年轻男子没理会店伙计的话，目光从菜上一一掠过，停在那道麻婆豆腐上，眉梢稍微挑动了下，似意外，似疑惑。
店伙计上完菜正要退下去，见他这表情，随着视线朝桌上菜肴看了眼。
正正方方的小豆腐块摆在盘里，周围有一圈零散的豆腐渣，肉沫与酱料将其染成酱红，一眼望去，红白相应，色香俱全，没察出有什么不妥。
店伙计正要询问，男子已经拾了竹筷，夹了块麻婆豆腐放入嘴里。
随即，他眉头皱了起来，重重“呸”地一声，将嘴里的碎豆腐吐了出来，“呵，连豆腐里的豆腥味都没去干净，竟妄图用辣味掩盖！”
他这动作不小，周围两桌里，已经有人注意到，奇怪地看了过来。
还没离开的店伙计脸色黑了圈，再要开口。
男子没给他机会，迅速移动筷子夹了片回锅肉吃进嘴里，肉片一入口，又与豆腐一般，被迅速吐了出来，“呸呸！肥的过腻，瘦的过柴，就这厨艺也敢来做回锅肉，再回去练个八百年吧！”
“这位客官……”店伙计再也忍不住。
男子无视他的声音，继续品尝鱼香肉丝，这回倒是没一入口就将肉丝吐出来，紧皱的眉头松了开来，终于吝啬地勉强满意了，“这味道尚可，只不过……”
他伸出筷子，在盘子随意地挑了几下，又再次嗤了声，“呵，鱼香肉丝，没有鱼也没有鱼香，也配叫这个名字？”
“客官误会了。”旁边的店伙计终于找到机会，加快语速解释道：“此菜名里的‘鱼香’并非指鱼香味，而是指蜀地烹制鱼肉时所用的调料和方法，在于其具有咸甜酸辣兼备，以及突出葱姜蒜味的特色。简单点讲，这里的‘鱼香味’，其实指的是辣！”
“辣？那为何不叫辣香肉丝，而要叫鱼香？你们这店摆明了是想要坑人，亏你们还敢自称青州城第一！呵！”男子笑了声，随手将筷子甩在桌上，背脊邪懒地往桌边一靠，挑眉觑着有些着急想解释的店伙计，话语里带着两分匪气。
“来，将你家厨子叫出来，我来教教你家大厨怎么去掉豆腐里的豆腥味，怎么炒出真正的回锅肉！”
“客官你……”店伙计面色变了几变，这会儿终于确定这人不是来吃饭的，而是来找茬的！
他脸色冷了下来，“这位客官，你要吃便吃，不吃便请结账离开，少在我们店内耍横子！上回有个破皮无赖要在我家酒楼吃白食，结果还不是老老实实结了双倍价钱，乖乖溜了，我劝客官……”
“啧，真啰嗦！”年轻男子懒得听他多说，从怀中摸出一块碎银，甩了过去，“给，这钱小爷赏你跑腿的，去把你家大厨叫出来，今天让我吃了这么多不符胃口的菜，她总得给我个交代！”
“这……”店伙计拿着碎银，原本的冷硬不复存在，一时竟不知道该怎么办。
正常来挑事的人，要么是来蓄意破坏店内物品，要么是故意找借口想吃白食，可这位客人两样都不沾，又明显不善。
馔玉楼一楼大堂原本客人就不少，这会子又正是用饭高峰，经过男子这么一闹，不仅吸引住周围用餐的客人，还将进门的人引了过来。
其他店伙计见此，有人匆匆进了后厨要去叫青宁凝，有的悄然朝三楼雅间跑去，急急推开包厢的门。
“大少，大少不少了，楼下有人来找青姑娘的茬，还扬言要教青姑娘做菜！”冲进来的伙计声音急切。
“唔，什么？”雅间内的两人正急着抢夺水煮肉片里最后一片肉。
这是青宁凝今天新推出来的菜，叶珩垂涎已久，乘着胖子分神回话的一刹，闪电般将最后一片肉夹到碗里。
“诶！”周大少愣怔了下。
叶珩慢条斯理地解决掉最后的肉，从袖袋里抽出一张手帕，淡定地一抹嘴角油渍，随手甩在桌上，轻傲起身，“走，小爷倒要去看看，有谁怎么不自量力，又愚蠢的要找青宁凝挑战。”
“啊……”进来店伙计被他这清贵举动怔。
叶珩已经优先出了雅间。
没吃到最后一块肉，周大少还有些遗憾，起身在店伙计的肩膀上拍了掌，“发什么呆呢，下去看看。”
“哦，哦哦……”原本紧张的店小二，被两人弄得都忘了原本的急切。
楼下，青宁凝也得到消息，弄好手里的菜后，从后厨过到前厅。
楼里等着的众人开始没太在意她的出现，还以为她是后厨里负责烧火洗碗的小丫头，直到青宁凝在那找事的男子桌边站定，清脆开口，“是客官想要见我？”
“哗！”她这话一出，周围一阵哗然。
来这里用餐的人，大部分知道馔玉楼的神秘主厨是个姑娘，却不知道，这主厨年纪这么小，看着也就才十二三岁。
这样年纪的小姑娘，能当主厨？
客人们纷纷诧异，对周大少的虚假传播有了几分怀疑和不满。
那年轻男子也是愣了下，有很快回过神来，“你就是这家酒楼的大厨，姓青，叫青宁凝？”
“是，我就是青宁凝。”青宁凝露出礼貌微笑，眸光已从桌上的几道菜掠过，不动声色继续道：“不知客官有何见教？”
“哈，青宁凝竟然是你这么一个小丫头，我还以为……”男子话到一半，脸色很快一凉，下巴扬了扬，指向桌上，“这几道菜是你做的？”
“今日我负责做招牌松鼠鱼和新推出的水煮肉片，客官点的这几道菜，是我们酒楼另外两位厨子所做。”青宁凝顿了下，“不知道客官对着几道菜，有哪儿不满？”
“你说这些菜不是你做的？”男子眉头拧了起来。
“是，我今日只负责做松鼠鱼和水煮肉片。”青宁凝重复确定。
男子沉默了一霎，很快嘴角挑了起来，“呵，小爷不管这菜是不是你做的，你既然是这酒楼的大厨，就得为此负责！做出这么失败的菜，你们也配称为青州城第一？”
“嗯？青州城第一？”青宁凝也是愣了下，“我们从未自称为第一，想来客官是弄错了。”
