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第13章 排毒:是为了更年轻(3)

与一日断食法不同,在实施月初两日断食法的时候,有必要在断食的前一天,将饮食量调整为平常的50%,而在断食后的第一天,饮食量也应当为平常的50%,第二天上升为平常量的70%,第三天才可恢复平常的饮食量。如不这样做,就会损害胃肠功能。

■ 排毒瘦身的“五路线”、“四阶段”

毒素是指人体新陈代谢后所产生的废物,如粪便、二氧化碳、重金属、自由基等,把这些排出去可以增加免疫力。毒素来源可分为计算机和电子产品造成的辐射、空气污染的尘埃、食品添加剂等3大方向。当你脸色蜡黄、肠胃胀气、下半身水肿时,就表示身体出现了毒素警讯。

排毒的方法较多,一般可分为以下几种。

1.抗自由基

抗自由基不只皮肤需要,而且全身都需要。人体细胞就像个发电机,它会结合氧气产生维持生命的能量,剩下来的废弃氧化物就是自由基。如果无法代谢中和掉,自由基会攻击细胞和器官,人就开始老化生病,它是癌症、心脏病、老年痴呆、关节炎、黑斑等病症的原凶。因此,多补充具抗氧化功能的食物非常重要,如含丰富维生素C、儿茶素等的天然蔬果和维生素,且种类愈丰富愈好,樱桃、葡萄、西红柿、苹果、草莓都是知名代表。

2.肠道排毒

肠道是消化系统的最末端,加上又长又弯曲,不但是收纳代谢废物的大本营,更易隐藏宿便,因此保持排泄顺畅就是一种排毒。多吃富含纤维的食物,如五谷杂粮、高纤的蔬菜、海藻、菌类等,都有助于肠道畅通;多喝花草茶及水则能利尿减轻肾脏负担,也有助于新陈代谢。

3.肌肤排毒

肌肤直接暴露于空气中,很容易产生自由基,造成细纹、黑斑、暗沉等现象,尽量选择抗自由基(抗氧化)机制完备的保养品,是现代保养绝对不能忽略的课题。其实市场上一般排毒的保养品,其功能就是抗自由基,至于脸部淋巴引流,一定要搭配按摩才有效。

4.淋巴排毒

淋巴循环系统也是人体的排毒管道,若废物积存太多,易造成淋巴不通,久而久之造成水肿、肥胖。按摩、泡澡多有助于淋巴循环畅通。

5.超简单淋巴按摩

由于脸部的淋巴位于发际线、耳后、下巴的脸部外围,且就在皮肤底下,按摩力道以轻柔为主,就能达到淋巴引流的目的。

知道了排毒瘦身的五路线之后,我们要进入排毒瘦身的四阶段。

1.第一阶段:净化

在排毒减肥法的第一阶段里,通过肠解毒、喝水、腹式呼吸等方法,将体内可导致肥胖与各种成人疾病的毒素和废物特别是宿便排出,使体内的环境转化为清洁状态。

2.第二阶段:均衡

体内存在的废物、毒素、宿便被排除,体内环境净化后,需要一个纠正因毒素引起的身体机能紊乱的阶段。这时,平常的种种减肥法往往不考虑均衡,只强调控制饮食和大量运动,很容易造成严重的副作用和后遗症。在排毒减肥法第二阶段里,应根据每个人的体质与体型、肥胖原因及类型等,设计使身体达到最佳均衡状态的多种活动。比如包括按摩和沐浴法在内的自然疗法,就能够调节体内的代谢,纠正一度紊乱、不均衡的身体机能。

3.第三阶段:增强活力

祛除我们身体内的不良物质、纠正了身体的不均衡状态后,还需要一个调节能量流动的阶段。在排毒减肥法第三阶段里,要饮用与我们各自体质和肥胖类型相适应的草药减肥茶,使身体的阴阳与气血调和,并使衰退的元气得以恢复和补充。草药茶通过引导气血流动,使之达到通畅均衡,使身体维持理想和平稳的状态,并以此增强身体的活力。

有助于血液循环、解除身心紧张的香熏疗法,也是效果突出的增强活力的疗法,可以强化免疫机能,消除压力、紧张感。

4.第四阶段:保持

减肥失败的原因通常有两种:一种是我们无法忍受饥饿感或元气衰退、眩晕症等痛苦,另外一种就是虽然刚开始时减肥成功、达到了身体的最佳状态,但因为无法保持,结果出现反弹现象。

在排毒减肥法的第四阶段里,我们要养成与各自体质相适应的饮食习惯,并通过适当运动、调整心态来调节气息的流动和人体的均衡,保持最佳的身体状态。

■ 血淤型美女健康排毒食谱

淤血产生的原因是由于血液的流动不顺畅。淤血不仅妨碍气血的流动,使脏腑的机能变得低下,对30岁女性来说,还会诱发与子宫相关的疾病。因淤血妨碍代谢机能,所以很容易造成肥胖。因此,淤血型的人要少吃冷饮或面粉等使身体变冷的食物,以及引起循环障碍的咸鱼或酱等咸的食物。因为大部分淤血型的人消化机能虚弱,所以要制定一个食谱,主要食用粥或容易消化的食物。为了消除便秘,可将蔬菜汁、水果汁作为零食或者早餐的代用品来吃。

