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第13章 板粟树

秋末冬初,天气渐渐转凉,偶尔有阵阵凛冽的寒风吹来。丁家坪村处在半山坡显风的位置,风格外的大,北风一吹,顿时感觉寒意十足。

下雨了,万玲坐在二楼,缝补衣服,她叹了一口气:“瑞智,你瞧瞧,这件蓝色的棉衣还是几年前买的,缝缝补补好几回了,这儿又破了一个洞,棉衣一旧,穿着便不热乎了,看起来太破旧也太单薄了,我看了很是不忍心,今年过年时,无论如何也要给你重新买一件棉袄。”

丁瑞智不以为然:”媳妇儿,你先帮我补一下,再穿几个月,再说现在天气不算太冷,还能忍受,等过年的时候看情况再说吧。“

到年底两口子算帐时,万玲先看了一眼帐本,又把抽屉里那一叠一毛、两毛、五毛、一块、两块、五块的小票,加在一起数了两遍。

她无比担忧的说:”瑞智,今年我们家除去日常开支,零用钱所剩无几,只有三十块钱的结余。我算笔帐给你听,过年时得花点儿,只打花五块钱;开年了慧娃子上学还要交学费,得交五块钱;还得留点儿零用钱,来年开春了买种子、肥料和农药,这三十块钱,一扯散就没有了。看来,先前说过给你买新棉袄的事,又要泡汤了。这可怎么办呢?”

丁瑞智见到这般情景,下了很大决心似的对万玲说:“媳妇儿,我咬咬牙,再坚持一年,今年过年时,先不忙着买新棉衣,除了留点儿过年钱和慧娃子的学费钱,我想把剩余的钱,拿来先买一批板栗树,种上增收,以此补贴家用。明年买种子、肥料和农药的钱,我再出门打工,现挣点儿就是了。”

万玲摊开双手,无奈地耸了耸肩:“瑞智,这也是没有办法的办法,你先去找找,看有没有合适的板粟苗要卖。若有,且苗子长势好,价钱实惠就多买点儿;反之,则少买点儿,先栽几棵试试看,一来看能不能成活;二来看我们这里是否适合栽种板粟树,能不能丰收。”

”知道了,媳妇儿,我办事,你放心。“一看万玲松了口,丁瑞智连忙答应道。

丁瑞智四处托人打听,看看哪里有板粟苗卖。很快,他打听到了一户姓方的人家,家里有一片已经嫁接好的苗圃。他来到方圆家里,方圆热情地给他装了一根卷烟,泡了一杯绿茶。

丁瑞智抽完烟,喝了几口茶之后,便催促方圆带他,去苗圃里转转。

两人一起来到苗圃,丁瑞智仔细看了看板粟苗子的长势,边看边在田里转悠,一直默不作声。

丁瑞智一向喜怒不形于色,看完苗子后,他沉声问道:“方老板儿,板粟树苗多少钱一棵?”

方圆沉思片刻:“我这批苗,是已经嫁接好了的,你买回去以后,可以直接栽种,移栽成活后,就不用嫁接再耽搁生长期了,几年后便可以直接挂果。一块二一棵,你看行不行?“

丁瑞智依旧不紧不慢地说:”方老板儿,你这苗,看得出来是嫁接好了的,但是也只是两年生苗,原苗长了一年,嫁接后又长了一年,小树苗只有食指这么粗,一尺多高,我买回去还得再等几年,才能挂果。这样,我一次性我多买点儿,你价钱上给我优惠些,怎么样?“

方圆问:“你想要多少棵,出好多钱一棵?”

