地执行党中央确定的方针和策略，实行了由正规战到游击战的转变，由苏区工作作风到游击区工作作风的转变，从思想上、组织上为坚持赣粤边游击战争奠定了坚实的基础，成为赣粤边三年游击战争的新起点。
作出新的部署后，陈毅带领红军游击队，在梅关一带，将军事工作与政治工作、军事工作与群众工作、军事工作与教育工作相结合，不断打击敌人，宣传政策，组织群众，坚持斗争。不但粉碎了国民党军对游击区的大举“进剿”，坚守了油山游击区，扩大了北山游击区，巩固了信康赣游击区，还开辟了三南游击区、上崇游击区，胜利坚持了三年游击战争，使革命的红旗在赣、粤、湘边高高飘扬。
然而，1935年5月31日，国民党代表何应钦却与华北驻军司令官梅津美治郎，在天津塘沽签订了丧权辱国的《塘沽协定》，将我国河北、察哈尔的主权大部出卖给日本。
革命形势不断发生变化，陈毅等人也在积极采取措施，不断和敌人开展斗争。于是，一个新的行动——巧设妙计偷渡梅关开始实施了。
当时部队按计划实行分兵。项英、陈毅等指挥部负责人率贺敏学、游世雄游击大队一百多人在河洞山区周旋。中共赣粤边特委机关驻大余县河洞乡棚洞村，指挥各地游击斗争。
面对数十倍于已的敌人和红军的失利，对革命前途悲观失望的中央军区参谋长龚楚，于1935年5月2日在湖南郴县黄茅地区只身投奔国民党粤军余汉谋，成为了可耻的叛徒。
1935年10月，龚楚带着国民党给他配备的卫队三十多人，伪装成游击队来到赣粤边的北山，企图捉拿项英、陈毅和赣粤边特委领导人。
龚楚到达北山后，在河洞的天井洞遇见了游击队后方主任何长林。在龚楚的威逼利诱下，何长林也跟着叛变了。龚楚、何长林为了消灭红军游击队，通知红军游击队干部和后方人员到北山龙须石参加会议。
一些人员接到通知后陆续前来，谁知龚楚的卫队已将会场包围。会场上龚楚撕下伪装，说跟着共产党和红军没有出路，要大家跟他走，参会人员一听才知道龚楚、何长林已经叛变，于是愤起反击，但终因寡不敌众，除贺敏学和赖文泰等八九人冲出包围外，其余三十多人壮烈牺牲。
随着形势的不断恶化，陈毅等人料定敌人已经发现了特委机关驻地，一定会对北山山区进行大规模的“清剿”，于是决定将赣粤边特委机关和领导干部转移并分散到梅山、油山等地。
可是，从北山到油山和梅山，途中必须经过敌人重兵把守的梅关。这段时间，北山通往各地的交通要道，都层层布下岗哨，派兵严密封锁。在梅关公路线上，岗哨林立，一辆辆敌军军车往来于广东南雄和大余之间。如何通过梅关呢？
但是，陈毅想出了一个妙计偷渡梅关。项英、陈毅先将转移部队在离梅关几十公里的山中隐蔽起来。几天过后，国民党军布置在大小路口的岗哨没有发现红军游击队，都麻痹懈怠了。
这时，我军部队再趁月夜，上路行动。而到离梅关不远处时，部队又离开山路，走上大道，直奔梅关。
果然，这时敌人只注意严密封锁山间小道，大路上反而放松了警戒。项英、陈毅和特委机关顺利通过了敌人公路封锁线，越过梅关天险。
部队在通过梅关后，攀藤附葛登上了离梅关不远处的仙人岭。站在仙人岭上，陈毅豁然开朗。放眼望去，北面是大余城里的万家灯火，南面传来阵阵鸡鸣犬吠。天亮时分，陈毅安排大家就地躺憩。
呼噜一觉醒来，陈毅惬意爽朗，风趣说道：“我们真了不起呀，一身压着两个省哩，头枕江西，脚踩广东噢。”逗得众人大笑不止。
随即，陈毅乘兴而作《偷渡梅关》：
敌垒穿空雁阵开，连天衰草月迟来。
攀藤附葛君须记，万载梅关著劫灰。
偷渡梅关成功后，项英、陈毅和赣粤边特委人员转到梅山，选择在斋坑搭棚居住。
