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第103章 夏小钱入商会(3)

夏小钱一瞧,这为首的正是那最繁华的杨楼街酒楼之一的老板,他那酒楼气派十足,可以说光是占地都有她的闲鹤楼数倍以上,一般外地来的商人富人都首选他的酒楼打尖吃饭,除了对门的那家醉仙楼意外,其他酒楼的生意根本没法和它比。

知道他的身份夏小钱自然多了几分客气,否则得罪了这样的人,她这松花蛋就别想卖了。

“想必您就是客来居的杨掌柜吧?晚辈有礼了。”夏小钱主动低头说道。

那杨掌柜也不诧异,凭着他客来居的名声,这小妇人能认出他不足为奇,不过他却没想到这个才十七八岁的妇人竟然连开两家铺子,而且生意都蒸蒸日上,尤其是她那团圆小铺,点心做的一流,他曾在京城名满天下的绝品香买过点心,却总觉得那点心小铺的点心不比那绝品香要差。

“元夫人别客气,今儿我们前来都是为了您这松花蛋,还请夫人能告知一二,让我们也做好准备。”杨掌柜直截了当的说道。

夏小钱客气一笑,才有些为难的说道:“松花蛋产量有限,这郧阳城这么大……除去那些小酒肆,酒楼少说也有数十家……”

之前家里头只有几个人赶制松花蛋,产量自然少,不过夏小钱已经让元老二立即加派人手了,如今阎王村那边已经形成了一个松花蛋的小作坊,以后并不用愁松花蛋不够卖。

原本她打算以招标方式让这些酒楼竞争,但是那念头只持续了仅仅片刻,毕竟招标之后得益的酒楼太少,等于是她主动得罪小酒楼,而且更打破了这些酒楼之间的平衡,自然会引来无数嫉恨,他们才刚刚在县城站稳脚跟,绝对不能自己找死。

那杨掌柜皱了皱眉,刚想开口却听夏小钱继续说道:“我只是个普通生意人,这松花蛋我要价一两银子一颗,每个酒楼每个月都有固定限制,客来居和醉仙楼是郧阳城最大的酒楼,每个月我可以提供三千枚,其他酒楼每个月一千五百枚,凡是有意购买松花蛋的,皆要签约,最低一年,最高五年,由大家自己决定,除非酒楼倒闭或遇上时疫,否则便要履行约定,杨掌柜觉得还满意?”

一颗鸭蛋其实也不过才十几文钱,夏小钱之所以要高价就是控制松花蛋的数量和地位。

一两银子一颗的松花蛋,到了这些酒楼手里,转眼就能翻倍,一盘松花蛋五颗,在客来居根本不愁卖,但前提是这松花蛋越少才能卖的越高,否则处处都是松花蛋,想吃便能吃的,谁还会花这么多银子去买?

杨掌柜自然也了解这个道理,何况,夏小钱的松花蛋一两银一颗,有些酒楼买得起却卖不起。

毕竟不是所有酒楼都像客来居和醉仙楼这样几乎都是贵人光临,一盘简单的菜色要花费十两左右,这都能算是地位象征了,普通人哪里吃得起?

虽说这世上不乏一掷千金的人,可也得看看在什么地方。

客来居一顿饭百两比比皆是,但是小酒楼也许一顿饭不过才二三两银子,中等酒楼也不过有客来居的一半。

这便是差距。

夏小钱这招比招标要狠多了,这些人为了自家酒楼着想,自己主动退出,并不是夏小钱不让他们购买,理由充分。

而客来居与醉仙楼的掌柜最为高兴,如此一来,更加体现他们的身份地位,别看这一个月三千枚听上去很多,但是只相当于一天二十盘,贵人之间的争抢向来不断,夏小钱这一下是将那竞争又往前推了一步。

杨掌柜忍不住多看了夏小钱两眼,如此绝妙的心思可不是人人都能有的。

果然,当夏小钱的意思一说出来,那些掌柜顿时有大多半都退了场,留下的除了客来居和醉仙楼两大酒家,剩下的只有七家,这七家都是郧阳城中上等的酒楼,虽然比不过客来居,但是也只是一线之隔,地位非常。

夏小钱处事谨慎,别看这些人只是酒楼掌柜,但是他们背后绝对都是一些非富则贵的人,她坚决惹不起。

“眼下月中,以后每个月的明天,在下便会让人前来取松花蛋,希望元夫人能做好准备。”杨掌柜提醒道。

这契约是双面的,杨掌柜一签三年,这三年的时间里不止他客来居要说到做到,夏小钱也是一样的,决不能任何闪失!

“杨掌柜放心,做生意讲究诚信,我不会做自毁声誉的事儿,明天客来居随时可以派人前来,众位也是。”夏小钱道。

几人满意的点了点头,夏小钱这生意做得也算公平,虽说和客来居与醉仙楼存在差距,但是这差距对他们也好,如果以两大酒家的量来衡量自身,反而会有所牵制,对酒楼发展有影响。

生意一定,夏小钱松了口气,身体之中散发着一股朝气。

这可是大生意,怎么可能不兴奋!

这鸭蛋每个月只要在外头买一部分而已,毕竟他们院子里的鸭子也能产出一些,而且鸭蛋的价格最贵的时候才十五文一颗,再加上其他的配料,其实每个月只用花三四百两银子,就能赚回一万多两!

不要说夏小钱高兴,就是元老二和元老三得知消息也直接傻了眼!

忍不住佩服夏小钱这胆色,他们还以为一颗松花蛋能卖百文钱就不错了,万万没想到夏小钱开口就是一两银子!

那可是一两!在镇子上的时候,还从来没见过有人舍得花一两银子吃饭的呢!

那些穷人家一年都攒不出一两,攒不出一个松花蛋!而他们元家不久之前所有的家产加起来也只有一百多文,如此翻天覆地的变化让他们怎么不高兴?

不过很快元老二又反应过来了,他的酒楼已经选好地方了,正在装修中,嫂子将松花蛋卖的这么贵,他怎么办?

“嫂子……你给我打个折不?”元老二突然后悔之前答应嫂子不借助外力了……

夏小钱瞥了他一眼,道:“你如今开了酒楼,就成了生意人,既然是生意人就得讲究利益,我若是将松花蛋便宜卖给你,这郧阳城其他酒楼还不闹翻了天?你想让所有酒楼对你我群起而攻之?”

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