丁瑞智想了想,说:“我想要二十棵左右,出一块钱一棵,你看行不行?我这人很直爽,不会又奸又狡,你认为行,我就付钱;实在不行的话,就算了。”

趁着方圆思考的空隙,丁瑞智心里默默估算了一下:若是真能谈到一块钱一棵,还是比较划算的,若是方圆同意这个价卖,他便一狠心,把带来的二十块钱全部花光,一口气买二十棵板粟苗。

方圆内心默算了一会儿,对丁瑞智说:“本身价钱就不高,也不用再讨价还价,还去还来了。好的,就依你,你买二十棵苗子,一块钱一棵,一次性付清,不赊账就行,你觉得行的话,就马上付钱,挖苗子。”

方圆说完,丁瑞智连忙从裤兜里掏出一沓零钱,拿出来,仔细数了数,不错,刚好二十块钱。

他依依不舍地把钱递给了方圆,边递边说:“方老板儿,你再把钱数一哈,钱的事,还是当面点清楚,比较好。”

方圆接过钱,吐了一口吐沫在右手上,左手手指夹着钱,右手开始把钱一张一张的从前往后翻开,边翻边数了起来。

数完钱,方圆说:“丁瑞智,不错,刚好二十块钱,一分不多,一分不少,成交。”

交了钱,树苗就是自己的了。丁瑞智格外的仔细,挖树苗的时候,丁瑞智用挖锄在离树苗稍远一点儿的地方下锄,前后左右掏了一圈,把树苗周围的土掏松,最后才一锄将树苗挖起来。

这样挖苗,不会损伤根系,还能把树苗根部带上一坨泥土,又用塑料纸缠住带土的树根,装在竹篮里,背了回来。

回到家,丁瑞智仔细盘算着这批树苗应该分栽在哪几块田里。晚上,他和万玲一商量。

万玲说:“花这么多钱买来的,肯定要栽在土脚深厚、稍微好一点儿的田里撒。”

丁瑞智表示赞同:“媳妇儿,那这样说,我明天去把树苗栽在大快田和堰湾里,这两块田不仅土质好,而且有水源,不怕天旱。”

丁瑞智和万玲商量好并做完决定,第二天一早,两口子开始栽种树苗。

丁瑞智把树苗背到田里,放在树荫下,开始挖树窝。

挖好一个树窝后,他把树苗的须根一一舒展开,放一层根须,铺一层土;再放一层根须,再铺一层土,才把带土的树苗定植在树窝里。

万玲帮他扶直树干,丁瑞智用挖锄刨过来一层层泥土,把树苗根部掩好,把土轻轻的捶实。

忙完这些,丁瑞智从周围的池塘里提过来一桶水,给树苗浇上水。这样,一棵板粟树苗就算栽好了,在万玲的帮助下,他又开始栽种下一棵。

过了一段时间后,丁瑞智和万玲一起,又给小树苗刷上一层白石灰,再缠上几把稻草,帮助小树苗越冬,可谓细心至极。

转眼便是冬天,一场大雪飘来,北风吹得更猛烈了,像刺条抽在人的脸上、手上,更添了几分寒意。

小板粟苗看起来那么的弱不禁风,万玲和丁学慧都担心它们能否成活,丁瑞智却信心满满,像是呵护自己的孩子一样。

不可思议的是,在丁瑞智的精心呵护下,这批小树苗居然安全越冬。第二年春天,全家人一看一看,树苗大多都成活了。

慢慢的,板粟树树冠越长越大,枝干也越来越粗壮。

看着这些树,丁瑞智开心的说:“媳妇儿,你看,以后每年靠这批板粟树,就能为丁家创收个千儿八百块钱,虽然不多,不过比种粮食强,起码好管理,不用施肥也不用打药,就是采收的时候麻烦点儿,要格外小心,慎之又慎;否则,带刺的板粟壳砸到眼睛上可不是好玩儿的。”

万玲拍了拍大腿:“瑞智,还是你有远见,这不,穷则思变嘛,这批树来之不易呢,可是你一个冬天没穿新棉袄换来的。”

