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第5章 厨房改造计划

“老熊啊,你知道哪儿有锅卖啊?”吃了饭,路飞和熊林去找中人签了契约,路飞准备去买几口锅,客栈厨房里的锅路飞看过,又深又厚,底还是平的,样子像蒸锅一样,不适合炒菜。

“东家,那边有家铁匠铺。”熊林伸手朝着陆飞后面指。

“走着呗。”陆飞掉头当先走了。

来到铁匠铺,里面正叮叮当当的干得热火朝天的,陆飞老远就看到两人在棚子里挥汗如雨了。这铁匠铺不大,就两人在忙活;看到有人来,两人又叮叮当当的大了几下才停了下来;一人看着炉子,一人转身看了眼陆飞两人,抓起旁边的碗舀了水就往肚子里灌;一碗水下肚,长出口气,一脸满足:“客人要点什么自己看啊。”

陆飞看了看,这里的锅都是和客栈的锅差不多的样式,。“还好老子早有准备”陆飞伸手从怀里掏了张纸张出来,陆飞把纸打开给铁匠师傅看,上面是陆飞用炭笔画的炒锅样式图:“我想打一口这样的锅,你看成吗。”

“可以”那铁匠师傅看了看图,一口答应。

“这个锅口直径要一尺左右;深度的话三寸左右就差不多了;要坦一点,锅身薄一点,像这口锅一半厚就行;这里用铆钉接个长柄,要这么长,能做吗。”陆飞对着图纸一阵比划。

“没问题,四百钱,明天上午来拿。”那铁匠看着图纸,像是在考虑怎么做这锅。

“好,那就做吧,明天来拿。”陆飞也不讲价,‘哥现在有钱。’

回到客栈,陆飞想着锅解决了,但是那个灶是不是要改造下啊,不然锅来了也没法用啊。“小三,过来过来,”陆飞的两个伙计,一个叫史三,一个叫陈五。

“东家有何吩咐?”史三给客人掺好茶,屁颠屁颠的跑过来。

“你等下得空去找个泥水匠,让他明天来修灶。”陆飞现在指使人是越来越顺手了,’老子现在是东家,还要自己跑腿不成。’

“好的东家。”史三点头答应,陆飞来了给他们加薪提伙食,几个伙计现在是干劲十足。

“好,去忙吧。”打发了史三,陆飞朝后面走去,想着应该做个什么样的灶。陆飞以前也是自己做饭的,虽然是单身狗,但是陆飞可不想委屈自己的肚子;只要在家吃饭,他都不会是蛋炒饭或者方便面。为了自己的肚子,陆飞可没有少钻研美食,光做菜的书就有好几本,现在陆飞的房里还有一本呢,那是来之前在海南旅游的时候买的做海鲜的书。书泡了水,陆飞把书一页页的撕下来晾干,拿个盒子装着呢。不过,以前陆飞做饭都是煤气灶,土灶的话回老家也用过,可做老家那种土灶的话那锅又太小了,做小了也不知道效果怎么样。

陆飞一路往自己的书房走一路想着,到了书房,刚坐下,沈薇就端着茶进来了“陆大哥,喝口茶。”

陆飞接过沈薇递来的茶,正送到嘴边,陆飞又把茶放下,“哈哈,有啦。”陆飞敲敲桌子,‘天天看视频,怎么就没想到呢,老子做个土板火箭炉,火力又猛又省燃料。’

有了主意,陆飞心情大好,端起茶来喝;可是茶一入口,陆飞的眉头就皱起来了:“小薇啊,你试下不把茶放锅里煮,也不放其它东西;就把茶叶放碗里,然后直接倒开水冲着喝。”

“这样能喝吗?”沈薇有些犹豫,不过,他相信陆飞:“我去试试。”

看着沈薇端着茶出去了,陆飞拿过纸和炭笔,开始构思他的火箭炉。他想着以前视频里看的那些用钢板或者铁桶做得那些火箭炉,然后画出来,再照着改造下就成了。

没隔好一阵,陆飞正在埋头画他的土板火箭炉,沈薇又端着茶进来了;“陆大哥,你说的是这样的吗,你尝尝。”这茶沈薇刚刚尝过了,她觉得这么冲出来的茶没有煮的好喝啊。

“嗯!?我尝尝?”陆飞放下炭笔,接过沈薇递来的茶,看了看,‘这颜色看着像普洱茶一样。’陆飞喝了一口,砸吧砸吧嘴,一副我在品尝的样子,‘味道也像普洱茶,’

