对于长安发生的一切，秦风根本不知道，王允试图利用邹夫人，促使吕布跟董卓反目。
又以董卓霸占麾下将领之妻，使张绣、李榷、郭汜诸将心生不满，就连徐荣、胡轸等西凉旧部，也对董卓心寒不已。
跟吕布戏貂蝉，董卓对吕布心怀猜疑一样，这对假仁假义的假父子，在王允的一系列策划下反目成仇，与历史上的美人计如出一辙。
此计更为阴狠，史上用貂蝉这招美人计，只是让吕布感到不安，认为董卓会因为貂蝉杀了他，提前动手斩杀了董卓。
利用邹夫人之计，反过来使吕布对董卓极度不满，产生了杀董卓之心，就连董卓麾下，最忠心的各将领也心寒了。
董卓身死之后，郭榷、李汜会不会因为董卓之死，打着为董卓报仇的名义，率领攻进长安，驱赶吕布这头白眼狼还难说。
“大哥哥，这大蒜为何没见屯田司栽种？”
苪城，秦风将蒜蓉辣酱倒进铁锅之中，混合着刚刚下锅的红薯叶翻炒，一小会就起锅出炉。
“这才几月，大蒜要到入秋之后才能种植，现在种下区也能，不过结不了这么大的蒜子。”
说完之后，没有再跟小丫头唠叨，让近卫端着一大盆红薯叶，跟着一起走到培训班的教室中央。
周围已经盘坐满了人，众人脸色不一，有好奇者，有震惊者，有惊异着，各种年龄段的人，带着不同表情，盯着还冒着热腾腾大气那盘红薯叶，或盯着秦风看，还有人转头盯着民夫正在清洗的铁锅，以及挂在一旁的围裙。
“诸位都是餐饮行业，咳咳，都是做酒楼或摊贩之人，手里都有几门祖传手艺，对吃食也略有研究，不如尝一尝这蒜炒红薯叶如何？”
秦风说完，绿儿催促着一旁帮忙的民妇，端着一盘筷子走过去，给众人分配筷子，排着队一人尝试了一口蒜炒红薯叶。
“香，我家也种了几亩红薯，以前摘回来的红薯叶，都是以沸水滚烫即食，跟这蒜炒红薯叶鲜香比起来，宛如喂牛马的槽食。”
一名身穿牛仔布大褂，腰间还束着牛皮腰带的中年人，品尝过后滋了滋嘴，不停回味其中味道，好像在品尝什么人间美味。
“这蒜蓉才香，入口清脆，香味四溢，不比红薯叶差。”
有一名品尝过后的酒楼掌柜感慨到，汉末多半吃食以烤、蒸为主，水卤、炖是百姓最经常用的手段。
“嗯，牛肉七成熟，入口鲜嫩，伴随着单单的鲜香，比烤出来的要好吃的多，也比炖煮也鲜嫩。”
荤素搭配，这种菜系直到明清世代，铁锅面世，翻炒盛行之后，才出自荤素搭配，尤其以最后一个王朝，清朝最为鼎盛，满汉全席一百零八道菜，基本都结合可荤素搭配。
“好了，接下来我们来聊一聊这道蒜蓉炒红薯叶。”
随着秦风开口，众人打起精神倾听，偌大的培训班内，只听到急促的呼吸声，以及秦风的侃侃而谈。
在场众人都是经验吃食，或者家族之行经经营酒楼之人，谁也不愿意错过，学习一门好手艺的机会。
“首先说一说这铁锅，盐铁乃战略物资，朝廷不允许私营，违者以重罪处之。
铁锅乃生活器具，本候认为并不在此列，不久后秦氏商会，以及各家商会都会有铁锅出售。
铁匠铺也有人，专门打造铁锅，诸位不用为铁锅而愁……”
铁锅是炒菜系的基本，以现在的鼎、孟、瓦罐蒸煮，根本无法满足，吃惯了炒菜的秦风也胃口。
大阳境内有多少人，原本不足二十万，阶段潼关，将被逼迁移关中的百姓，迁移二十万至北岸，加上已经平定的蒲州，夏县等地，收拢残余百姓，安抚人心，战乱逃进深山的百姓也逐步出来，清风麾下百姓基数也才七十万多点。
除了军部现役士卒，以及各地官员将领，再刨除屯田司这个人口吸金器，剩下的还不足五十万。
按照一家七口来算吧，这年代长者还活着，就极少会出现分家的情况，四世同堂，五世同堂大有人在，一家十口，二十口都不算什么。
五十万人口才平均下来，才五万户左右，一家一口铁锅，以三十块的小锅算计，只需要一百五十万。
相对大一点的铁锅，也才五十块左右，这两百五十万不可能百花，需要以金钱，或者劳动力换取。
只需要两三百万，就能改变治下饮食习惯，秦风觉得很值。
“说说这红薯藤，开春过后，红薯在入夏之前栽种，要到深秋之际才能种植出红薯。
在这期间，红薯藤除了剪枝分蔓，移栽更多的红薯地之外，这些红薯藤也是一种甜菜。
