英文名：BarleyCoffee
特点：麦香扑鼻，如此美味伴着咖啡的浓香，更是美不胜收。
适合群体：喜欢麦香味道的朋友不妨试一试。
准备材料：意大利咖啡半杯、麦茶1大匙、鲜奶油适量、麦粒少许、蜂蜜15毫升。
制作方法：
1.将咖啡倒入杯中。麦茶和热水用蒸气加热打出味道，再倒入咖啡。
2.挤上鲜奶油，上放麦粒，附蜂蜜、糖包就可以上桌。
适合饮用时间：餐后。
美味诀窍：麦茶要冲泡够味，浓度要够，这道麦咖啡才会香浓。可另附蜂蜜以小奶盅盛着上桌。麦茶用煮的更好。
网友推荐
麦茶--"东方咖啡"
充满清香之气的麦茶，色泽金黄，香醇怡人。麦茶并不是真正的"茶"，它是由被称为"东方咖啡"的优质焦香大麦经加工制成的。麦茶橙黄明亮，味道非常爽口，气息焦香浓郁，是一款优质的谷物饮品。
有的麦茶被制成粉状，装入小纸包中，不需要自己专门烧煮，开水一冲就可以饮用了。不过，如果你想自己动手煮一壶飘香的麦茶，那么最好额外准备一些在阳光下晒干的玫瑰花瓣。把茶隔离热源，玫瑰花瓣放入其中。整个过程中麦粒和深红的玫瑰花瓣交相辉映，上下浮沉，非常美丽，仅是煮茶的过程就足够你享受啦！
在我国的北方盛产大麦。麦茶的加工一般都是就地取材。把炒熟的大麦粒压碾成麦碴就制成了麦茶。黑褐色的茶汤，有着类似咖啡的清香。
另类创意
咖啡杨梅炒饭
咖啡用于炒饭？很惊讶吧！那么一起来尝试一下吧！原料：雀巢速溶咖啡1包、米饭2碗、杨梅切碎备用。辅料：淀粉1/2茶匙、盐1/2茶匙、西红柿酱少许。做法：
将油加热，把切碎的梅子和西红柿酱一起入锅翻炒颜色呈现焦红的时候为止。
将米饭放入锅内翻炒，使之入色入味，并加入淀粉和盐一起翻炒。快出锅时，放入雀巢咖啡。
我们的咖啡杨梅炒饭酸中带甜，属于一种很浓郁的意式风格炒饭哦。
咖啡趣味
丈夫十分高兴的向妻子说道："好运气！我问售货员买一个咖啡杯要多少钱，他说二十元。我付钱后打开一看，里面还有一个精美的茶杯垫。他忘了收我的杯垫钱了。"
"嘘！小声些，别让人听见了。"妻子连忙提醒道。
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印度尼西亚咖啡
说到印度尼西亚的咖啡，一定不能漏了苏门答腊的高级曼特宁。它独特的香浓口感，微酸性的味道，可说是世界第一。另外，在爪哇生产的阿拉伯克咖啡，是欧洲人的最爱，那苦中带甘、甘中又有酸的风味，久久不散。
印度尼西亚咖啡的主要产地有苏门答腊岛、爪哇岛、苏拉威西岛。其中90%为罗布斯塔种。苏门答腊岛的曼特宁最为有名。苏拉威西岛所产的卡洛西，味道的特征是苦而浓郁，亦有甜味。最佳煎焙度为深度。
