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第30章 顾客满意的具体实现(4)

如果顾客在使用某一件商品之前的期望是九十分,但是使用以后的实际评价是六十分,那他的使用后的顾客满意指标就是六十除以九十等于零点七六。若他的期望只有三十分,那使用后的顾客满意指标就是二了。

这个指标的解释方式,与上一个“价值均衡指针”的评量意义完全相同,请大家参考上一个指标的说明。

三、顾客满意比率。

“顾客满意比率”是甚么意思呢?就是“比较满意”以上的人数除以“全体人数”所得出的结果。如果用公式来表达就是:

(非常满意+稍微满意)

总回答数公式7-4。

这里可以分成五级评价:非常满意、稍微满意、普通满意、稍微不满意、非常不满意,这是可以兼顾回答者理解与区别、问卷整理与真实呈现的较佳评价分级。如果要采用七级的评价,例如1分代表最不满意,4分代表普通,7分代表最满意,在公式中的分子部份就改成5分以上的总和。

为甚么普通满意不列入,因为普通是一种中间值,随时可能会转移到其它竞争者,不应该列入满意的类别。

这个指针的数字越大越好,可以告诉指标的使用者,在所有的顾客中,多少是处在这种“稍微满意”以上的看法,剩下还有多少人是属于比较不满意,并且针对这种的情形,找出为甚么,研拟出一种可行的办法,降低不满意,提高满意度。

要了解自己的情况,要找出合适的办法,设计出应该有的目标,只要大原则对了,方向也对了,你就可规划出一套属于自己的顾客满意的经营管理策略以及指标。

(第三节)顾客服务之规划与施行。

几乎每次教育训练课程的最后,我都会引用美国专家格兰(Peter Glen)的一句名言:“导致世界走向毁灭的,不是“砰”的巨响,而是低声抱怨。”的确,抱怨点出了问题,是一种修正补救的方式,却不能创造出更美好的局面,只有赞美优良服务,才能让服务提供者觉得心情高昂,愿意下一次继续保持这种卓越的表现。

PDCA计划。

除了个人的努力之外,要做好顾客满意与顾客服务的另一种方式,就是设计系统化的作法,进行“系统化的作法”之前,先学会系统化的思考方式,也可以称做“循环式的思考方法”,最简单的一种就是所谓的管理功能“规划、组织、领导、控制”的循环,还有另外一种,就是戴明博士提出的“PDCA计划循环法”,如图7-3所示。

<插入旧版图8-1.2,改为图7-3>

所谓的“PDCA计划循环法”,就是一种简单的系统化的思考方法,大家可以从认识顾客与他们的需要,开始服务计划的规划,到完成计划后的执行,再到执行以后的检讨与除错,最后拟定改善方案,再开始进行另一波的“PDCA循环”,所以,笔者称为“循环”。

在顾客满意经营里,PDCA的方式是为了思考顾客满意问题,必须从顾客的观点切入,如果只偏重企业层面的分析,忘了顾客观点,再怎么深入都无法符合顾客意愿。顾客的观点就是指从顾客的心思来考、从顾客的眼睛看自己的所作所为,走出公司的象牙塔,这一点在顾客管理的意义亦同。

很多的公司都认为,所谓顾客管理的意义,就是要把顾客的数据收集起来,建立一个数据库,然后根据每个顾客的特质,分析产品的特性,寄数据或DM给某些特质合于产品特性的顾客,如果顾客久未邮购商品,有的公司就会取消下次邮寄的动作。他们认为,这样的一个过程就是顾客管理的意义。

对此看法,只是最简单的方式,应该还有更深入的内容。所谓“顾客管理”之真意,应不仅只于邮寄的行为,而是着重在对待顾客观念的建立,这个也是现在许多公司所欠缺的。除了该有的各种作法以外,如何从公司高层到基层,让所有的人都重视顾客,每个细节都从顾客的观点来考量,才是顾客满意的作法。

加油站的典范。

大家对于台湾的加油站的印象如何呢?在过去只有公营的时代,每个人多少都会有些许的怨言,但是现在呢?是不是有了民营加油站以后就改变了吗?接下来要介绍给大家的,是一家被富比士杂志(FORBES)评选为最佳服务模范的加油站。

在加油站经营管理中的典型专业赢家,就是迅捷加油站(Minit-Lube Center,国外网址:http://www.homestead.com/minitlube/ minitlubehome.html)。富比士杂志称赞这家已经攡有数百家分站的加油站:“虽然这种现象在当今的企业已经少见,可是这里却是司空见惯。站在迅捷加油站干油的加油车道上,车辆快速地驶入驶出这家快速成长的汽车加油站,问他们选择这里的原因,只有一个『又快又好』可以形容。”这也是他们一贯主张的具体实践:“We are your one-stop auto shop!”