当初夏县被匈奴人攻占，老夫举家迁移，又逢冬雪刚刚消融，家中粮食已经快吃光了，途中逃难连粮种都吃光了。
为了不饿死，老夫啃过树皮草根，扣过地里的蛆虫给孙儿嚼，相比树皮草根，这红薯藤就是一道人间美味。”
屯田司另一个地方，同样在上演秦风翻炒红薯叶的一幕，一次性炒得有点多，味道比不上秦风炒的这一盘，也让一众给军屯耕种农田的民夫大开眼界。
其中以河东南下逃难的流民，自己被迫从洛阳附近，迁移至关中的百姓感触最深。
南下逃难的流民，从去年秋收之前，就遭遇了异族侵袭，因大部分人没某秋收，以草根树皮充饥，饿了好几个月才逃到大阳一带。
洛阳附近的百姓，去年秋收是收上来，关东诸侯步步紧逼，朝廷征税才过去，西凉军、并州军与各地府衙有横征暴击税，寻常百姓家中几乎没有一粒余粮。
原本想开春之后，精耕细作一番，不想再出现卖儿卖女，易子而食这样的惨剧。
怎料董卓突然下令迁都，百姓靠着卖儿卖女，跟大户人家换来的粮种，才刚刚栽种到地里面，就被沿途官军驱赶迁移。
有些人誓死不从，趴在自家地里面，被李儒麾下士卒就地格杀。
还有些心有不甘之人，连夜将地里面的粮种刨出来，可惜粮种已经撒下去，不少都发芽，再怎么翻找，也找不回大部分粮种。
迁移途中不断有人饿晕，随后被途迁的百姓踩踏致死，有时候饿疯了的百姓，还会抓起踩踏的肉泥往嘴里塞，其景象宛如人间炼狱。
别说红薯叶了，沿途的草根树皮都被啃光，凡是带点青绿色的植被，不管有毒没有毒的，都被饿疯了的百姓塞进肚子里。
“大蒜，有清热解毒，利便消淤之效，长期吃大蒜还能驱虫，防小儿腹胀腹泻。”
不仅那些屯田司的农夫，就连其它州军赶来的商家，能识文断字之辈，也参加了这次培训。
中药医理，由杨凌挑选可靠的军一，自己丁顺这些世家介绍过来的医者，为这群识文断字之辈讲诉。
秦风不可能一直卧在苪城，培训班忽然重要，却不该将所有的精神，都放在这些繁杂琐事上面。
偶尔亲自演讲一堂，就能让领地内的百姓心存敬仰了，收服民心不需要一直重复一件事，接下来会有人接替他。
别看只是一堂餐饮课，给大阳带来的好处却远不可估计的，炒菜盛行，会从河东开始，向整个大汉掀起一股，新的餐饮潮流。
大蒜，红薯叶，也将为河东带来一大笔财富，以及络绎不绝的商机，铁锅面世，短期内也能获取一批财富，一举多得。
大众课程没三天一次，收益是整个天下人，屯田司的技术培训，以新式酿酒，磨豆腐，捞腐竹，制作豆浆，压榨大豆油这样的新兴产业，才是河东领先一步，霸占商业龙头的技术核心。
随着地里的玉米丰收，军屯粮仓堆积着无数粮食，玉米杆碾碎之后，还能当牛马草料来用，秦风不用再从商城中兑换海量粮食，给秦风节省了一大笔开支。
“终于不用再为粮食而忧愁了，回家也能吃上几个小菜，喝点小酒，终于有一点人活的模样。”
从培训班回到府上，看到夏兰正端着新鲜出炉的小炒，春香则给秦风倒上一股新酿制的米酒，秦风忍不住感慨道。
“风哥，难道以前不是人活的模样？”
蔡琰放下手中的资料，扭头对秦风轻笑道。
最近蔡琰又受了一点，不是秦风虐待她，因为这些打印出来的资料，大部分都要经过蔡琰之手，交给其他人秦风还真不放心，自己又不能凡事亲力亲为，只能辛苦蔡琰跟貂蝉了。
“辛苦你了，过来休息会儿吧，绿儿，还不快将甜品端上来。”
不用说，正在后厨忙碌的绝对是绿儿，小丫头对于吃食非常有兴趣，将来秦风的胃就交给绿儿了。
随着秦风喊话，正在忙碌的绿儿应了一声，却不见踪影，貂蝉端着冰镇的蔬果甜点上来，这些都是从教学中精挑细选出来的精品。
自从有了硝制冰之法，众人感觉，这个夏天似乎不太热，冰镇莲子粥一碗下肚，三伏天都能感受到一阵凉爽之意。
“风哥创建屯田司，为治下百姓劳心劳神，使百姓不再受饥浮之苦。
跟风哥每日操劳比起来，昭君这点小苦小累算不得什么！”
蔡琰倒是嘴甜，秦风放下手中莲子粥，扭头看着还在收拾资料的蔡琰，突然有种异样的感动。
“要不，我催促一下杨凌，让他赶紧修缮府宅，入秋之前我们就完婚吧？”