丁瑞智兴奋地说:”看到这批树成活得这么好,我觉得一切都是值得的。“

第三年秋天,部分板粟树挂果了,板粟成熟的时候,丁家全体动员,带着一应农具,来到板粟树下。

丁瑞智手脚并用的抱着板粟树,像猴子似的爬上树干,找了一处枝桠(呈叉状的树枝)处扶好站稳。

他用竹竿在树枝上敲敲打打,随着当当当的竹竿敲击声,一个个带刺包的青色的板粟,顺着树杆之间的缝隙,啪啪啪地掉落在地上。

万玲和丁学慧在树下用竹片制成的夹子,她们捡板粟带外壳的刺包,往竹筐里放,她们捡一个放一个,等竹筐装满了,再把竹筐提起来,倒进竹篮里,最后由丁瑞智一篮一篮往家里背。

丁瑞智把背回来的装有板粟的竹篮倒扣在地上,一篮又一篮,直到板粟全部采收完毕,这样所有的板粟都自然堆放在一起,丁瑞智把它们捂好。

丁瑞智把刚采收回来青板粟挑嫩的掰开,先让丁学慧解馋虫,嫩板粟里面的果实外皮是白色的,粟子很嫩,丁学慧最爱吃这种黄里泛白并未熟透的板粟,一来嫩,甜甜的带点儿浆;二来卖的话也没人要,这样的粟子颜色不合格。

过一段时间后,板粟捂好了。丁家全体动员,戴上手套,用鞋底搓,结合竹夹子掰,手脚并用,把板粟外面的一层带刺的外壳,全部去掉。一不小心,容易扎伤了手,几天板粟抠下来,手上全是血泡。

抠出来的、成熟的粟子,黄里泛着黝黑,油亮油亮的。光是看着,就特别诱人。丁瑞智将好粟子挑出来,用蛇皮口袋装好,放在背架上,背到去镇上卖。

剩下的板粟,两人再挑一遍,把有虫眼儿的扔掉,未熟透的泛着白色的粟子或者个儿太小的,留着自己吃。

板粟吃法有很多,除了生吃,万玲还给丁学慧变着花样做,有时糖炒板粟,有时用板粟炖鸡,对于丁家来说,炖鸡显然是一种奢侈。

最简单的吃法,是将板粟用刀尖砍一点儿小口,煮或蒸着吃。砍小口的目的是使壳和核中间的那层黄色细膜起皱,自动脱落,不会粘在内核儿上,果肉吃起来爽口些,以免有毛绒绒的感觉。

几年后,丁学慧打工回家,看到在树上攀爬着打板粟的丁瑞智,说道:“爸,您年纪大了,爬到树上用竹竿打板粟不太安全,磕着碰着不好,也怕被粟子刺砸伤。“

万玲说:”是的,我也担心你爸呢,老是这么爬树,不安全。板粟树树冠太大,枝叶茂盛,遮挡了树下的橙子树,即使结几个橙子,风一吹,板粟壳掉下来,刺儿把橙子扎得全是眼儿,也没法儿卖了;树下若是种粮食一类的农作物呢,也容易生虫,干脆把板粟树砍了吧。”

丁瑞智气喘吁吁,干咳了一声:“理儿是这么个理儿,可是舍不得啊!”

“爸,我知道这批树来之不易,你舍不得,可是你看啊,若是砍掉一批板粟树,树一少,你就不用上树采收板粟了。每天秋天,板粟黄了,带刺的外壳由青变黄,然后裂开一条缝,里面可以食用的果实(内核)便从中掉了出来,落到树下;也有的带着刺整包掉下。你和妈用特制的竹夹子,在树下边掰边捡就可以了。”

丁学慧眨巴着眼,满眼期待地望着丁瑞智说道。

丁瑞智停下手里打板粟的动作,不忍心拂了姑娘的美意:“好吧,就听你们娘俩的,把板栗树砍掉一多半,只留几棵树自己吃,砍棹树空出来的田,重新栽上橙子树。”

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