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第5章 飘香出尘的烤鱼

立杆,弓腰,慢慢的溜着鱼,这时候千万别心急,手竿和海杆不同,鱼线是绑在胶水粘合的布线上的,承受力有限,鱼竿也不是多么有力。

有人说小视频的广告上,有人拉着十几斤的东西,随便提,你看看他的杆子多重,在要求七米二长杆,五十克之内的杆中,那个公司敢说能强拉十几斤的活鱼。

那可不是死物,它力气不比你小多少,来回游动着,有的强悍的鱼还给你来个鲤鱼跳龙门,所以上斤的鱼溜鱼才是王道,必要的轻提慢啦,对一副杆子还是有一定的保护作用。

溜了半个钟,这条鱼终于将一身蛮力抖了个干净,乖乖的在水面飘浮着,一个人的时候,最好慢慢牵引到水边,再用抄网,不然它要是在力气抖净的情况下,会做疯狂的挣扎,就是鱼线和子线再结实,人家把鱼嘴挣掉行不行。

把鱼拉到河边,刘保国一巴掌就把鱼头扇的流血,测底嗝屁了。

这条鱼估计要有三斤左右吧,刘保国正在想着:

“沁河野生鲤鱼,重量1632克,回收价格11.5元”

刘保国一看晕,一斤连四块钱都没有,就这还是野生鱼,要是后世市场上二十一斤都有人要,毕竟养殖场的鲤鱼超市都要卖八块呢。

刘保国麻利的支起烧烤架,点了点医用酒精在木炭上,火机一点齐活,等着木炭活力均匀后才能烤制。

把鱼去鳞,挖掉肚子里的内脏和一些黑色的附着物,仔细的清洗干净没有了血丝和黑线才完成了任务。

将鱼两面用片刀片出丁字刀口,方便入味,才仔细的摸了一点蜂蜜,香油和料酒,其它香料和辣椒面要到七层熟才能加,不然香料只会燃烧没有任何作用。

放在烧烤架上用搅轮慢慢转动:

“哧,哧”

油滴不时滴到木炭上,阵阵香气扑鼻而来,就这还是没加香料的情况下,要说烤鱼五成熟是味道最美味的时候,不过为了身体考虑最好烤到九成熟,这是对自己和家人负责,毕竟野生鱼好吃其它的东西,也不会少。

至于那些吃生鱼片的爱好者,身体好的应该没事反正刘保国两世都没有吃过,接待一位重量级外商,也是喝了点清酒,配了点腌菜,不管钱多少,他自己是真吃不进嘴里。

“吆,小家伙,你的手艺不错嘛,真香”

刘保国正一心一意的烤着鱼,不知不觉在身边停下来一位老人,穿着笔挺的中山装,简陋的鱼包,自行车后边还放了一个腰凳,不用说应该就是一个退休的公家人。

“大爷,您来尝尝,这鱼有三斤多呢,我一个人可吃不完,扔了就是浪费了”

说着将帐篷里的折叠小桌和两把折叠椅搬了出来,又拿出了一瓶茅台酒,和一些焦花生和两个小腌菜,河内县的小腌菜可是出名的好吃,淡咸微辣非常可口,一大包的猪肉干,拿了出来,犹豫了一下:

“大爷,猪肉干您?”

“没事,没事我是苗人和你们汉人吃的都一样,没啥讲究”

刘保国这才将东西都放到折叠桌桌上,等大爷坐下才打开茅台,自己倒了半两不到,递给大爷:

“大爷,我刚十三岁,不能多喝,倒一点意思意思啊”

“你才十三?”

大爷疑惑的看了看刘保国绒毛未退的嘴唇:

“我看你这么一个大小伙,还以为你成年了,今天星期三,你为啥不上学,在这里钓鱼,这还不到五点呢”

“大爷,我有肺痨,退学了,老师怕传染其它同学,要我带口罩,天热我带着口罩,一天就要换十几条,就索性不上了”

“哦,肺痨还是去看看的好,防疫站是免费治疗的,一两个月就看好了,小家伙,这么长时间没见你咳嗽,是不是快好了”

“不清楚大爷,我都快十天没咳嗽了,估计城外空气好,没多大灰吧”

“嗯,只要不咳嗽就是好了,不过还是去防疫站再检查一下比较好,要是好了,最好去上学,毕竟现在发展快,要是在单位啥都不懂,很吃亏的”

刘保国见大爷没嫌弃,一边吃一边和自己聊天,也是非常高兴,不想和大爷对着干:

“知道大爷,我在家也是在自学,半年多,英语,俄语,日语,韩语,法语,阿拉伯语都能简单对话了,就是其它课程还要学习一阵”

“不错,不错,以后我们国家改革开放了,和外国人打交道会,多会点外语不吃亏,不过其它几门功课也要赶上,要不你外语再好考不上大学,也是没多大用处”

“知道大爷,我会用一年时间将初中和高中的课程学完的,就是不考大学也是自己的积累,这个我懂”

“嗯,不错,小家伙你家是城里的吗?”

“是的大爷,我叫刘保国,其他人都叫我蝈蝈,我家就在怀府大道和杀驴胡同的拐角路口,两面临街可好认,等您有空了去我家坐坐”

“嗯保国,大爷姓栾,就是变字下边的又改成木,你叫我栾大爷就行,如果有事去涉外小区,我就在那里住,到武警哪里说一声找我的就行了”

刘保国见人家也是真心和自己认识,很是高兴,又拿起酒瓶:

“大爷,我再给您倒点?”

“不了,不了留着等我们晚上喝吧,我看你支帐篷也是准备夜店的”

“那好好,我们去钓鱼,这些就放这里,我去拿纱罩盖上”

“嗯,我去那边了啊,吃了你的鱼,晚上我也钓一条大的,我们再烤着吃”

“好好,栾大爷比一比看看我们晚上谁钓的鱼大”

“行”

大爷先找了一个能放腰凳的地,然后才放支架,栓鱼线,调鱼符,慢慢悠悠不紧不慢,一看就是老行家,也就没有打扰人家,钓鱼最忌讳有人在身边唠唠叨叨,把鱼都给吓走了。

这个时候,太阳刚刚落山,还是能看的非常清楚,看到的栾大爷已经把鱼灯支好,试了试就关了灯,自己也是连忙换夜光符,支鱼灯忙活起来。

刘保国一见人家栾大爷给自己

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