其实，早在红军长征前夕，梅关一带广大地区就成了重要的游击根据地，群众基础很好，当地的南雄游击队常在这一带活动。并且此地临近大余县城和赣粤交通大道，消息灵通，给养易筹。这些有利的条件，给陈毅等人开展革命工作提供了方便。
立脚后，陈毅等人即布置地下党组织，在大余城驿使门外梅峰桥边开了一爿“广启安”糖铺作掩护，设立了秘密联络站，由地下党员黄亚光当“店老板”。随后，又派陈海以“养路队员”身份住县城，对驻余国民党军进行兵运工作。
“西安事变”后，形势激剧变化，长期驻守梅关一带密林中与党中央失去联系近三年的陈毅等人，急切盼望与党中央取得联系，也曾要陈海为这事想方设法。
1937年5月1日，陈海循例来到特委驻地梅山斋坑，向陈毅等人汇报工作后，在回程路上碰到叛徒李品仙带着一队国民党军巡逻，当即把他抓住押至国民党第四十六师驻大余城的一个团部。陈海这个软骨头，受不起敌人的威逼利诱，叛变投敌，竟与敌合谋，导演了一幕诱捕驻梅山游击队负责人重要领导人的丑戏。
5月2日，由陈海亲书：“中央从上海已派人来到大余，要在县城春花旅社会见驻梅山的游击队负责人。”让联络站交通员赶送到斋坑。
当陈毅收到陈海的来信时，大家感到十分高兴。陈毅决定亲自前往，便邀梅山区委书记黄赞龙做伴带路。
5月2日中午时分，陈毅、黄赞龙来到城里，找上陈海住家。见他老婆在家门口洗衣服，便上前问道：“陈海先生在家吗？”
她头也不抬地回答：“去了团部。”
陈毅和黄赞龙把“团部”误听成了“糖铺”，两人遂即去到驿使门外梅峰桥头的“广启安”糖铺。一见店门贴了国民党军的封条。
正疑惑间，店旁一老人上前扯着陈毅、黄赞龙进屋，急切相告：“陈海叛变了，店铺昨夜被抄了，黄亚光被抓了，你们赶快走！”陈毅、黄赞龙沉着地从后门走出，分道回山。
原来，陈海这个叛徒，邀功心切。没等到“重要领导人”来县城，就自恃山路娴熟，亲带国民党一个营进山围捕。
待在斋坑的同志，一心盼望与中央取上联系的“喜讯”，哪曾料到陈毅、黄赞龙尚未回山，驻地却被敌人包围，遭受突然袭击。
陈毅等人因为提前知道了信息，隐蔽了起来。敌人搜不出人，便放火烧山。熊熊烈火呼啦啦眼看就要烧起来了。
可天不绝人，突然间雷声大作，哗啦啦下起了大雨，一下子将大火浇了个灭。时至傍晚，又逢下雨，敌人无奈，怏怏撤离梅山回县城。
陈毅从县城出来，穿着士林布长衫，戴着眼镜、礼帽，独自一人绕道回山。因路途不熟，也没想到敌人进山围捕，竞撞进了敌人包围圈里被发觉：“你是干什么的？”
陈毅机智地回答：“我原是帮你们带路的呀！”
敌人督促说：“快天黑了，又下雨，回去了”。
陈毅装着肚子不舒服，急需大便，钻进路旁的灌木丛中“大便”。待敌人走后，陈毅赶快回到斋坑驻地。
从第二天起，敌人又增派三个营的兵力和一些地方反动武装，拉开大网，将整个梅山地区重重包围，发动第三次大规模的日夜“搜剿”。
项英、陈毅和特委机关人员昼伏草丛，夜间转移，在梅山范围内与敌人一连周旋了二十多天，不敢动烟火，也没有干粮，只能嚼野果野菜充饥。
陈毅面对“日夜搜剿”“伤病伏丛莽间”“虑不得脱”，就在这九死一生之际，撕开衣襟，挥笔在衣服上写下了千古不朽的壮丽诗篇《梅岭三章》：
断头今日意如何？创业艰难百战多；
此去泉台招旧部，旌旗十万斩阎罗。
南国烽烟正十年，此头须向国门悬；
后死诸君多努力，捷报飞来当纸钱。
投身革命即为家，血雨腥风应有涯；
取义成仁今日事，人间遍种自由花。
然而，在革命群众的积极掩护下，陈毅和战友们一道，终于摆脱了最残酷的一次“围剿”。七七事变后，全国掀起了抗日高潮，国民党第四十六师对游击区的进攻被迫停止，红军游击队终于迎来了黎明的曙光。
后来，虽然陈毅离开了梅关，但一代儒将陈毅的英雄事迹和那些脍炙人口的诗篇，却留给了梅关。
