听完朱雨的分析，凌朔决定即刻前往山东。至于朱雨二人，新皇特意恩典，锁云岛依旧作为二人的居所，只是食材的运送频率，从一天一次降为了五天一次。虽然没有了每天的食材补给，但是两个老人家想养活自己还是做的到的。
凌朔收拾好行李，郑重地跟两位师长道了别，就跨上了小太监雷公公准备的马车，向锁云岛外驶去。
十七年，凌朔从没离开过锁云岛，对于外界的认知基本是靠书本的描写和两位师长的讲述，但当他第一次亲眼看到繁华的京城，着实是吃了一惊。
走在京城中，有沿街叫卖“香菜辣青椒”的商贩，有在天桥卖艺的艺人，有在码头卸货要一碗宽汁儿面片的伙计，也有在街头巷尾支摊儿算卦的自封的半仙。
形形色色的人，做着五花八门的事，也冲击着凌朔未经世事的心。糖葫芦，小面人儿，大力丸，各种新鲜的事物让凌朔逐渐对这个充满烟火气的地方产生了好感。凌朔心想：“这才是真正的生活嘛。”
当然了，凌朔也没有忘记自己出来到底是为了什么，从京城到山东，问了好些个伙计，都告诉凌朔一条道：先过天津卫，再到济南城。
好在临行前朱雨和杨霖给凌朔凑了点盘缠，靠着这点银两，凌朔很快便找到了一个要去天津卫送粮的队伍，好说歹说，再加上路费，这一行人才肯带上他。
休息了两日，在第三日清晨，一行人由打北京城出去，就直奔天津卫，这里头，就有我们的凌朔小兄弟。
呼呼的行了半日，也终于离开了北京城的范围，主人家的车夫停下了手里的马鞭，紧了紧手里的缰绳，“吁！我说各位，也到了饭点了，咱就在这儿歇歇脚？”
四月份的天，说热也不热，倒也不冷了，只是这半日的颠簸下来，每个人的头上都蒙上了一层薄薄的汗。
离他们停下的地方不远，路边就有一家茶水铺子，那时候的茶水铺作为脚夫、马夫的歇脚点，也是会备下一些简单的酒水吃食。
几人都下了车，朝着凌朔招了招手：“我说小兄弟，下来吃点东西吧，咱这样还得行好几日呢，吃完好早点上路。”
凌朔应了一声，也就倾了倾身子从板车上跳下来，看了看，小铺子很简陋，但也里里外外非常干净，心说：“也该吃点东西了，师傅说让我好好学习各地的厨艺，那就从这家店开始吧。”
几人进了店，随便找了个位子坐了下来，领头的赵老大和凌朔挨着坐下，朝着柜台摆了摆手：“小二，给我们上点吃的。”
地处城郊，小店的主要营生是给过路的商贩行人卖点茶水，进来吃饭的顾客毕竟是少数，所以等凌朔一行人进门的时候，店里只有一桌客人，掌柜的和店小二都在柜台后头坐着乘凉。
“好嘞，几位稍等。”小二答应了一声，站起身进了后厨交代了几句，不一会儿，便端来了几盘吃食。
掌柜的见状，也走了过来，向几位拱了拱手：“几位，刚才怠慢了，小老儿在这儿先给您几位说声抱歉，看几位的样子，是要去往外地贩货？”
这掌柜的也是看现在店里顾客不多，跟凌朔几人闲聊了起来。
“是啊，我们几个都是听从东家的命令，去给天津卫的二东家送点粮食。”赵老大说着，指了指停在店门前的两辆马车。
掌柜的点了点头，指了指几人面前的烧饼，说道：“嘿嘿，那可是苦力活，就得吃好吃饱咯。几位尝尝小老儿做的麻酱烧饼，配上这现切的牛肉，再喝上一口酒，那可美得很。”
赵老大几人听完，对着掌柜的笑了笑，便拿起桌上的烧饼，往嘴里送。刚咬下一口，这刚做的烧饼里层层的酥皮，在嘴里化开，配合上里面满满的麻酱，在热气的蒸腾下，在嘴里奏起了热气腾腾的乐章。
凌朔的吃法就和赵老大几人不同，只见他用手把烧饼从中间撕开，一瞬间，烧饼里的热气就一股脑涌了出来，配合上麻酱的香味，直冲几人的鼻腔。
凌朔吸了吸鼻子，自言自语的说道：“这可是正宗的秋收第一茬麻酱的气味，足日子的日光在芝麻生长的时候催化了内在的香气，再加上里面还掺杂了一定比例的花生酱，这种混合的香味可真是让人胃口大开了。”
掌柜的闻言，不由的对凌朔竖起了大拇指：“小兄弟可真是行家，这芝麻是我在后山的地上自个儿伺候的，都是长足了日子才舍得打下来做成麻酱。”
凌朔听完，对着掌柜的微微一笑，拿起筷子，夹起了三两片牛肉放进烧饼里，屋外的日光把牛肉照的通红发亮。
放下了筷子，凌朔一口咬下去，麻酱的香味混着酱牛肉微甜的回味和肉食的满足口感，配合上烧饼起酥的层层内里，在舌头的抿化下，绵密的口感一下子在舌尖炸开。
突然，凌朔放下了烧饼，观察了起来，几人见了，不解地问道：“怎么啦小兄弟，这饼有什么不对么？”
凌朔摆了摆手，笑着说道：“赵大哥，我只是觉得这烧饼做的太绝了，这才想看看这烧饼里面到底是什么样的，你也知道我是做什么的，可能职业习惯吧。”
赵老大点了点头，也想起出发前凌朔提过一句他跟着老师傅学厨，现在要到全国各地学习历练的事情。
只见凌朔手里的烧饼，内里的酥皮上层层都均匀的蘸着麻酱，仔细一看，酥皮的两面都还挂着细细的红糖颗粒。
“老掌柜的，您这红糖麻酱烧饼可真是绝了！”凌朔笑着给掌柜的比了个大拇哥，“麻酱绵密，红糖提供回味，再加上这烧饼自身的酥脆和层层酥皮，一口咬下去各种滋味在嘴里交融，这感觉就跟外边的春天一样。就是不知道我能不能有机会见识一下您做烧饼的过程？”
掌柜的一时间没反应过来：“小兄弟你这是？”
“他呀，是个小学厨。”赵老大接过了话茬。
“哦哦哦，原来如此，那肯定没问题，老汉我这一天百八十个烧饼是肯定要做的，要不您几位先吃着喝着，我带这位小兄弟去后厨逛逛？”掌柜的说完看了看赵老大几人。
几人吃着烧饼，口齿含糊不清的说道：“行嘞，小兄弟你就跟掌柜的去见识见识，我们哥几个吃完过来喊你，你那份吃食我们会给你留着的。”
凌朔对着几位道了声谢，这才跟着掌柜的进了后厨。
一进了后厨，掌柜的一下子就来了精神，往案板上抹了层油，咧嘴笑了笑：“麻酱烧饼可是老汉我的看家绝技，小兄弟你瞧好咯。”