但是凡事都有原则,淤血型食物疗法也不例外,下面我们一起来看一下它的基本原则:

◆早餐宜食用易消化的简单食物。例如白粥、蔬菜粥、炖鸡蛋、炖鱼、炖豆腐等。

◆以有利于排便的蔬菜汁、水果汁为中心制定食谱。注意不要一次把好几种水果和蔬菜汁混在一起喝,最多一次混合两种就可以,以减少维生素的损失。而且最好在晨起喝一杯矿泉水后再饮用水果蔬菜汁,这样更利于通便、减肥。

◆避免刺激性食物,制定不咸不辣的食谱。因为食物咸或辣的话,能促进食欲,但多食会对胃和肝脏造成负担。同时,也应避免腊肉、熏肠等贮藏食物。

◆少吃冷饮或面食等使身体冷的食物,少吃猪肉。艾草茶或大蒜、蒿子杆、韭菜、鲢鱼、牛肉、南瓜、花生等有暖身作用的食物可以多吃。

淤血会降低体内的代谢机能,淤血型的人消化机能很弱,经常便秘。因此,应以有助于消化的富含膳食纤维的食物为主来制定食谱。

◆神仙草:在神仙草里含有的锗有很突出的清洁血液、使细胞活性化的作用。此外,还含有维生素A、维生素C和维生素B12,它们都有助于维持身体均衡。

◆菜花:富含膳食纤维,能使肠内废物排出,对预防便秘有好处。所含的维生素C不仅能抗病毒,还有助于减轻压力。

◆卷心菜:富含膳食纤维,有利于预防便秘。所含热量低,能补充减肥时很容易缺乏的维生素和矿物质。食用后易产生饱足感,是最好的减肥食品。维生素A、维生素C和钙的含量很丰富。

◆红薯:富含膳食纤维,预防便秘效果出色,尤其是红薯里含有丰富的钾,钾有使多余的盐分随小便一起排出的作用,可以预防各种成人疾病。所含的维生素B12有助于糖分分解,对恢复疲劳有好处。

◆马铃薯:马铃薯作为优秀的碱性食品,含有丰富的钾、铁、锌等矿物质和B族维生素、维生素C等。其中,钾可以预防高血压等成人疾病。同时,作为膳食纤维的果胶还能治疗便秘。将生马铃薯榨汁喝,可治疗水肿与胃溃疡。

◆水芹菜:是含有各种维生素的碱性食品。《东医宝鉴》里说,水芹菜有益于血液再生,对治疗女性的白带异常也有效。水芹菜所含的膳食纤维可以刺激肠的内壁,促进肠蠕动,而且因为植株还含有很多水分,所以能有效地预防便秘。

◆海带:含有名为褐藻酸的优质膳食纤维,只吃一点儿,就能感觉饱,也能使排便顺畅,尤其对下半身肥胖的人有好处。如果体内碘不足的话,在新陈代谢上就会出现问题,形成肥胖,而海带是含碘丰富的减肥食品。

◆红豆:红豆有解毒作用,可化解淤血并使之排出。同时含有膳食纤维,对便秘的预防和治疗都很有效。红豆表皮富含维生素B1,能提高消化吸收率,帮助脂肪分解,所以能有效地预防肥胖。

◆泡菜:作为发酵食品的泡菜,能有效地分解胃肠内的蛋白质,促进分泌果胶酶,能帮助消化吸收,也能抑制肠内有害菌的生成,故而具有清肠作用,也能预防便秘。

◆猕猴桃:富含维生素C,也含有丰富的膳食纤维——果胶和起利尿作用的钾,能消减血液中胆固醇含量,因此不仅可以预防便秘,还可以预防各种成人病。

◆苹果:苹果表皮中的果胶成分可预防便秘。此外还含有丰富的易吸收的葡萄糖、果糖、有机酸、维生素等,利于血液循环,促进肠胃蠕动,提高消化吸收率,同时能给肠胃内部杀菌。

■ 水毒型美女排毒减肥食谱

水毒型肥胖是由于水分蓄积在体内,无法排出体外而成为毒素,妨碍气息通畅而造成水肿的肥胖类型。患者的体重有时在一天之内也会有1~2千克的剧烈变化。

不正确的饮食习惯也能引起水毒。过多摄取冰冷的饮料会使消化机能下降,阻碍水分代谢的顺利进行,形成水毒。因此,水毒型的排毒食谱中应避免一切冰冷的食物,而采用能使水分更顺畅排出的食物。因为水毒型体质的人体力虚弱,所以制定的食谱既要含热量低,又要能增强营养。

