明伦汇编家范典妻族部
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王仁湘
王仁湘
作品总数1累计字数9.99万创作时间3年8个月13天
连载作品
饮食史话（中国史话·社会风俗系列）
本书为中国古代饮食史勾勒出了一个轮廓，从史前时代的茹毛饮血说到人工取火、农业的出现和陶烹的发明，进而描述了历史时代的盛宴、南北佳肴中的四大菜系，考察了古代调和五味的理念与方法，以及外来饮食文化传统产生的影响。对于古代饮食风尚，古人对饮食功能的人事，以及饮食文化礼仪规范和美食美器传统，也有概略叙述。第4章 火食起源2021-08-02 17:20:56
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饮食史话（中国史话·社会风俗系列）
本书为中国古代饮食史勾勒出了一个轮廓，从史前时代的茹毛饮血说到人工取火、农业的出现和陶烹的发明，进而描述了历史时代的盛宴、南北佳肴中的四大菜系，考察了古代调和五味的理念与方法，以及外来饮食文化传统产生的影响。对于古代饮食风尚，古人对饮食功能的人事，以及饮食文化礼仪规范和美食美器传统，也有概略叙述。第4章 火食起源2021-08-02 17:20:56
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