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第433章 败不馁

见唐一柔与助手交谈的气氛很好,主持人也来了兴趣,走过去打趣道:“唐大厨,刚才采访时你说想不到做什么菜式。现在我看你手头上选了不少菜,应该是胸有成竹了吧。”

唐一柔抬头看了一眼主持人,露出一丝堪称调皮的笑:“两位前辈让我先拿食材,我怎么能辜负他们的好意。”接着眨眨眼,表情变得苦恼:“我入行时间短,经验没他们充足,到现在还没想好该拿水果做什么菜,只好多备些食材,临时发挥了。”

这句话既指出自己经验比不上前辈的短板,又点名选了这些材料是为了临时发挥,主持人一下子也不知道该说什么。

倒是评委团的人来了兴趣,开始期待唐一柔等会会不会灵光一闪,做出让人眼睛一亮的佳品。亦或者学习各地大学食堂的厨师,来锅刺瞎人眼的乱炖。

唐一柔也不是贪心的人,估摸着要用的食材都准备好了,便朝两位对手再次道了声谢,让他们拿所需材料。

早已经站不住的熊大厨与杭大厨箭步冲向长桌,与各自的助手用最快的速度拿起心里早就酝酿好的食材。

他们手速飞快,风卷残云一般扫荡长桌。哪有之前礼让唐一柔时的翩翩风度。

评委席上的人看到这一幕,了然一笑。

之前唐一柔告诉主持人自己没想好做什么也不是敷衍,挑水果的时候她没拿橙子与菠萝,也就是说她放弃了蟹酿橙和菠萝古老肉以及菠萝饭这三道菜。

盘子里的水果是草莓和荔枝,除此之外,穆宸还抱来一个大西瓜。

荔枝太甜,不好做菜。草莓肉软,难以烹饪。

目光落到圆鼓鼓的大西瓜上,难道要做西瓜盅?

刚这么一想,唐一柔就放弃了。西瓜作为水果味道很好,但做菜的话水分过多,味道浓郁,会盖过其他食材的鲜美。

见她半天没有动作,穆宸不由担心,不过他也没有催促,就静静的站在唐一柔身边。

好似一位死心塌地守护着公主的骑士。

摄像师大哥连忙把镜头对准两人。

唐一柔凝眉沉思,忽地,脑海像是猛然亮起一盏灯。简单的说,她的灵感来了。

拜平时在微博下跟粉丝们探讨厨艺所赐,她想起某个姑娘曾经吐槽过的一次失败水果料理。

那位姑娘当时做是失败了,而她今天,必须成功。

眸中闪过丝志在必得,唐一柔的手伸向盘中的草莓。

穆宸怔愣一瞬,不过很快就恢复正常。

用草莓做菜吗?他的老婆真有想法。

身为护妻狂魔,在穆宸眼里,唐一柔的任何想法都要拥护,她做的事,必定会成功。这就是一个二十四孝好老公的蜜汁自信。

鲜虾剥肉取出虾线备用,鲍鱼取出肉。

两者一同放到砧板上,剁成肉泥。

草莓洗净,挖掉一半的果肉,塞入肉泥。沾上面粉后炸香。

火候的把握是关键,炸久了,草莓颜色发黑,果肉软烂。时间短,里面的肉泥无法熟透。

炸失败了三颗草莓后,唐一柔总算掌握诀窍,小心的控制火候。接下来的成品让人惊艳。

一盘草莓炸好,为了复合“淮扬菜”主题,她又热锅准备蘸酱。

淮扬菜讲究的事口味清鲜平和,咸甜浓淡适中,所以她做的两种口味,一是甜酸酱,二是甜面酱。

不过按照唐一柔的想法,这道草莓塞肉干吃就好。刚才她试吃过,草莓个头小,一嘴可以吃一个,入口香酥不腻,鲍鱼肉与虾肉鲜美,配上草莓的清香,口感不要太好哦!

第二场比赛,唐一柔是最后一个结束的。

熊大厨做了道蟹酿橙,杭大厨做的是西红柿盅。

“西红柿不仅是蔬菜,也是水果。”杭大厨朝主持人解释。

主持人自然同意这个见解。

美食评委们都是见过世面的,对端上来的蟹酿橙兴趣不大,毕竟以前都尝过。倒是杭大厨的西红柿盅鲜少见到,而唐一柔的油炸草莓更是第一次见。

于是大伙的目光都放到了后面的两道菜上,这让自持名声在外、胜券在握的熊大厨憋出一肚子的气。

美食评委与观众品尝完参赛厨师做的第二道菜后,主持人闪亮登场,将现场气氛带动起来后,他话锋一转,神秘兮兮的挥了挥握成拳头的左手,朝站在台边上的三名厨师挤眉弄眼道:“诸位第一场比赛的结果在我手里,你们是不是迫不及待想知道?”

唐一柔等人笑了笑,坐等主持人继续他的表演。

“等节目录制完毕,你们每个人给我做道拿手好菜,我就不卖关子了,直接宣布成绩。如果你们不答应,我就呵呵……”诡异笑起。

“这个要求我们也不是不能答应。”年纪最长的熊大厨先出声。

杭大厨笑着接话:“只是你一个人吃三道大厨烧的菜,而你的同事们吃不到,你确定不会被他们骂死?”

唐一柔眉眼弯弯,指指身边两位同行:“我自然是跟着前辈们走。”

闻言主持人露出怕怕表情:“算了,我的同事个个馋猫成精。如果我真的一人独享美食,他们的拳头足以送我去外太空。”热完场,摊开掌心,里面放着张写着三位厨师比拼成绩的卡片。

“我宣布……天下名厨大赛第二十五场初赛第一名选手是……蹬蹬蹬”自带配音效果的主持人转头转身面朝厨师队:“杭大厨,菜品名为鱼羊一家鲜,总分为46.5。”

听到这个结果,唐一柔没有失望,她与熊大厨先后与杭大厨道握手道恭喜。

第二名则是熊大厨的松鼠鳜鱼,唐一柔的香脆长鱼垫底。

等他们从台上回到各自阵营,穆宸第一时间迎了过去,他小心的端详唐一柔脸色,确定从这张清丽的小脸上没有看到任何有关不甘与失望的负面情绪。

“别难过。”还是忍不住安慰她:“只是一场比赛的输赢而已。”

唐一柔不以为意的摆摆手:“不用安慰我,我心态很好,再难听的话我都听过了。”

穆宸好奇:“什么话?”

唐一柔摊摊手:“老胡说的呀,别人事来比赛厨艺的,而我,专门负责美化环境。”

穆宸忍俊不住:“你啊!”顾不上边上有摄像机的镜头,抬手想去揉她的发顶。无奈她戴着厨师帽,只好半途收回自己的手。

唐一柔淡定的神情不是装出来的,初战告负在她的预期里。

只是第一场的失败对她而言,没什么打击,可在穆宸及唐一沐的眼睛里,妈妈(老婆)一定很难过,她脸上的轻松一定是装出来的,我一定要想办法帮她扭转败局。

于是坐在观众席上的唐一沐一改之前不爱搭理人的酷BOY架势,与周围的人小声交谈起来。

而穆宸则绷着张脸,整个人呈蓄势待发架势,只等第三场比赛的哨声吹响,他好第一时间帮唐一柔抢到需要食材。

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