下面我们先来了解一下水毒型食物疗法的基本原则:

1.多摄取有助于水分顺利排出的食物。

如用南瓜、蛤蜊、西瓜、红豆、黄瓜、海带、海藻类等做成的红豆饭、醋拌海带黄瓜、蒸南瓜、清海带汤等。

2.因为水毒会生成水肿,所以平时要防止过量饮食,少吃盐和甜食。

3.体力不足的水毒型患者要注意以下问题。

早餐时一方面要通过牛奶补充蛋白质,另一方面要摄取水果或容易消化的蒸蔬菜。

因为水毒的主要症状是水分代谢不畅而引起身体的冷症与水肿症状,所以饮食要以利尿入手,将有效消除水肿的食物作为构成食谱的中心结构,以下食物皆为利尿食物。

◆南瓜:有利尿作用,对全身水肿,尤其是手足、面部水肿的治疗有效。南瓜粥易于消化吸收,脾胃功能虚弱的患者更适于食用。

◆蛤蜊:能增强肠胃功能,提高消化力。贝类中含有的代尔太-7胆固醉和24-亚甲基胆固醇能抑制胆固醇在肝脏中的合成,加速胆固醇的排泄,降低血液胆固醇。

◆西瓜:有利尿作用。

◆红豆:利尿作用突出,能将体内不必要的水分排出,对解水毒有效。

◆黄瓜:能排出体内废物,降低血糖,使新陈代谢活跃,解除疲劳。

◆海藻类:海藻是矿物质和维生素的宝库。可以通便、化痰、凉血、降压、降脂,所以不仅能治疗水毒,也可治疗淤血、痰滞。

◆黑豆:含有有助于水分代谢的铁,有助于血管的扩张,含有能使血液循环顺畅的不饱和脂肪酸和维生素E、钾等。

◆海带:有化解痰滞,淤血的作用,能使大小便通畅,促进水分代谢,消除水肿。

◆干蘑菇:蘑菇含有多种营养物质,不仅可以补充蛋白质,还能降低胆固醇,具有抗病毒、抗癌等作用,对肥胖和糖尿病等多种疾病均有疗效。

◆鸡肉:对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等都有很好的食疗作用。

◆西瓜:含有丰富的水分和钾,有极强的利尿作用。对体内因钾不足造成的肾脏功能低下也有缓解作用。

◆玉米须:有利尿作用,还能清热。应在秋天时玉米须干掉以前,将其摘下晾干使用。

◆西红柿:能促进消化,增强肠胃机能。因为富含钾,所以有利于体内多余的盐分与水分的排出。

◆韭菜:能散血解毒、保暖、健胃、清肠。能降低血脂,使血液变清,改善虚弱体质,预防成人疾病。

◆辣椒:能有效地促进血液循环,还能促进脂肪燃烧,降低胆固醇,所以适合体寒、消化器官虚弱的人食用。

◆大蒜:有促进新陈代谢、使身体变得温暖、扩张末梢血管的作用,适于手足和下腹冰凉的人。

◆生姜:生姜有促进血行、驱散寒邪、促进消化的作用,有助于气息循环。

◆葱:有发汗、祛痰、利尿的作用,尤其对治疗因体寒而造成的腹痛与消化障碍、腹泻有效。

◆洋葱:能扩张血管、降低血液黏度、促进血液循环。所含的大蒜素有杀菌作用,还含有抗氧化剂,能消除体内氧自由基。

◆鲢鱼:能疏肝解郁、健脾利肺、补虚弱、祛风寒,水肿、小便不利、身体虚弱者都可用它来进行食疗。

■ 痰滞型美女排毒减肥食谱

痰滞和淤血、水毒一样,是妨碍代谢的毒素,它阻碍了脂肪的燃烧,从而形成了肥胖。因此突然长胖,饭量未增但也长胖,即使饿肚子也无法减肥或者光喝水体重也会增加时,应该怀疑是痰滞型肥胖。

祛除体内痰滞,使血液变清,使得气血循环变顺畅,是治疗痰滞型肥胖的根本方法。

我们首先要知道痰滞型食物疗法的基本原则:

1.以促进血液循环的食物为中心

如豆腐、栗子、莲藕、胡萝卜、黄豆、韭菜、香菇、洋葱、辣椒、生姜、大葱、苏子叶、泡菜等。

2.多摄取一些补血的高蛋白食物

如蛤蜊、蜂蜜、鳕鱼、动物肝脏、牛肉、羊肉等。

典型的痰滞型解毒食物如下:

◆豆腐:豆腐的营养丰富,是容易消化吸收的植物性蛋白质食物,而且豆腐可以促进消化,有提气、和胃、洗肠的功效。

◆动物肝脏:动物的肝脏里富含铁。和其他肉类相比,含有更多蛋白质、钾等各种营养素,有助于增强体力。

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