张三乃某县剧团的小品演员，很机智。这天晚上，他们在县大礼堂里演出。他扮成一个肉贩子，站在舞台上，面对黑压压的观众，表演小品《卖假肉》，他手里拿一块“半肉”，连连吆喝：“狗肉！狗肉！上好的狗肉！”
另一个演员李四正要从后台上前台去配戏，就被观众度上一个五六十岁的酒鬼抢先踉踉跄跄地跑上台，一个劲儿要看张三手里的“肉”。明白人都知道这“肉”是道具，是塑料做的，不能让酒鬼看，一看就会把戏搅黄。自然，这不是小品里的戏路。后台的剧团团长、导演等演职人员都急得要命，心都吊到了嗓子眼。张三却镇定自若，将那块“肉”提着晃过来晃过去，不让老酒鬼看清，还一边晃一边问：“带钱没有？”
老酒鬼答：“没带！”
张三说：“没带钱，看什么看？快回去！”
老酒鬼愣一愣，乖乖下台去了。可让人揪心的事儿还没完，因为让老酒鬼这么插了一杠子，按原来编好的戏路直接演下去显然是不行的。怎么办呢？这时，配戏的李四上台了，仍按原先的戏文对张三说：“买肉！买肉！我要上好的狗肉！”
张三说：“买什么肉？刚才你爹来买肉，没带钱，我把他轰走了！你莫非也是来拿我来寻开心不成？”
李四也是聪明人，顺着张三说：“你凶什么？他是他，我是我！我带钱了……”
这样，走上了原来编好的戏路。后台的演职人员都暗暗松了一口气。哪知那个老酒鬼又晃晃悠悠地跑上台去，指着李四的鼻尖，气势汹汹地说：“我这辈子只生过闺女，哪来你这个龟儿子？”
敢情老酒鬼没有儿子，而演员李四是男性，这自然要“坏菜”了。后台的演职人员刚刚放下的心又悬起来。张三却不慌不忙地迎上去，亲热地拉住老酒鬼的手说：“大爷，对不起！刚才，我认错人了。我这里正忙哩，等我忙完了，就请您老去喝酒。您老先下去等着，啊？”
老酒鬼听说有酒喝，很高兴，很听话地下台去了。张三和李四又走上原来编好的戏路。后台的演职人员才又放心了。观众却一直浑然不觉，都以为老酒鬼是这个小品里的一个角色，都看得津津有味。
张三在台上“挂羊头，卖狗肉”，将一个肉贩子的丑恶嘴脸表演得活灵活现。小品演完后，他后面没戏了。为了防止老酒鬼再来捣乱，他到观众席上找到那个老酒鬼，笑嘻嘻地说：“大爷，走，咱们喝酒去！”
啪！张三做梦也没有想到，老酒鬼会扬手打他一记响亮的耳光。老酒鬼边打边狠狠说：“谁和你这种人喝酒？你这个坑人的假肉贩子！”
