朱雨和傅青山的对决，吸引了一大批厨师前去五味广场观看，而当时的题目，则是一道豆腐。
“一块豆腐，朕要看看你们能不能在这最简单的食材上做出一道令人惊艳的料理。”皇上端坐在龙椅之上，眼神扫过下面的两位大厨。
拿到题目，傅青山和朱雨一下子就愣住了，豆腐，的确是最简单的食材之一了，但正因为这食材太过普遍，所以想要做出花来，着实是太难了。
经过短暂的思考，朱雨和傅青山几乎同时动了起来，两人在食材区挑选了自己所需的食材之后，连同小太监端过来的豆腐一起，拿到了案板前。
傅青山将拿来的鸡、鸽子处理完下锅吊汤之后，则是站在案板前一动不动，因为对于豆腐最后的菜品，傅青山的选择是雕花。没错，豆腐雕花！
寻常刀工已经形容不了傅青山手下的菜刀了，一把方方正正的菜刀，就好像如臂所指一般，在傅青山的手中时而化作针，时而化作刻刀，一点一点的把豆腐雕琢成型。
软塌塌的豆腐在傅青山下刀的时候时长会发颤，会影响下刀的准确性，但在傅青山眼中这完全不是个问题，只见他拿着刀尖随着豆腐颤动的方向，顺着这自然地颤抖进行雕琢，豆腐颤动个不停，而傅青山的刀也随之不停歇。
随着豆腐停止颤动，傅青山也随之放下了刀，而他面前的豆腐，也从一个方方正正的小块，变成了一条匍匐在案板上栩栩如生的白龙。
龙角、龙鳞、龙尾、龙须，各种细节都被傅青山的一把菜刀给雕刻了出来，这技艺着实高明。
一阵微风吹过案板上的白龙竟然也随之动了起来，仿佛是要飞离这个小小的案板，飞向更高的蓝天。
反观朱雨，中规中矩地开始吊汤、准备配料，而那块豆腐则还是方方正正地躺在一开始的盘中。
在煮熟的火腿被切作细细的肉丝铺在盘中之后，朱雨抄起豆腐，将它浸泡在温热的汤汁中，再无动作。
傅青山在等鸡汤煮沸，鸡和鸽子的鲜味被彻底激发，而朱雨则是将已经沸腾的汤转为微火，等待汤汁的鲜味浸润整块豆腐。
天下名厨大比的决赛从早上开始，一直到了中午，两位大厨几乎同时掀开了汤锅的盖子，一时间，两股不同的鲜味在五味广场上空汇聚成一缕淡淡的轻烟。
傅青山将雕刻成白龙的豆腐转入盘中，撒上几颗枸杞后浇上了满满的一勺汤。
而朱雨则是将豆腐捞出后轻轻放在铺了火腿丝的盘中，再舀出一勺汤从碗边浇了进去，但只是浅浅淹没了火腿丝就作罢。
“金池白龙！”
“白玉花红！”
随着传菜小太监报出两道菜的名称，这两道以豆腐为材的菜品被呈上了皇上的案卓。
看着面前的两道不同的豆腐菜肴，皇上一时间陷入了犹豫，不知道先品尝哪一道，这时候身边的小太监顺势提议道：“皇上，不如就看天意吧。”
“怎么个看天意法？”皇上一下子也来了兴趣，笑着问道。
小太监微微一笑，微微欠身，对着皇上毕恭毕敬地说道：“将一根羽毛放在桌前，有风吹过，看它往那边飞，皇上您不如就先品尝哪一道菜。”
“好！”皇上笑了一声，吩咐左右的小太监去取来一根白色的羽毛，轻轻的放在桌前，刚一放下，一阵微风拂过，这羽毛便飞向了傅青山所做的“金池白龙”。
“那朕就顺从天意，先品尝这道‘金池白龙’。”说着话，皇上拿起小勺，从白龙的身上擓了一小块送入嘴中。
豆腐一进到嘴里，就被舌头抿开，外面裹挟的汤汁也是在舌尖流转，顺着喉咙滑进了胃里，满嘴的清香。
看着皇上的眉毛微微抬起，再配合上这微微上扬的嘴角，傅青山知道自己这道菜让皇上很是满意。
轮到了朱雨的“白玉花红”，皇上看着这方方正正的豆腐，又看了看一旁栩栩如生的白龙，这眉头微微一皱，不过还是用小勺送了一口豆腐入嘴。
“鲜！”
豆腐刚入嘴，浸润进豆腐的满满的汤汁一下子就随着舌头的抿化迸发了出来。
牙齿、舌根，甚至上牙堂都被这鲜美无比的汤汁溅射到了，在豆腐体内流转的汤汁在赋予豆腐更多的滋味的同时，也带上了豆腐微微清甜的豆香味。
两股滋味在舌尖交汇，完美的融化在这温润的豆腐之中。
许久，都不舍得再咽下去的豆腐，凭借着丝滑的质感，还是滑进了皇上的胃。
从一开始的眉头微皱，到现在的眉笑颜开，在场的所有人都知道了，朱雨的这道“白玉花红”是皇上更加喜欢的。
“傅青山大厨的‘金池白龙’，刀工精湛，滋味也是非常的鲜美。”皇上放下小勺，眯起眼看着台下的两位大厨，“而朱雨大厨所做的这道‘白玉花红’，虽然外表朴实无奇，但一切滋味尽在到付的内里，汤汁丰盈又不失柔和，回味无穷啊。”
听到这，朱雨和傅青山都知道，接下来就是宣布最终结果的时候了，二人都不由地紧张起来，捏起了拳头。
“天下名厨大比的决赛到这里也是结束了，这最后的结果……”皇上说着话顿了一顿，“获胜的就是朱雨大厨所做的‘白玉花红’！”
“好！”不知台下的哪位大厨喊了一声，一时之间五味广场内人声鼎沸，掌声叫好声不断。
“朱雨！”皇上的一声轻唤让五味广场重归平静，大家都想知道皇上接下去会对朱雨说些什么，又会赐下什么奖赏。
“既然你是这天下名厨大比的冠军，那朕就赐你……”皇上向左右使了个眼神，就有小太监捧着一个锦盒来到了朱雨的面前。
随着锦盒的慢慢打开，皇上的话语也传到了众人的耳边：“寒铁菜刀一把，希望你能继续做出跟今天一样的菜品。”
一把泛着寒光的菜刀映入朱雨的眼帘，刀身上照出了这位大厨的意气风发，还有另一位大厨的落寞。
许是看出了傅青山的情绪，朱雨右手拿着寒铁菜刀，走到自己的案板前，“刷刷”几下，在自己菜刀的刀柄上刻上了朱雨二字，转身就把这把菜刀递给了傅青山。
傅青山一愣，朱雨笑着对他说道：“傅兄弟的刀工委实是令人惊叹，朱雨很想交你这个朋友，这把菜刀虽然比不上皇上御赐的寒铁刀，但也是精铁打造，御膳房专用的菜刀。这是我学厨那年师傅赠予的，希望傅兄弟收下，就当是认下我这个朋友，如何？”
“好！”傅青山伸手接过刀，看着朱雨真诚的眼神，笑道，“这把刀就当做你我友谊的象征，日后我若是收了徒弟，就将此刀传给他，如何？”
朱雨哈哈一笑：“好啊！”说话间两位大厨的手就握在了一起。
阳光落下，照亮了两人炽热的目光，随着二人目光一同闪动的，还有那把菜刀柄两面刻着的“朱雨”和“御”三个字。