为什么他们能够成功?也许是因为除了加油枪等设备以外,他们看起来一点也不像是一间肮脏油腻、提供各种车辆维修的服务业,如同快餐店般的干净、清洁,四周还种植着修剪整齐而苍翠的庭园,好像一个城堡般,让顾客怠觉宾至如归,甚至会有流连忘返之感。

当顾客把车子驶入车道、停好车,在两旁迎接的是笑容满面的员工。他们都接受过严格而且良好的教育训练,这些教育训练的内容完整到与顾客在眼睛上接触时,该有甚么表情都有所设计与要求。

不论顾客要他们做甚么,检查车子、加油、更换轮胎、或是空气滤清器、化油器的清理,他们都会一一照办。顾客决定服务项目以后,就有一组穿上制服的服务人员立刻开始行动,每个人分工合作,有的人做这件事、有的人做那件事,从开始动作不到十分钟就处理完了,这种“服务表演”(service show)往往让顾客看得目瞪口呆。

其它的加油站也收和迅捷差不多的费用,但是没有办法做到这么多的服务,当然也要耗上更多的时间。“迅捷”的成功,就是因为有完整的顾客服务系统,这种系统是以顾客为思考核心,从服务设计到员工训练、从后场管理到现场服务,都展现了“迅捷”的过人之处。

站近一点才容易射中目标。

玩过飞镖的人都知道,站的越近就越容易射中,站在越远的地方越难射中目标,对于顾客的服务也是一样的道理。那么要怎么做,才能够顺利地击中目标呢?很简单,只要做到“接近目标”就可以了。换句话说,走进顾客之中,和顾客站在一起,“顾客所好者好之,顾客所恶者恶之”。如此一来,便可清楚地看见顾客的脸,听清楚顾客的话,了解顾客目前在想什么、需要什么。最后就可以根据顾客的这些期望与需要,提供符合他们心意的服务与商品,顾客满意自然唾手可得。

消费市场已经日趋多样化、个性化以及细分化。换言之,目前的市场趋势是从整齐划一的大众市场,转变为各有喜好的小众市场,甚至必须发展一对一行销的个人化市场。从前能够“一个服务通到底”的作法,现在已经没有效果了,从前“只要是黑色的车子”都有人买(福特公司语),现在则必须推出各种不同款式的商品供顾客选择。为甚么有这么大的变化呢?

因为,过去是以注重产品机能为重点的消费形态,现在逐渐变为要迎合个人喜好与品味的倾向。现在顾客重视的是整体感觉,公司能不能运用整体的力量,让顾客感受到公司的关怀,将是未来成功的关键,也就是说服务将走向系统化的时代。

服务业大趋势。

有些学者专家指出,未来服务业的走向,将是趋向“无人式”服务,因此如何减少人力,以增进效能是一大重点。我个人的看法是,有些东西科技还是不能取代的,例如人与人间的互动,不可能全由机器代替,试想,到银行见到机器柜员,餐厅接受点菜的是机器,路旁的交通警察也是机器,百货公司里接受抱怨的还是机器,事事都要向机器洽办,多无聊的生活!

所以,服务业将朝向扁平化、扁足化的方向去进行,减少中阶经理人,进行直接领导,以增进服务流程的快速,使得顾客的满意度提高,才是可能的方向。机器能取代的有限,也无法完全代替“人对人”的服务。

为因应以上的趋势,当今服务业的经营观也产生了重大的变化。较之过去,有以下的四项重要变化:

首先是顾客导向的兴起。和以往制造者导向或企业导向最大的不同处,就是顾客的地位有日益高涨的趋势,虽然在台湾,每一位顾客的“顾客意识”仍不算觉醒,还有很多顾依然沉默如昔,习惯以“下次不去了”为处理的准则,但普遍来说,顾客(消费者)已愈来愈知道自己的权益,而且也愈来愈晓得透过何种管道或方式,争取自己的权益。

其次是由下而上的服务设计。所谓由下而上的服务设计,指的是以战术领导战略,让顾客告诉公司:“我要甚么样的服务。”让第一线员告诉自己的主管:“我需要你提供甚么样的支持。”让主管告诉总经理:“我需要你授权甚么样的内容。”让总经理告诉董事会:“交给我,并且给我所有的支持!”

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