“对,茶就是要这样泡着喝。嘿嘿”陆飞放下茶碗,“小薇啊,有没有其它的茶啊,下次买点绿茶嘛。”陆飞对普洱茶不怎么感冒。

“陆大哥,这是城里能找到的最好的茶了,要六十文一斤呢。”沈薇不解,六十文一斤的茶确实是崖州城里能买到的最好的茶了,这茶都不满意的话,那就没辙了。

“额……我是说,买点绿茶,不要老买普洱茶。”陆飞觉得自己的意思表达得很清楚啊。

“陆大哥,绿茶、普洱茶是什么茶?明天我就去看看有没有,买两斤回来。不过,这已经是城里能买到的最好的茶砖了。”小娘子为了满足陆飞,一点也不怕麻烦。

“茶砖?不要茶砖,要茶叶。”陆飞不忘叮嘱一句。

“这就是茶叶啊,茶叶都要做成茶砖啊。”小微有点懵了,‘陆大哥不是傻了吧,茶砖就是茶叶,茶叶就是茶砖啊,难道陆大哥要的是生茶叶?可是……,生茶叶怎么喝。’

“茶叶都要做成茶砖?”陆飞寻摸出点味道了:‘难道现在都是茶砖?没有炒茶?’

“小薇,你是说所有的茶都是茶砖?”陆飞像沈薇确认。

“是啊。”这个时候的茶,为了运输储存方便,都是做成茶砖;泡茶什么的也不是冲开水泡,而是像煮汤一样的煮茶。

得到肯定的答案,陆飞心中一动:“这茶叶算不算是个商机呢?以后炒茶可也是很流行的,老子要是搞出来也不知道这宋朝的人接不接受。先搞搞试试,不行就拿去出口;据说古代中国最大的外贸单子就是茶叶、丝绸和瓷器,像阿拉伯、欧洲那些地方,有得茶喝酒不错了,哪轮到他们挑三拣四的。再说了,自己也得喝啊。”陆飞喜欢绿茶,屌丝嘛,绿茶婊什么的都是一边骂着一边幻想着,这就是屌丝的悲哀。

“小微,明天你取些钱,带上陈五,去看看能不能买点生茶叶来,多买点。把小风也带去,今天没让他和我一起去,估计正怨我呢。”

沈薇偷笑,感觉很温馨……

第二天,吃了早饭沈薇就带着陈五和沈风出门了,熊林也出门去铁匠那儿拿锅,客栈里就陆飞和史三两人。陆飞让史三看着前面,自己跑到后面厨房去,去计划计划怎么改造厨房。前面的厨房陆飞不准备动,后面的厨房陆飞准备来个大改造。陆飞想着反正要教熊林和沈薇炒菜,那就使劲教,老子会的菜多着呢;炒的、蒸的、炸的、红烧的;糕点、甜品全都上;把他俩教会了,老子就能吃现成的了。

陆飞在后面厨房忙活了半天,总算把厨房改造计划完成;看着手里的图纸,陆飞相当满意:“老子就是个天才。”图纸上,陆飞还准备了蒸笼和烤箱。陆飞想的烤箱很简单,下面是灶,中间是用铁板隔着,上面就用来烤东西;铁板是活动的,隔着铁板可以烤面包什么的,抽了铁板可以做烤鸭什么的。“这才像是大酒店的厨房嘛。”陆飞在那儿得意洋洋。

“东家,我回来了,看看这个锅对吧。”陆飞正在自鸣得意呢,被熊林一声吼给打断了。

“来啦,吼什么吼,吓着客人怎么办。”陆飞来到前面,对熊林一顿教训,一把拿过熊林手上的锅看起来。后面只住了陆飞和沈家姐弟,熊林和史三、陈五一般是不进后面的。

“额……,今天好像没有住客啊。哪儿去吓着客人。”熊林莫名其妙,完全没有打断老板意淫的觉悟;不过,他还是聪明的选择了闭嘴。

“嗯,那铁匠手艺不错嘛。去,给这个手柄这儿削个木柄装上。”陆飞看了看锅,不错,铁匠师傅充分领会了陆飞的意思,“回头去多做几口锅,我去给你拿图子。”

“陆大哥,我们回来了,你要的生茶叶,我们买了不少呢。”沈风人没到,声音就到了。

陆飞来到前面柜台,刚准备看看厨房改造计划哪儿还需要完善,就听见沈风的声音。陆飞一抬头,就看到沈薇三人进门来,没人都提着一篮子生茶叶。

陆飞迎上去翻看了下,:“不错,先拿去把这些生茶叶摊起来晾着,回头再收拾它们。小三,快招呼客人,陈五,去叫老熊准备饭菜。”时间不早了,陆飞看着外面有客人来吃饭了。

“这个不好买呢,我们是刚好看到有黎人大娘背着进城才买到的,都快跑到后河去了。”沈风邀着功。现在这边产茶叶的地方大都是黎人的地盘,黎人有一些自己的方法制茶;但大部分还是采了茶叶到崖州城来卖,崖州城的商人买了茶叶制成茶砖,一部分就地销售,一部分运往广州或者泉州。到了南宋,汉黎进一步融合,朝廷能控制的地盘大大的延伸,同时也带去了汉人的先进生产方式。

“好,不错,小风是个福星啊,等下想吃什么就去叫老熊给你做。”陆飞表示有功要赏。

沈薇三人去了后面,大堂里客人已经坐上桌子了,客栈的午间日常开始了。

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